Навіны суперхарчу: сіне-зялёныя водарасці латте-гэта справа

Задаволены

• Агляд для

Мы бачым вашыя латте матча і пену ў форме сэрца, і мы гадуем вам латте з сіне-зялёных водарасцяў. Так, планка па дурных кававых тэндэнцыях афіцыйна ўстаноўлена. І мы маем падзяку за кавярню ў Мельбурне, Аўстралія, Matcha Mylkbar. Веганскі хот-спот адкрыўся гэтай вясной, і, нягледзячы на ​​тое, што ў яго нават не працуе сайт цалкам, людзі сцякаюцца на яго. У меню ёсць латте, якія нашмат больш даступныя, чым нават самы складаны заказ Starbucks (прывітанне, грыбны латте), магчыма, не больш, чым новы латте з сіне-зялёнымі водарасцямі. Кафэ на 40 месцаў дэбютавала ў гэтым "смурф латте" 9 ліпеня, і толькі ў першыя выхадныя было прададзена больш за 100, паведаміў саўладальнік кафэ Mashable.

Гэта не можа натхніць вас саскочыць з месца і накіравацца ў Аўстралію. Але Матча Мілкбар сцвярджае, што напой напоўнены карысцю для здароўя, якая дае яму магчымасць прадухіляць прастуду (што выклікае заклапочанасць, паколькі ў цяперашні час зіма нізкая). Вытворцы парашка сіне-зялёных водарасцяў, якія выкарыстоўваюцца ў латэ, кажуць, што ён можа дапамагчы "імуннай, эндакрыннай, нервовай, страўнікава-кішачнай і сардэчна-сасудзістай сістэмах". І навука пагаджаецца, што сіне-зялёныя водарасці карысныя для вас. Даследаванне, апублікаванае ў Часопіс лячэбнай ежы было паказана, што сіне-зялёныя водарасці зніжаюць узровень халестэрыну і трыгліцерыдаў, памяншаюць запаленне і абараняюць ад акісляльнага стрэсу.

«Калі вы шукаеце харчаванне на клеткавым узроўні і падтрымку ўсяго цела, то так, гэта разумная ідэя ўключыць сіне-зялёныя водарасці ў свой штодзённы рацыён», - кажа Джэсіка Догерт, доктар медыцынскіх навук, дыетолаг з Chicago's Hi-Vibe Superfood. Juicery, у якім падаюць супер-фуд, які змяшчае сіне-зялёныя водарасці. "Водарасці валодаюць сілай лячэння, абароны і паляпшэння ўсіх форм жыцця". Яго перавагі для здароўя могуць у канчатковым выніку павысіць вашу імунную сістэму і ўзровень энергіі, кажа яна.

Хоць вы, напэўна, не сутыкаліся з парашком у меню ў сваёй кутняй кавярні, магчыма, вы чулі пра спіруліну-гэта від сіне-зялёных водарасцяў, якія, як было паказана, эфектыўна лечаць алергію. Пакуль не паведамляецца, ці амерыканскія кавярні ўспрымуць гэтую тэндэнцыю і пачнуць падаваць уласныя смачныя латте, але нешта кажа нам, што гэта толькі пытанне часу. Тым часам паспрабуйце адзін з гэтых 20 геніяльных спосабаў выкарыстання матча.

Агляд для