5 лепшых нізкавугляводных страў Крысі Тэйген

Задаволены

• Yum Nua (Тайскі ялавічны салата)
• Запечаныя яйкі ў кубках з вяндлінай
• Портабела на грылі з рукколай і памідорамі
• Фаршаваны чырвоны балгарскі перац
• Бурсін, абгорнуты прашутта, і курыная грудка, фаршаваная беконам
• Агляд для

Улічваючы, што Крысі Тэйген Цяга была адной з самых прадаваных кулінарных кніг 2016 года (саступаючы толькі Іне Гартэн), няма сумневу, што свет зацікаўлены ў тым, як сілкуецца Крысі. А хто яшчэ мог бы цалкам захапіць Twitter, набіраючы саспелыя бананы або пытаючыся, ці ўхвалены TSA запяканкі для эмацыйнай падтрымкі? Калі вы, як і ўсе астатнія, з нецярпеннем чакаеце выхаду Цяга частка 2, пераканайцеся ў пяці любімых рэцэптах нізкіх вугляводаў Крысі. (Па тэме: Доказ Крысі Тэйген-найвышэйшая праўдзівасць, калі гаворка ідзе пра пазітыўнасць цела)

Yum Nua (Тайскі ялавічны салата)

Мая маці рабіла гэта для мяне ўвесь час сталення. Гэта было адно з нямногіх тайскіх страў, якія мне спадабаліся. Якім дурным дзіцем я быў. Цяпер я люблю тайскую кухню. Яна прыгатавала гэта для прысмакаў у школе, і я заўсёды адчуваў сябе такім крутым і асаблівым, таму што ўсе астатнія мелі сумныя, мяккія запяканкі. Вядома, у ім ёсць трохі цукру, але гэта з нізкім утрыманнем вугляводаў, а не без вугляводаў.

Інгрэдыенты

• Добра мармуровы нью-ёркскі стейк, прыгатаваны на грылі на ваш густ, пажадана не больш за сярэднерэдкі
• 2 лайма, выціснутыя
• 1 1/2 сталовай лыжкі рыбнага соусу
• 1 сталовая лыжка пальмавага цукру (заўвага: карычневы цукар можна замяніць, але вам можа спатрэбіцца дадаць яшчэ, бо ён не такі салодкі.)
• 1 невялікая чырвоная цыбуліна, нарэзаная тонкімі кружочкамі
• 1 пучок кінзы, буйна нарэзаны, сцеблы выдаленыя
• Вялікія жмені памідораў черрі, разрэзаныя напалову (або 1-2 даспелых памідораў, парэзаных кружочкамі)
• Тайскі парашок чылі па гусце (Заўвага: гэта смажаныя высушаныя перцы чылі, расцёртыя ў дробны, вельмі рэзкі парашок. Я выкарыстоўваю каля чайнай лыжкі, а мая сястра выкарыстоўвае сталовую лыжку. І мне падабаецца вельмі востры. Яна арэхі.)

Напрамкі

1. Стэйк прыгатуйце на грылі, як паказана вышэй, і нарэжце яго тонкімі палоскамі, пакінуўшы адпачыць на 15-20 хвілін. Дадайце ў вялікую міску. Паколькі пальмавы цукар такі пастообразный, пакладзеце яго ў невялікую міску, дадайце трохі соку лайма і кашыцу ў густую вадкую форму.
2. Спачатку дадайце інгрэдыенты не расліннага паходжання, у тым ліку сок лайма, рыбны соус і пальмавы цукар. Кіньце рукамі, каб яны ўвайшлі па ўсім стэйку. Дадайце астатнія гародніна, змяшайце і паспрабуйце. (Галоўная дэгустацыя - гэта самая важная частка!) Дадайце больш рыбнага соусу, калі яму трэба больш солі, або больш цукру, калі ён занадта лайм. Калі вы хочаце пафантазіраваць, насыпце ў неглыбокую міску або талерку на градку з салатнага салаты і ўпрыгожце долькамі лайма, дадатковай кінзы і кветкай перцу чылі.

Запечаныя яйкі ў кубках з вяндлінай

Адна з маіх любімых рэчаў у свеце! Вядома, ёсць амлеты без асаблівых высілкаў, але гэта страва такое мілае, такое насычэнне і такое задавальненне, што вы кожны раз будзеце эксперыментаваць з новымі начыннямі. Няма сапраўднага спісу інгрэдыентаў, акрамя яек і тонка нарэзанай вяндліны, але гэта робіць яго лёгкім і вясёлым.

Інгрэдыенты

• Два лустачкі вяндліны
• 1 яйка
• Дадатковыя начынкі: абсмалены шпінат, фета, нарэзаны кубікамі памідор, смажаны чырвоны перац, грыбы, лук, мацарэла, песта
• Для падачы: нарэзанае авакада, соль, перац

Напрамкі

1. Разагрэйце духоўку да 375 ° F і выкладзеце невялікія, злёгку змазаныя рамкекины вяндлінай, пераканаўшыся, што няма вялікіх адтулін або шчылін. Дадайце ў кубак з вяндлінай жаданую начынне.
2. Акуратна ўзбіце яйка зверху і адпраўце ў духоўку на 22-25 хвілін, пакуль яйка не ўсталюецца так, як вы хочаце. Краю вяндліны будуць выглядаць хрумсткімі, але проста абрэжце іх нажніцамі. Акуратна падніміце з рамкі і на талерку. Падаваць з нарэзаным авакада, соллю і перцам для ідэальнага бранча або сняданку.

Портабела на грылі з рукколай і памідорамі

Я люблю грыбы портабелло. Я часта кажу, што калі б я быў вегетарыянцам, я б жыў з гэтага. Цяпер гэтага ніколі не здарыцца, але ўсё роўна прыемна ведаць, што яны існуюць. Такі мясны, такі духмяны. Часам мне здаецца, што мне трэба спалучыць гэта з чым -небудзь іншым, каб зрабіць яго сапраўдным, але цяпер такое было ўжо некалькі разоў, і жывот заўсёды застаецца вельмі поўным і шчаслівым.

Інгрэдыенты

• 4 капялюшыкі грыбоў Портобелло
• 1/2 пучка рукалы
• 2 зубчыка часныку
• 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
• 1/2 цытрыны, выціснуты сок
• Пасоліце і паперчыце
• 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
• 1 лустачка памідора
• 1 шклянка здробненага пармезану
• 1/2 шклянкі падліўкі марынара

Напрамкі

1. Выдаліце ​​сцеблы і ўнутраныя часткі капялюшыкаў грыба лыжкай. У кухонны камбайн дадайце рукалу і часнык. Пюрэ.
2. Дадайце сметанковае масла, цытрынавы сок, дробкі солі і перцу і аліўкавы алей. Пюрэ.
3. Шчодра выкладзеце алей рукалы на ўнутраную частку капялюшыка грыба. Дадайце маленькую лыжку падліўкі марынара, затым лустачку памідора. Зверху пасыпце пармезаном. Выпякаць пры 400 ° F ад 10 да 12 хвілін.

Фаршаваны чырвоны балгарскі перац

Гэта адзін з маіх любімых рэцэптаў, але я апусціў тыповы рыс, смятану і алей, якія ўваходзяць у звычайны рэцэпт, каб надаць ім больш мяса, з нізкім утрыманнем вугляводаў. З камбінацыяй свініны, молатай паты, цыбулі і часныку вы сапраўды не прапусціце-паверце мне.

Інгрэдыенты

• 4 вялікія чырвоныя балгарскія перцы, разрэзаныя напалову, выдаленыя насенне
• 3/4 фунта молатага патрона
• 1/2 фунта свінога фаршу
• 1 сярэдняя цыбуліна, нарэзаная
• 3 зубчыка часныку, здробненых
• 2 чайныя лыжкі гранул ялавічнага булёна
• 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
• 1/4 чайнай лыжкі солі
• 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
• Трохі прыправы солі, пажадана Лоры
• 1 шклянка памідораў, нарэзаных кубікамі
• 1 шклянка грыбоў, дробна нарэзаных
• 1 кубак здробненага сыру (Заўвага: я выкарыстоўваю чатыры сыры мексіканскага папярэдне здробненага ў пакеце.)
• 1/2 шклянкі зялёнага лука, тонка нарэзанага
• 1 шклянка гарачай вады

Напрамкі

1. Разагрэйце духоўку да 350°F. На гарачай патэльні абсмажце молаты катлет, свініну, нарэзаны лук і часнык да румянага колеру. Дадайце 1 чайную лыжку ялавічнага булёна, часнык у парашку, соль, перац і прыправу. Змяшаць. Зліць тлушч. Дадайце памідоры, грыбы і сыр. Змяшайце, пакуль сыр не расплавіцца і зніміце з агню. Адкласці.
2. Змяшайце гарачую ваду з пакінутым булёнам. Змяшайце і дайце растварыцца.
3. Напоўніце напалову палоўкі чырвонага перцу. Наліце ​​ваду/булён у форму для запякання, пакуль дно не пакрыецца. Шчыльна выкладзеце начыненыя перцы ў форму для запякання. Накрыйце фальгой і выпякайце 35 хвілін. Праз 35 хвілін зніміце вечка і лыжкай соку выкладзеце на мясную начынне. Замяніць вечка і выпякаць яшчэ 10 хвілін.

Бурсін, абгорнуты прашутта, і курыная грудка, фаршаваная беконам

Гэта нябеснае. Калі я на дыеце з нізкім утрыманнем вугляводаў, я так прывык выкарыстоўваць курыныя сцягна і барабаны, таму я атрымліваю тую смачную, сакавітую тлустасць, якая замяняе рыс, макароны або бульбу, па якой я так сумую. Але гэта такі дзіўны спосаб выкарыстання курынай грудкі. Сметанковы сыр Бурсін сочыцца, а бекон бачны ў кожным укусе. Вугляводы хто?

Інгрэдыенты

• 2 вялікія курыныя грудкі без костак і скуры
• 1 ўпакоўка сыру Бурсін (Заўвага: я выкарыстаў араматызатар травы і часныку. Вы таксама можаце выкарыстоўваць расфасаваную траву казінага сыру.)
• 4 лустачкі тоўста нарэзаць бекон
• 4 лустачкі прошутто
• 1/2 цытрыны, сок
• Пасоліце і паперчыце
• 1 шклянка курынага булёну
• 10-12 памідораў черрі

Напрамкі

1. Разагрэйце духоўку да 375 ° F. Злёгку вышмаруйце алеем дно глыбокай формы для духоўкі, напрыклад, прастакутнай або квадратнай формы для выпечкі. Пакладзеце адзін кавалак курынай грудкі на кавалак саранскай абкручванні. Накрыйце іншым кавалкам і акуратна адбіце яго закругленым канцом металічнага коўша або проста размягчальніка для мяса (я выкарыстоўваю коўшык, каб не рабілася дзірак). Рабіце гэта да таго часу, пакуль курыная грудка не стане вялікай і даволі тонкай. Паўтарыце з іншай часткай.
2. Шчодра выкладвайце сыр Бурсін на кожную курыную грудку. Выкладзеце па 2 лустачкі бекону ўпоперак кожнага, парэзаўшы пры неабходнасці. Згарніце кароткі бок. Абгарніце два кавалачкі прашутта вакол кожнага курынага рулета, не перакрываючы занадта шмат.
3. Выкладзеце ў злёгку змазаную алеем форму. Заправіць лімонам, соллю і перцам. Наліце ​​курыны булён на дно патэльні, кіньце памідоры черрі. Выпякаць на сярэдняй стойцы 55 хвілін. Кожныя 15 хвілін дадавайце лыжку соку на курынае мяса.
4. Нарэжце па дыяганалі і падавайце з абсмаленымі гароднінай.

Агляд для