Дыетычны тлушч і дзеці
Некалькі тлушчу ў рацыёне неабходна для нармальнага росту і развіцця. Аднак многія захворванні, такія як атлусценне, хваробы сэрца і дыябет, звязаны з ужываннем занадта вялікай колькасці тлушчу альбо ўжываннем няправільных відаў тлушчу.
Дзецям ва ўзросце старэйшыя за 2 гадоў трэба прапаноўваць абястлушчаную і нятлустую ежу.
Тлушч НЕ павінен быць абмежаваны для дзяцей ва ўзросце да 1 года.
- У дзяцей ва ўзросце ад 1 да 3 гадоў калорыі тлушчу павінны складаць ад 30% да 40% ад агульнай колькасці калорый.
- У дзяцей ва ўзросце ад 4 гадоў калорыі тлушчу павінны складаць ад 25% да 35% ад агульнай колькасці калорый.
Большасць тлушчу павінна паступаць з поліненасычаных і монаненасычаных тлушчаў. Сюды ўваходзяць тлушчы, якія змяшчаюцца ў рыбе, арэхах і раслінных алеях. Абмяжуйце прадукты з насычанымі і транс-тлушчамі (напрыклад, мясам, нятлустымі малочнымі прадуктамі і апрацаванай ежай).
Садавіна і гародніна - здаровая закусачная ежа.
Дзяцей трэба рана прывучаць да здаровага харчавання, каб яны маглі працягваць іх на працягу ўсяго жыцця.
Дзеці і дыеты без тлушчу; Дыета без тлушчу і дзецям
- Дзіцячыя дыеты
Эшворт А. Харчаванне, харчовая бяспека і здароўе. У: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Падручнік па педыятрыі Нэльсана. 21-е выд. Філадэльфія, Пенсільванія: Elsevier; 2020: глава 57.
Maqbool A, Parks EP, Shaikhkhalil A, Panganiban J, Mitchell JA, Stallings VA. Пажыўныя патрабаванні. У: Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Падручнік па педыятрыі Нэльсана. 21-е выд. Філадэльфія, Пенсільванія: Elsevier; 2020: глава 55.