9 пераваг яблычнага воцату і як яго ўжываць
Задаволены
- 1. Дапамагае схуднець
- 2. Лячыць страўнікава-страваводны рэфлюкс
- 3. Дапамагае кантраляваць дыябет
- 4. Паляпшае страваванне
- 5. Абараняе ад сардэчна-сасудзістых захворванняў
- 6. Абараняе печань
- 7. Памяншае развіццё грыбкоў і бактэрый
- 8. Запавольвае старэнне
- 9. Змагацца з вуграмі
- Як выкарыстоўваць яблычны воцат
- Як зрабіць яблычны воцат
- Магчымыя пабочныя эфекты
- Хто не павінен выкарыстоўваць
Яблычны воцат - ферментаваны ежа, якая валодае антіоксідантнымі, супрацьзапаленчымі і антымікробнымі ўласцівасцямі, і таму можа выкарыстоўвацца для лячэння вугроў, абароны ад сардэчна-сасудзiстых захворванняў і прадухілення заўчаснага старэння.
Акрамя таго, ён складаецца з пекціну, які з'яўляецца растваральнай абалонінай, якая дзейнічае, памяншаючы ўсмоктванне вугляводаў у кішачніку і кантралюючы скокі цукру ў крыві, дапамагаючы пры зніжэнні вагі, кантролі дыябету і паляпшэнні стрававання.
Яблычны воцат можна прыгатаваць дома альбо набыць у супермаркетах або крамах здаровай ежы, і яго трэба ўключаць у штодзённы рацыён альбо ўжываць у чыстым выглядзе, разведзеным у шклянцы вады, дзякуючы чаму можна атрымаць усе перавагі.
Асноўныя перавагі яблычнага воцату:
1. Дапамагае схуднець
Яблычны воцат мае ў сваім складзе поліфенольныя кіслоты і злучэнні, якія перашкаджаюць засваенню вугляводаў у кішачніку і, такім чынам, могуць дапамагчы ў пахуданні. Акрамя таго, ён складаецца з пекціну, які з'яўляецца растваральнай абалонінай, якая напаўняе страўнік, спрыяючы адчуванню сытасці і памяншаючы пачуццё голаду.
Яблычны воцат таксама валодае супрацьзапаленчымі і антіоксідантнымі ўласцівасцямі, што дапамагае прадухіліць назапашванне тлушчу і спрыяе яго выводзінам з арганізма. Даведайцеся, як выкарыстоўваць яблычны воцат для пахудання.
2. Лячыць страўнікава-страваводны рэфлюкс
Нягледзячы на багаты кіслотамі яблычны воцат дапамагае ўраўнаважыць рн страўніка, што дазваляе больш кантраляваць і рэгуляваць кіслотнасць. Такім чынам, можна змагацца з такімі сімптомамі гастраэзафагеальнага рэфлюксу, як пякотка, пачуццё палення і цяжар у страўніку. Ведаць іншыя сімптомы рэфлюксу.
3. Дапамагае кантраляваць дыябет
Некаторыя даследаванні паказваюць, што яблычны воцат можа дапамагчы ў барацьбе з дыябетам, таму што ён складаецца з валокнаў, якія могуць паменшыць паглынанне вугляводаў і, такім чынам, дапамагчы ў кантролі за скокамі глюкозы ў крыві пасля ежы.
Акрамя таго, некаторыя даследаванні паведамляюць, што яблычны воцат можа таксама палепшыць дзеянне інсуліну і паменшыць выпрацоўку глюкозы ў печані, што таксама дапамагае кантраляваць дыябет. Аднак, каб яблычны воцат меў такі эфект, важна, каб ён уваходзіў у склад здаровай і збалансаванай дыеты, а таксама важна, каб праводзілася лячэнне, паказанае лекарам.
4. Паляпшае страваванне
Яблычны воцат багаты валокнамі і кіслотамі, такімі як воцатная і хлорагенавая кіслата, якія дапамагаюць пераварванню ежы, а таму яблычны воцат можа палегчыць сімптомы дрэннага стрававання, абараніць страўнік, палегчыць страваванне і паменшыць пачуццё. цяжкага страўніка пасля ежы, напрыклад.
5. Абараняе ад сардэчна-сасудзістых захворванняў
Дзякуючы антіоксідантным і супрацьзапаленчым уласцівасцям, яблычны воцат здольны прадухіляць адклад тлушчу на сценках донарскіх сасудаў і, такім чынам, дапамагае знізіць рызыку сардэчна-сасудзiстых захворванняў, напрыклад, атэрасклерозу.
Акрамя таго, гэты воцат можа дапамагчы ў зніжэнні шкоднага халестэрыну, ЛПНП і трыгліцерыдаў, акрамя таго, дзейнічае ў кантролі артэрыяльнага ціску, памяншаючы рызыку інсульту і інфаркту.
6. Абараняе печань
яблычны воцат багаты кіслотамі, такімі як галловая, малочная, яблычная і цытрынавая, якія могуць уздзейнічаць непасрэдна на печань і паляпшаць яе актыўнасць, а таксама садзейнічаць памяншэнню назапашвання тлушчу ў печані і, такім чынам, прадухіляючы развіццё печані стеатоз.
7. Памяншае развіццё грыбкоў і бактэрый
Некаторыя навуковыя даследаванні паказваюць, што яблычны воцат валодае антымікробнымі ўласцівасцямі, здольнымі памяншаць распаўсюджванне некаторых мікраарганізмаў, якія натуральна прысутнічаюць у арганізме, але якія могуць выклікаць заражэнне ў вялікіх колькасцях, напрыклад Candida Albicans, Кішачная палачка і Залацісты стафілакок, напрыклад, якія звязаны з мачавымі, страўнікава-кішачнымі і скурнымі інфекцыямі.
Нягледзячы на гэта, неабходныя дадатковыя даследаванні, каб даказаць антымікробны эфект яблычнага воцату, асабліва калі ён уваходзіць у склад здаровай дыеты.
8. Запавольвае старэнне
Прысутныя ў яблычным воцаце поліфенолы валодаюць антіоксідантнымі ўласцівасцямі, якія дапамагаюць змагацца са свабоднымі радыкаламі, якія ўтвараюцца ў выніку старэння, забруджвання і няправільнага харчавання, а таму яблычны воцат паляпшае якасць скуры і дапамагае затрымліваць старэнне.
9. Змагацца з вуграмі
Яблычны воцат мае ў сваім складзе воцатную, цытрынавую, малочную і бурштынавую кіслоты, якія аказваюць процівомікробное дзеянне супраць бактэрый Propionibacterium acnes, адказны за прычыненне вугроў на скуры.
Аднак, паколькі ён утрымлівае шмат кіслот, яблычны воцат не варта наносіць на скуру ў чыстым выглядзе, бо гэта можа выклікаць апёк. Лепшы спосаб выкарыстоўваць яблычны воцат на скуры - прыгатаваць раствор з 1 саўка яблычнага воцату на 1 шклянку вады і нанесці на твар.
Аднак, наносячы на твар раствор яблычнага воцату і адчуваючы паленне на скуры, неадкладна вымыйце твар вадой з нейтральным мылам, у гэтым выпадку варта спыніць выкарыстанне яблычнага воцату на скуры. Раствор яблычнага воцату нельга ўжываць на адчувальнай скуры і адкрытых сіняках і ранах.
Як выкарыстоўваць яблычны воцат
Некалькі спосабаў выкарыстання яблычнага воцату, каб атрымаць асалоду ад яго карысці:
- Піце раствор яблычнага воцату: можна развесці ад 1 да 2 сталовых лыжак яблычнага воцату ў шклянцы вады і выпіць за 20 хвілін да сняданку, абеду ці вячэры. Важна паласкаць рот вадой пасля ўжывання раствора яблычнага воцату, а для прадухілення зносу зубной эмалі варта чысціць зубы праз 30 хвілін пасля ўжывання раствора яблычнага воцату;
- Спажываць у ежу: вы можаце пакласці яблычны воцат непасрэдна альбо зрабіць раствор яблычнага воцату і пакласці яго на зялёныя салаты для ўжывання;
- Нанесці на скуру: варта развесці 1 сталовую лыжку яблычнага воцату ў шклянцы вады, пакласці частку гэтага раствора на кавалак бавоўны і працерці твар чыстым і сухім. Пакіньце на 5-20 секунд і зноў вымыйце твар. Гэта дапамагае вылечыць запалёныя вугры і вызваліць поры. Затым высушыце скуру і нанёс ўвільгатняе крэм для штодзённага выкарыстання з убудаваным сонцаахоўным крэмам.
Важна адзначыць, што для атрымання ўсіх пераваг яблычны воцат павінен уваходзіць у збалансаванае і здаровае харчаванне.
Як зрабіць яблычны воцат
Яблычны воцат можна зрабіць у хатніх умовах, выкарыстоўваючы толькі яблыкі і трохі вады, таму гэта максімальна натуральна.
Спачатку рэкамендуецца выкарыстоўваць 2 вялікія яблыкі, якія трэба памыць, ачысціць ад лупіны і выдаліць насенне, каб можна было іх парэзаць на кавалкі. Тады неабходна выканаць наступныя дзеянні:
- Змесціце нарэзаныя яблыкі ў блендер і дадайце трохі вады, каб прадухіліць іх гніенне. Колькасць вады вар'іруецца ў залежнасці ад колькасці выкарыстанага яблыка, звычайна рэкамендуецца дадаваць ваду, пакуль не пакрыецца хаця б палова яблыкаў;
- Ўзбівайце ў блендере, пакуль яблыкі не будуць цалкам раздушаны;
- Змесціце ў шкляную бутэльку, накрыйце вечкам і пакіньце на сонца пры пакаёвай тэмпературы (пажадана ад 18 да 30ºC) на 4-6 тыдняў. Важна запоўніць толькі палову бутэлькі, каб закісанне прайшло без праблем;
- Па заканчэнні гэтага часу змесціце ў шырокую ёмістасць tupperware шклянку і без вечка, накрыйце чыстай тканінай і пакіньце на сонца прыблізна на 3 дні.
Пасля знаходжання на сонцы яблычны воцат трэба працадзіць і змясціць у бутэльку з цёмнага шкла, і яго можна выкарыстоўваць.
Магчымыя пабочныя эфекты
Яблычны воцат пры ўжыванні ў вялікіх колькасцях і на працягу доўгага перыяду часу можа выклікаць пабочныя эфекты, такія як млоснасць і ваніты, паленне ў горле, цяжкасці ў страваванні, зніжэнне колькасці калію ў крыві, страта касцяной тканіны і астэапароз. пашкоджанне эмалі зубоў.
Хто не павінен выкарыстоўваць
Яблычны воцат нельга ўжываць людзям, якія пакутуюць алергіяй на яблычны воцат, альбо людзям, якія лечацца дыгаксінам або мочэгоннымі сродкамі, напрыклад, фурасемідам альбо гідрахлартадыязідам, бо яны могуць знізіць узровень калію ў крыві і выклікаць слабасць у цягліцах, курчы, параліч альбо сардэчная арытмія.