Што такое зваротная дыета і ці карысная яна?

Задаволены

• Па -першае, што такое зваротная дыета?
• Як павінна працаваць зваротная дыета?
• Але ці сапраўды зваротная дыета здаровая?
• Агляд для

Калі Меліса Алькантара ўпершыню прыступіла да гіравых трэніровак, яна выкарыстала Інтэрнэт, каб навучыць сябе трэніравацца. Цяпер трэнер, які працуе з такімі знакамітасцямі, як Кім Кардаш'ян, дзеліцца сваімі ідэямі з іншымі людзьмі, якія шукаюць дапамогі і натхнення. Зусім нядаўна Алькантара паказала, што сядзіць на адваротнай дыеце, і расказала, чаму і як для сваіх паслядоўнікаў.

"Абс выдатныя, але я скончыў гэта, я перастаў быць худым для Instagram", - падпісаў Алькантара да нядаўняга допісу. "Я скончыў быць худым для преса. Так, я хачу выглядаць добра, але я не хачу жыць сваім жыццём, думаючы аб сваім наступным прыёме ежы, пакуль я ем сваю цяперашнюю ежу. Я хачу адчуваць сябе добра, моцным і сытым лол ".

Каб дабрацца да месца, дзе яна адчувае сябе больш свабодна са сваёй дыетай, не даючы сваёй цяжка заробленай постаці зваліцца на другі план, яна кажа, што вырашыла сесці на адваротную дыету, павялічыўшы колькасць калорый, якія яна есць за дзень, з канчатковай мэтай стаць і заставацца худым пры гэтым больш высокім спажыванні калорый. Дык вось гледзячы тое ж самае, але ёсць і хутчэй за ўсё важыць больш? Гучыць занадта добра, каб быць праўдай? Працягвайце чытаць.

Па -першае, што такое зваротная дыета?

Зваротная дыета - гэта "дыета" ў тым сэнсе, што яна прадугледжвае кантроль таго, што вы ясьце. Але ў адрозненне ад звычайнай дыеты, якая па сваёй сутнасці прымушае вас думаць пра пахуданне, тут вы ясьце больш калорый, а не абмяжоўваеце іх. У сваім подпісе Алькантара растлумачыла, што навучыла сваё цела "заўсёды быць галодным, заўсёды знаходзіцца ў дэфіцыце без перапынкаў".

Гэта можа здацца неразумным, але недастатковае харчаванне можа перашкодзіць вашаму пахуданню.Калі вы скараціце колькасць калорый, праз некаторы час ваш метабалізм можа запаволіцца, і вы пачнеце спальваць менш калорый дзякуючы працэсу, які называецца адаптыўным тэрмагенезам. Нават калі вы падтрымліваеце трэніроўкі і зніжаеце колькасць калорый, схуднець стане цяжэй. (Даведайцеся больш пра тое, чаму большая колькасць ежы можа быць сакрэтам пахудання.)

Мэта зваротнай дыеты - набраць вагу без хуткага набору тлушчу і дазволіць вашаму метабалізму паступова паляпшацца і прыстасоўвацца да большага спажывання калорый.

Уплыў скарачэння і дабаўлення калорый на метабалізм агульнапрызнаны, але зваротная дыета дасканала не вывучана. Згодна з аглядам даследаванняў метабалізму ў 2014 годзе, «у той час як анекдатычныя паведамленні аб паспяховых адваротных дыетах прывялі да росту яго папулярнасці, неабходныя даследаванні, каб ацаніць яго эфектыўнасць». У прынцыпе, гэта азначае, што толькі таму, што вы чулі, што сябар сябра схуднеў з дапамогай зваротнай дыеты, гэта не значыць, што вам гэта падыдзе.

Як павінна працаваць зваротная дыета?

Калі вы пачнеце зваротную дыету, рэзка павялічыўшы спажыванне і ўжываючы толькі прадукты з нізкім утрыманнем пажыўных рэчываў, вы не заўважылі. Зваротная дыета кантралюецца і вельмі паступова. Калі дзень паўторнага кармлення - гэта спрынт, зваротная дыета - марафон. Вазьміце план Алькантары, які яна расказала сваім паслядоўнікам у Instagram: калі яна пачынала, яна ела 1750 калорый у дзень. Яна хутка набрала 3 1/2 фунта, і яе вага трымаўся стабільна на працягу трох тыдняў. На чацвёртым тыдні яна схуднела на 1 1/2 фунта. Па словах Алькантары, яна схуднела, таму што яе цела "добра прыстасоўвалася да калорый", таму павялічыла штодзённыя калорыі да 1850. Яна напісала, што плануе дадаваць яшчэ 100 калорый кожныя некалькі тыдняў, пакуль не дасягне 2300 калорый у дзень. У гэты момант яна скараціць свае калорыі, каб нахіляцца, пакуль яе спажыванне калорый не ўстане каля 1900.

Але ці сапраўды зваротная дыета здаровая?

Любы, хто дасягнуў плато для пахудання, хутчэй за ўсё, выйграе. "Для таго, каб змагацца з фізіялагічным плато, гэта на самай справе добрая ідэя для павелічэння спажывання", - кажа Моніка Аўсландэр Марэна, доктар медыцынскіх навук, кансультант па харчаванні RSP Nutrition. Проста пераканайцеся, што вы паступова павялічваеце колькасць таго, што вы ясьце, а не перабіваеце паміж шмат і шмат,-кажа Марэна. "Хранічныя [г.зн. йо-йо] дыеты могуць практычна назаўжды сапсаваць іх метабалізм",-кажа яна. Гэта таксама можа негатыўна адбіцца на ўзроўні вашага інсуліну, кажа яна. «Калі ў некалькі дзён вы ясьце шмат хлеба і шмат вугляводаў, а ў некалькі дзён не, у вас будзе адна вельмі заблытаная падстраўнікавая жалеза». Язда на ровары прыводзіць да таго, што ваша падстраўнікавая жалеза перастае выпрацоўваць дастатковую колькасць інсуліну, каб трымаць узровень цукру ў крыві ў нармальным дыяпазоне, што называецца рэзістэнтнасцю да інсуліну.

Марэна таксама папярэджвае, што дакладнасць адсочвання калорый можа мець наступствы. "Гэта прымусіць вас захапляцца ежай і, хутчэй за ўсё, перакусіць і прагнуць ежы",-кажа яна. Замест таго, каб час ад часу дадаваць пэўную колькасць калорый, яна прапануе інтуітыўна дадаваць больш ежы, павялічваць трэніроўку супраціву і абавязкова спажываць дастатковую колькасць бялку для нарошчвання мышачнай масы. (Вось спіс прадуктаў для нарошчвання мышачнай масы, якія трэба ёсць для большай выразнасці.)

Маючы на ​​ўвазе гэтыя агаворкі, сапраўды няма ніякіх рызык, звязаных з зваротнай дыетай, кажа Марэна. Так што, калі вы хочаце паспрабаваць, пракансультуйцеся з дыетолагам, які можа працаваць з вамі, каб пераканацца, што вы не пашкодзіце метабалізм.

Агляд для