Суперпрадукты, якія патрэбны ўсім

Задаволены

• Агляд для

Раслінныя прадукты - гэта зоркі, таму што кожная з іх змяшчае унікальныя фітахімічныя рэчывы, якія працуюць разам для барацьбы з хваробамі. Больш за тое, ёсць тысячы прадуктаў, якія яшчэ не прааналізаваны, таму наперадзе яшчэ больш добрых навін.

Зыходзячы з апошніх даследаванняў, наступныя прадукты ўтрымліваюць фітахімічныя рэчывы, якія апынуліся цудоўным выбарам, - кажа Дэвід Хэбер, кандыдат медыцынскіх навук, дырэктар Каліфарнійскага ўніверсітэта, Лос -Анджэлес, Цэнтр харчавання чалавека і аўтар Якога колеру ваша дыета? (HarperCollins, 2001). Так што ешце больш гэтага:

Брокалі, капуста і капуста

Ізатыёнаты ў гэтых крыжакветных гародніне стымулююць печань расшчапляць пестыцыды і іншыя канцерогены. У людзей, схільных да раку тоўстай кішкі, гэтыя фітахімічныя рэчывы, здаецца, зніжаюць рызыку.

Моркву, манга і зімовы шынок

Альфа і бэта -каратыны ў гэтых аранжавых гародніне і садавіне гуляюць важную ролю ў прафілактыцы раку, асабліва лёгкіх, стрававода і страўніка.

Цытрусавыя, чырвоныя яблыкі і ямс

Вялікае сямейства злучэнняў, вядомых як флавоноіды, якія змяшчаюцца ў гэтых садавіне і гародніне (а таксама ў чырвоным віне), абяцаюць барацьбу з ракам.

Часнок і лук

Сямейства цыбульных (у тым ліку лук-порей, зялёны лук і зялёны лук) багата алілсульфідамі, якія могуць спрыяць зніжэнню высокага крывянага ціску і абяцаюць абарону ад раку страўніка і стрававальнага гасцінца.

Ружовы грэйпфрут, чырвоны балгарскі перац і памідоры

Фитохимический лікапін становіцца больш даступным пасля падрыхтоўкі, што робіць таматавую пасту і кетчуп лепшымі яго крыніцамі. Лікапін абяцае барацьбу з ракам лёгкіх і прастаты.

Чырвоны вінаград, чарніца і клубніцы

Антацыяніны, якія надаюць гэтым садавіне адметны колер, могуць дапамагчы прадухіліць сардэчныя захворванні, прадухіляючы адукацыю тромбаў. Антаціаны таксама, па-відаць, інгібіруе рост пухлін.

Шпінат, зеляніна і авакада

Лютэін, які, па-відаць, зніжае рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў і інсульту, а таксама абараняе ад узроставай макулярной дэгенерацыі (якая прыводзіць да слепаты), таксама шмат у гарбузы.

Агляд для