10 лепшых рэцэптаў кактэйлю з кето

Задаволены

• 1. Трохразовы смузі з сняданкам з авакада
• 2. Смузі з арахісавага шакаладу
• 3. Клубнічны кактэйль з шынкоў чыа
• 4. Кактэйльны мятный смузи з ажыны
• 5. Цытрынавы агурочны зялёны кактэйль
• 6. Кактэйль з малінавым сняданкам
• 7. Клубнічна-крэмавы кактэйль
• 8. Шакаладны смузі з каляровай капусты
• 9. Смузі з гарбузовых спецый
• 10. Асноўны ліпавы пірог
• Сутнасць

Кетогенная дыета прадугледжвае рэзкае зніжэнне спажывання вугляводаў і атрыманне большай часткі калорый з тлушчу.

Гэта можа дапамагчы дзецям з эпілепсіяй кіраваць прыступамі, а таксама звязана са стратай вагі, лепшым кантролем цукру ў крыві і зніжэннем ўзроўню халестэрыну (,,).

Паколькі кето-дыета абмяжоўвае вугляводы, кактэйлі, якія ўтрымліваюць інгрэдыенты з высокім утрыманнем вугляводаў, такія як садавіна, ёгурт, мёд і малако, звычайна не ўпісваюцца ў гэты стыль харчавання. Гэта можа стаць праблемай для тых, хто спадзяецца на кактэйлі для хуткага і карыснага сняданку ці перакусу.

На шчасце, да гэтага часу існуюць кактэйлі з нізкім утрыманнем вугляводаў і пажыўнымі інгрэдыентамі, якімі вы можаце атрымліваць асалоду, выконваючы кето-дыету.

Вось 10 лепшых рэцэптаў кето-смузі, у якіх мала вугляводаў і шмат тлушчу.

1. Трохразовы смузі з сняданкам з авакада

Ягады, уключаючы клубніцы, чарніцы і маліну, маюць менш вугляводаў, чым большасць іншых садавіны. Яны таксама багатыя клятчаткай, неперавараным вугляводам, які ўмацоўвае здароўе стрававальнай сістэмы (,,).

Паколькі абалоніна ў вашым арганізме не расшчапляецца, тыя, хто прытрымліваецца кето-дыеты, часта адымаюць грамы клятчаткі з агульнай колькасці вугляводаў, каб ацаніць, колькі вугляводаў утрымліваецца ў той ці іншай ежы (7,).

Ягады маюць нізкае ўтрыманне вугляводаў і таму прыдатныя невялікімі порцыямі для кето-дыеты.

Гэты патройны ягадны кактэйль "кето" змяшчае 9 грам вугляводаў і досыць сытны для сняданку ці перакусу. Каб зрабіць адну порцыю, змяшайце наступныя інгрэдыенты:

• 1 шклянку (240 мл) вады
• 1/2 шклянкі (98 грам) замарожаных змешаных ягад (клубніцы, чарніцы і маліна)
• палова авакада (100 грам)
• 2 шклянкі (40 грам) шпінату
• 2 сталовыя лыжкі (20 грам) насення канопляў

Адна порцыя патройнага кактэйлю для сняданку з авакада забяспечвае ():

• Калорыі: 330
• Тлушч: 26 грам
• Вугляводы: 21 грам
• Валакно: 12 грам
• Бялок: 12 грам

2. Смузі з арахісавага шакаладу

Выкарыстоўваючы несалодкі какава-парашок у якасці дапаўненні да сметанковага арахісавага алею, гэты кактэйль прапануе ўсяго 9 грам чыстых вугляводаў і робіць цудоўны перакус альбо дэсерт пасля ежы.

Арахісавае масла таксама ўносіць бялок і тлушч на расліннай аснове, што можа дапамагчы вам заставацца сытым (,).

Каб зрабіць адну порцыю, вам трэба:

• 1 шклянку (240 мл) несалодкага міндальнага малака альбо іншага малака з вугляводамі, расліннага малака
• 2 сталовыя лыжкі (32 грама) сметанковага арахісавага алею
• 1 сталовая лыжка (4 грама) несалодкага какава-парашка
• 1/4 шклянкі (60 мл) тоўстых слівак
• 1 шклянку (226 грам) лёду

Злучыце інгрэдыенты ў блендере і змяшайце да аднастайнасці.

Адна порцыя шакаладнага кактэйлю з арахісавага масла забяспечвае ():

• Калорыі: 345
• Тлушч: 31 грам
• Вугляводы: 13 грам
• Валакно: 4 грама
• Бялок: 11 грам

3. Клубнічны кактэйль з шынкоў чыа

Каб змяніць кактэйлі, выконваючы кето-дыету, вы можаце замяніць тыповую ліставую зеляніну іншымі гароднінай з нізкім утрыманнем вугляводаў.

Шынкі - гэта летні кабачок, які загружаны клятчаткай і вітамінам С, вадараспушчальным пажыўным рэчывам, якое дзейнічае як антыаксідант і можа дапамагчы змагацца з асноўнымі пашкоджаннямі клетак, якія спрыяюць захворванням сэрца і іншым праблемам (,).

Гэты кето-кактэйль змяшчае 9 грам чыстых вугляводаў і спалучае шынкі з трускаўкай і насеннем чыа, якія ўтрымліваюць шмат карысных амега-3 тоўстых кіслот ().

Каб зрабіць адну порцыю, змяшайце наступныя інгрэдыенты:

• 1 шклянку (240 мл) вады
• 1/2 шклянкі (110 грам) замарожанай трускаўкі
• 1 шклянку (124 грама) здробненых шынкоў, замарожаных або сырых
• 3 сталовыя лыжкі (41 грам) насення Чыа

Адна порцыя клубнічнага кактэйлю з цукіні чыа забяспечвае ():

• Калорыі: 219
• Тлушч: 12 грам
• Вугляводы: 24 грама
• Валакно: 15 грам
• Бялок: 7 грам

4. Кактэйльны мятный смузи з ажыны

Травы і іншыя прыправы з'яўляюцца добрым дадаткам для смузи, калі вы не можаце выкарыстоўваць высокавугляводныя падсалодвальнікі, такія як мёд або кляновы сіроп.

Гэты свежы мята са свежай мятай, ажынай і какосам з высокім утрыманнем тлушчу ўтрымлівае 12 грам чыстых вугляводаў і з'яўляецца смачным спосабам задаволіць павышаныя патрэбы ў тлушчы на ​​кето-дыеце ().

Каб зрабіць адну порцыю, вам трэба:

• 1/2 шклянкі (120 мл) несалодкага нятлустага какосавага малака
• 1/2 шклянкі (70 грам) замарожанай ажыны
• 2 сталовыя лыжкі (20 грам) здробненага какосавага арэха
• 5–10 лісця мяты

Злучыце ў блендере і змяшайце да аднастайнасці.

Адна порцыя мятнага кактэйлю з какосавай ажыны забяспечвае ():

• Калорыі: 321
• Тлушч: 29 грам
• Вугляводы: 17 грам
• Валакно: 5 грам
• Бялок: 4 грама

5. Цытрынавы агурочны зялёны кактэйль

Смузі з кето, прыгатаваны з цытрусавым сокам і садавінай або гароднінай з высокім утрыманнем вады, можа стаць асвяжальнай закускай або напоем пасля трэніроўкі.

У прыватнасці, у агурках мала вугляводаў і ў асноўным з вады. На самай справе 1 агурок (301 грам) складае больш за 95% вады і мае ўсяго 9 грам чыстых вугляводаў ().

Спалучэнне цытрынавага соку і малочных насення лёну з агурком стварае цудоўны кето-кактэйль з усяго 5 грам чыстых вугляводаў.

Змяшайце наступныя інгрэдыенты, каб зрабіць адну порцыю гэтага кактэйлю:

• 1/2 шклянкі (120 мл) вады
• 1/2 шклянкі (113 грам) лёду
• 1 шклянку (130 грам) нарэзанага лустачкамі агурка
• 1 шклянку (20 грам) шпінату або капусты
• 1 сталовая лыжка (30 мл) цытрынавага соку
• 2 сталовыя лыжкі (14 грам) змалотых насення лёну

Адна порцыя лімоннага агурка зялёны кактэйль забяспечвае ():

• Калорыі: 100
• Тлушч: 6 грам
• Вугляводы: 10 грам
• Валакно: 5 грам
• Бялок: 4 грама

6. Кактэйль з малінавым сняданкам

Падобна зёлкам, карыца і іншыя спецыі - выдатныя інгрэдыенты, якія робяць кето-смузі больш цікавым.

Карыца дапамагае выявіць салодкія водары садавіны з ніжнімі вугляводамі, напрыклад, маліны. Гэты кактэйль таксама загружаны клятчаткай і змяшчае раслінны бялок і тлушч з міндальнага масла, што робіць яго збалансаваным варыянтам сняданку (,).

Зрабіце адну порцыю, змяшаўшы:

• 1 шклянку (240 мл) несалодкага міндальнага малака
• 1/2 шклянкі (125 грамаў) замарожанай маліны
• 1 шклянку (20 грам) шпінату або капусты
• 2 сталовыя лыжкі (32 грама) міндальнага масла
• 1/8 чайнай лыжкі карыцы ці больш па гусце

Адна порцыя кактэйлю з малінавым сняданкам забяспечвае ():

• Калорыі: 286
• Тлушч: 21 грам
• Вугляводы: 19 грам
• Валакно: 10 грам
• Бялок: 10 грам

7. Клубнічна-крэмавы кактэйль

Інгрэдыенты з высокім утрыманнем тлушчу, напрыклад, тоўстыя сліўкі, дадаюць насычанасці і водару кето-смузі.

Ужыванне малочных прадуктаў з поўным тлушчам таксама звязана з магчымай карысцю для здароўя, напрыклад, зніжэннем артэрыяльнага ціску і ўзроўню трыгліцерыдаў, а таксама меншай рызыкай метабалічнага сіндрому і сардэчных захворванняў. Аднак неабходны больш шырокія даследаванні (,).

У адрозненне ад іншых малочных прадуктаў, тоўстыя сліўкі з нізкім утрыманнем вугляводаў і практычна не ўтрымліваюць лактозы - цукру, які змяшчаецца ў малацэ. Такім чынам, гэты сметанковы кактэйль падыходзіць для кето-дыеты.

Каб зрабіць адну порцыю гэтага смачнага ласунку 8 грамамі вугляводаў, дадайце ў блендер наступныя інгрэдыенты:

• 1/2 шклянкі (120 мл) вады
• 1/2 шклянкі (110 грам) замарожанай трускаўкі
• 1/2 шклянкі (120 мл) тоўстых слівак

Адна порцыя клубнічнага і крэмавага кактэйлю забяспечвае ():

• Калорыі: 431
• Тлушч: 43 грама
• Вугляводы: 10 грам
• Валакно: 2 грама
• Бялок: 4 грама

8. Шакаладны смузі з каляровай капусты

Замарожаная каляровая капуста - дзіўнае, але смачнае дадатак да смузи з нізкім утрыманнем вугляводаў.

У адной кубку каляровай капусты (170 грамаў) утрымліваецца ўсяго 8 грамаў вугляводаў і больш за 2 грама клятчаткі. Каляровая капуста таксама багатая некалькімі мікраэлементамі, у тым ліку каліем і магніем - двума мінераламі, якія гуляюць жыццёва важную ролю ў рэгуляцыі артэрыяльнага ціску (,).

З даданнем нятлустага какосавага малака і насення канопляў гэты кактэйль з шакаладнай каляровай капусты мае 12 грам чыстых вугляводаў і досыць сытны на сняданак.

Каб зрабіць адну порцыю, змяшайце наступныя інгрэдыенты:

• 1 шклянку (240 мл) несалодкага міндальнага або какосавага малака
• 1 шклянку (85 грам) замарожаных кветак каляровай капусты
• 1,5 сталовыя лыжкі (6 грам) несалодкага какава-парашка
• 3 сталовыя лыжкі (30 грам) насення канопляў
• 1 сталовая лыжка (10 грам) какава-крупы
• дробка марской солі

Адна порцыя кактэйлю з шакаладнай каляровай капусты забяспечвае ():

• Калорыі: 308
• Тлушч: 23 грама
• Вугляводы: 19 грам
• Валакно: 7 грам
• Бялок: 15 грам

9. Смузі з гарбузовых спецый

У адпаведнай порцыі гарбуз - гэта вельмі пажыўны гародніна з нізкім утрыманнем вугляводаў для ўключэння ў кето-смузі.

Гэты папулярны апельсінавы гарбуз не толькі багаты клятчаткай, але і загружаны кароціноіднымі пігментамі, карыснымі пажыўнымі рэчывамі, якія могуць дзейнічаць як антыаксіданты і могуць аказваць супрацьракавы эфект (,).

Гэты кактэйль з гарбузовых спецый мае 12 грам чыстых вугляводаў і змяшчае гарбузовае пюрэ, а таксама цёплыя спецыі і дадаткі з высокім утрыманнем тлушчу.

Змяшайце наступныя інгрэдыенты, каб зрабіць адну порцыю гэтага кактэйлю:

• 1/2 шклянкі (240 мл) несалодкага какосавага або міндальнага малака
• 1/2 шклянкі (120 грам) гарбузовага пюрэ
• 2 сталовыя лыжкі (32 грама) міндальнага масла
• 1/4 гарбатнай лыжкі спецыі гарбузовы пірог
• 1/2 шклянкі (113 грам) лёду
• дробка марской солі

Адна порцыя кактэйлю з гарбузовых спецый забяспечвае ():

• Калорыі: 462
• Тлушч: 42 грама
• Вугляводы: 19 грам
• Валакно: 7 грам
• Бялок: 10 грам

10. Асноўны ліпавы пірог

У большасці арэхаў шмат тлушчу, але вугляводаў мала, што робіць іх прыдатнымі для кето-дыеты.

Гэты кето-кактэйль змяшчае кешью, якія багатыя клятчаткай, ненасычанымі тлушчамі, каліем і магніем і могуць дапамагчы знізіць крывяны ціск і павысіць узровень халестэрыну ЛПВП (,).

Каб зрабіць гэты здаровы кактэйль з ліпавага пірага з 14 грамамі вугляводаў, змяшайце наступныя інгрэдыенты да аднастайнасці:

• 1 шклянку (240 мл) вады
• 1/2 шклянкі (120 мл) несалодкага міндальнага малака
• 1/4 шклянкі (28 грам) сырога кешью
• 1 шклянку (20 грам) шпінату
• 2 сталовыя лыжкі (20 грам) здробненага какосавага арэха
• 2 сталовыя лыжкі (30 мл) соку лайма

Адна порцыя асноўнага кактэйлю з ліпавага пірага забяспечвае ():

• Калорыі: 281
• Тлушч: 23 грама
• Вугляводы: 17 грам
• Валакно: 3 грама
• Бялок: 8 грам

Сутнасць

Смузі з высокім утрыманнем тлушчу, клятчаткі і садавіны і агародніны з нізкім утрыманнем вугляводаў можа стаць зручным варыянтам для тых, хто прытрымліваецца кето-дыеты.

Іх можна ўжываць на сняданак альбо ў якасці закускі - і лягчэй прытрымлівацца гэтага рэжыму харчавання.

Калі вам патрэбна натхненне з кето-кактэйлем, паспрабуйце некалькі смачных варыянтаў вышэй.