9 карысць яблыка для здароўя і як яго ўжываць

Задаволены

• 1. Абараняе ад сардэчна-сасудзістых захворванняў
• 2. Кантралюе дыябет
• 3. Дапамагае схуднець
• 4. Паляпшае працу кішачніка
• 5. Здымае болі ў страўніку
• 6. Прадухіляе рак
• 7. Прадухіляе з'яўленне паражнін
• 8. Паляпшае працу мозгу
• 9. Запавольвае старэнне
• Як выкарыстоўваць яблык, каб атрымаць асалоду ад яго карысцю
• Табліца харчовых дадзеных
• Карысныя рэцэпты яблыкаў
• Запечанае яблык з карыцай
• яблычны сок

Яблык - гэта фрукт азіяцкага паходжання, які дапамагае кантраляваць некаторыя захворванні, такія як дыябет, зніжае ўзровень халестэрыну, а таксама паляпшае страваванне, спрыяючы лепшаму выкарыстанню пажыўных рэчываў. Яблык таксама паказаны тым, хто хоча схуднець, бо ён багаты клятчаткай і мае мала калорый.

Акрамя гэтага, яблык багаты пекцінам, вітамінамі, мінераламі і антыаксідантамі, якія дапамагаюць умацаваць імунітэт і маюць некалькі іншых пераваг для здароўя.

Асноўныя перавагі яблыка:

1. Абараняе ад сардэчна-сасудзістых захворванняў

Яблыкі багатыя пекцінам, растваральнай абалонінай, якая дзейнічае, павялічваючы страваванне і памяншаючы засваенне тлушчаў з ежай. Такім чынам, гэта дапамагае знізіць узровень халестэрыну, які з'яўляецца рэчывам, якое адказвае за развіццё сардэчна-сасудзістых захворванняў, такіх як інфаркт міякарда або атэрасклероз. Праверце хатнія рэцэпты для зніжэння ўзроўню халестэрыну.

Акрамя таго, у яблыку ёсць поліфенолы, якія валодаюць антіоксідантным дзеяннем, якія дапамагаюць кантраляваць крывяны ціск, а таксама зніжаюць рызыку інсульту.

2. Кантралюе дыябет

Прысутныя ў яблыку поліфенолы прадухіляюць пашкоджанне бэта-клетак падстраўнікавай залозы, якія адказваюць за выпрацоўку інсуліну. Некаторыя даследаванні паказваюць, што ўжыванне яблыка ў дзень памяншае шкоду гэтых клетак, памяншаючы рызыку развіцця дыябету.

Акрамя таго, антыаксідантнае дзеянне поліфенолаў памяншае ўсмоктванне цукру, спрыяючы памяншэнню глюкозы ў крыві. Праверце 13 іншых садавіны, рэкамендаваных дыябетыкам.

3. Дапамагае схуднець

Яблыкі багатыя клятчаткай і вадой, якія дапамагаюць даўжэй адчуваць сябе сытымі, памяншаючы апетыт, што карысна для тых, каму трэба паменшыць вагу.

Акрамя таго, прысутны ў яблыку пекцін дапамагае паменшыць засваенне тлушчаў кішачнікам, што памяншае колькасць калорый у ежы.

Падрабязней пра яблычную дыету.

4. Паляпшае працу кішачніка

Пекцін, адно з асноўных растваральных валокнаў у яблыках, паглынае ваду з стрававальнага гасцінца, утвараючы гель, які дапамагае страваванню і дапамагае кішачніку лепш працаваць. Ідэальна спажываць яблык са скурай, таму што ў скуры ўтрымліваецца найбольшая колькасць пекціну.

Яблык таксама можна выкарыстоўваць пры дыярэі для рэгуляцыі працы кішачніка, але ўжываць яго трэба без лупіны. Глядзіце рэцэпт яблычнага соку пры дыярэі.

5. Здымае болі ў страўніку

Валакна яблыка, галоўным чынам пекцін, здымаюць боль у страўніку і гастрыт і дапамагаюць загойваць язву страўніка, бо ўтвараюць гель, які абараняе слізістую страўніка. Акрамя таго, яблык дапамагае нейтралізаваць страўнікавую кіслату.

Ідэальна спажываць два яблыкі ў дзень, адзін раніцай і адзін на ноч.

6. Прадухіляе рак

Прысутныя ў яблыку поліфенолы валодаюць антіоксідантным і супрацьзапаленчым дзеяннем, якія памяншаюць пашкоджанне клетак і, такім чынам, дапамагаюць прадухіліць рак. Даследаванні паказваюць, што ўжыванне яблыка ў дзень можа знізіць рызыку развіцця рака прамой кішкі, малочнай залозы і стрававання.

Праверце больш прадуктаў, якія дапамагаюць прадухіліць рак.

7. Прадухіляе з'яўленне паражнін

Яблык змяшчае яблычную кіслату, якая павялічвае выпрацоўку сліны, памяншаючы размнажэнне бактэрый, адказных за адукацыю зубнога налёту, які выклікае карыес. Акрамя таго, большая колькасць сліны дапамагае выводзіць бактэрыі з паражніны рота.

Растваральныя валакна ў яблыку чысцяць зубы, а вітаміны і мінералы, якія прысутнічаюць у яблыку, дапамагаюць падтрымліваць здароўе зубоў.

Даведайцеся больш пра карыес.

8. Паляпшае працу мозгу

Яблык павялічвае выпрацоўку ацэтылхаліну, рэчыва, якое адказвае за сувязь паміж нейронамі, і, такім чынам, паляпшае памяць і памяншае рызыку развіцця хваробы Альцгеймера.

Акрамя таго, вітаміны групы В і вітамін С, якія прысутнічаюць у яблыку, дапамагаюць абараніць нервовую сістэму.

Глядзіце дадаткі, якія дапамагаюць палепшыць памяць і канцэнтрацыю.

9. Запавольвае старэнне

У яблыку ёсць вітаміны А, Е і С, якія з'яўляюцца антыаксідантамі, якія дапамагаюць змагацца са свабоднымі радыкаламі, якія ўтвараюцца ў выніку старэння, забруджвання і няправільнага харчавання. Вітамін С таксама дапамагае ў выпрацоўцы калагена, які падтрымлівае калянасць скуры, памяншае маршчыны і правісанне.

Як выкарыстоўваць яблык, каб атрымаць асалоду ад яго карысцю

Яблык - вельмі пажыўны фрукт, але таксама вельмі універсальны, які можна выкарыстоўваць некалькімі спосабамі:

1. Яблык варанае або смажанае: асабліва карысна ў выпадку страўнікава-кішачных праблем, такіх як ваніты або дыярэя;

2. Сырое яблык з лупінай: дапамагае знізіць апетыт і наладзіць працу кішачніка, бо ў ім шмат валокнаў;

3. Неачышчанае сырое яблык: паказана ўтрымліваць кішачнік;

4. Яблычны сок: гэта дапамагае ўвільгатняць, рэгуляваць кішачнік, які трапіў у пастку, і зніжаць апетыт, таму што ў ім ёсць абалоніна пад назвай пекцін, якая даўжэй застаецца ў страўніку, павялічваючы сытасць;

5. Абязводжанае яблык: выдатна падыходзіць для дзяцей, бо мае хрумсткую кансістэнцыю, якую можна выкарыстоўваць у якасці замены бульбе фры, напрыклад. Проста пастаўце яблык у духоўку пры нізкай тэмпературы, прыблізна на 20 хвілін, пакуль яно не стане хрумсткім;

6. Яблычны чай: паляпшае страваванне і здымае завалы. Лупіну яблыка можна таксама дадаваць у менш смачныя гарбаты, такія як гарбата для разбівання камянёў альбо святаяннік, каб надаць больш прыемны густ;

7. Яблычны воцат: прадухіляе і лечыць боль у суставах, акрамя таго памяншае боль у страўніку і паляпшае страваванне. Яблычны воцат можна ўжываць у салатах, альбо можна развесці ад 1 да 2 сталовых лыжак яблычнага воцату ў шклянцы вады і выпіць за 20 хвілін да сняданку ці абеду. Вось як зрабіць яблычны воцат у хатніх умовах.

З'есці па 1 яблыку ў дзень на сняданак, у якасці дэсерту альбо на закуску - выдатны спосаб атрымаць асалоду ад усіх яго пераваг, забяспечыўшы больш здароўя.

Паглядзіце відэа ніжэй, каб паэтапна зрабіць абязводжаныя яблыкі дома, хутка і здарова:

Табліца харчовых дадзеных

У наступнай табліцы прыведзены харчовы склад 100 г яблыкаў з лупінай і без лупіны.

Просты спосаб спажыць гэты фрукт - з'есці яблык у натуральным выглядзе, дадаць яблык у фруктовы салата альбо прыгатаваць сок.

Карысныя рэцэпты яблыкаў

Некаторыя рэцэпты яблыкаў хуткія, простыя ў падрыхтоўцы і пажыўныя:

Запечанае яблык з карыцай

Інгрэдыенты

• 4 яблыка;
• Парашок карыцы па гусце.

Рэжым падрыхтоўкі

Змесціце 4 вымытыя яблыкі, размешчаныя побач на блясе, і дадайце 3/4 шклянкі вады. Пастаўце ў разагрэтую духоўку і выпякайце прыблізна 30 хвілін альбо пакуль садавіна не стануць мяккімі. Пасыпце парашком карыцу.

яблычны сок

Інгрэдыенты

• 4 яблыка;
• 2 літры вады;
• Цукар альбо падсалодвальнік па гусце;
• Кубікі лёду.

Рэжым падрыхтоўкі

Яблыкі вымыйце, ачысціце ад лупіны і выдаліце ​​насенне. Яблыкі ўзбіце ў блендере з 2 літрамі вады. Пры жаданні працадзіце сок. Па гусце дадайце цукар або падсалодвальнік. Змесціце сок у банку і дадайце кубікі лёду.

Глядзіце іншыя рэцэпты яблычнага соку.