Дыета пры высокім крывяным ціску (гіпертаніі): што ёсць і чаго пазбягаць

Задаволены

• Прадукты, якія зніжаюць ціск
• Колькі солі дазваляецца ўжываць у дзень?
• Колькі кавы рэкамендуецца?
• Прадуктаў, якіх варта пазбягаць

Ежа з'яўляецца адной з найбольш важных частак лячэння высокага крывянага ціску, і таму штодзённы догляд, напрыклад, памяншэнне колькасці спажыванай солі, пазбяганне смажанай і апрацаванай ежы ўбудаванага і кансерваванага тыпу. з высокім утрыманнем солі і аддавайце перавагу натуральнай ежы, напрыклад, гародніне і свежай садавіне.

Акрамя таго, людзям, якія пакутуюць падвышаным ціскам, варта павялічваць спажыванне вады, выпіваючы ад 2 да 2,5 літраў у дзень, а таксама павялічваць свае рэгулярныя фізічныя нагрузкі, такія як хада ці бег, не радзей за 3 разы на тыдзень.

Прадукты, якія зніжаюць ціск

Найбольш прыдатныя прадукты для зніжэння высокага крывянага ціску:

1. Усе свежыя садавіна;
2. Сыр без солі;
3. Аліўкавы алей;
4. Какосавая вада;
5. Крупы і суцэльныя прадукты;
6. Бурачны сок;
7. Яйкі;
8. Сырая і вараная гародніна;
9. Белыя гатункі мяса, такія як курыца, індычка і рыба без скуры;
10. Несалёныя каштаны і арахіс;
11. Лёгкія ёгурты.

Акрамя таго, важна ўключыць у рацыён мочегонные прадукты, напрыклад, кавун, ананас, агурок і пятрушку, напрыклад, у дадатак да павелічэння спажывання вады, бо гэта дапамагае ліквідаваць затрымку вадкасці з мочой і рэгуляваць крывяны ціск.

Даведайцеся пра іншыя мочегонные прадукты, якія дапамагаюць кантраляваць ціск.

Колькі солі дазваляецца ўжываць у дзень?

Сусветная арганізацыя аховы здароўя рэкамендуе ад 1 да 3 грамаў солі ў дзень, каб прадухіліць павышэнне артэрыяльнага ціску. Соль складаецца з хлору і натрыю, апошні адказвае за павышэнне артэрыяльнага ціску.

Большасць прадуктаў змяшчае натрый, асабліва індустрыялізаваная ежа. Важна сачыць і чытаць этыкеткі прадуктаў харчавання, і штодзённая рэкамендацыя натрыю складае ад 1500 да 2300 мг у дзень.

Каб замяніць соль, можна выкарыстоўваць самыя разнастайныя спецыі і араматычныя травы, каб дадаць смак харчовым прадуктам, напрыклад, мацярдушцы, размарыну, пятрушцы і кінзе.

Колькі кавы рэкамендуецца?

Некаторыя даследаванні паказваюць, што кафеін можа павышаць артэрыяльны ціск на працягу кароткага часу пасля ўжывання, незалежна ад таго, ці ёсць у чалавека павышаны ціск.

Патрабуюцца дадатковыя даследаванні яго доўгатэрміновага ўздзеяння, аднак некаторыя даследаванні паказваюць, што ўмеранае ўжыванне 3 кубкаў кавы ў дзень прыносіць карысць здароўю і прадухіляе сардэчна-сасудзістыя захворванні, арытмію і дыябет.

Прадуктаў, якіх варта пазбягаць

Прадукты, якія нельга ўжываць у выпадку высокага крывянага ціску, гэта:

• Смажаная ежа наогул;
• Сыры, такія як пармезан, правалон, швейцарскі;
• Вяндліна, Балоння, салямі;
• Ежа з высокім утрыманнем тлушчу. Уважліва паглядзіце этыкеткі прадуктаў;
• Убудаваныя і кансерваваныя прадукты, такія як вэнджаная каўбаса, прадстаўлены;
• Кансервы, як тунец ці сардзіны;
• Цукеркі;
• Загадзя прыгатаваныя або марынаваныя гародніна і гародніна;
• Сухафрукты, такія як арахіс і арэхі кешью;
• Соусы, такія як кетчуп, маянэз, гарчыца;
• Вустэршырскі або соевы соус;
• Прыправы для кубікаў гатовыя;
• Мяса, такое як гамбургер, бекон, мяса, каўбаса, мяса ялавічыны;
• Дзеці, паштэты, сардзіны, анчоўсы, салёная трэска;
• Саленні, аліўкі, спаржа, кансерваванае сэрца пальмы;
• Алкагольныя напоі, безалкагольныя напоі, энергетычныя напоі, штучныя сокі.

Гэтыя прадукты багатыя тлушчам ці натрыем, спрыяючы назапашванню тлушчавых налётаў у артэрыях, што перашкаджае праходжанню крыві і, як следства, павышае ціск, і таму іх трэба пазбягаць штодня.

У выпадку з алкагольнымі напоямі некаторыя даследаванні паказваюць, што прыём невялікай шклянкі чырвонага віна кожны дзень прыносіць карысць метабалізму і сардэчна-сасудзістай сістэме, паколькі яно багата флаваноідамі, поліфеноламі і антыаксідантамі, якія абараняюць сэрца.