Кэці Данлоп з Love Sweat Fitness дзеліцца сваім штотыднёвым спісам прадуктаў-і рэцэптам на вячэру
Задаволены
- Урок №1: Здаровая ежа можа быць смачнай.
- Урок No2: Ідзіце ў прадуктовы магазін з планам.
- Урок № 3: Пабудуйце ежу на аснове нішчымнага бялку, здаровых вугляводаў і тлушчаў і гародніны.
- Агляд для
Кэці Данлоп за гэтыя гады шмат даведалася пра харчаванне. "Каля 10 гадоў таму я вёў вельмі нездаровы лад жыцця", - успамінае трэнер і ўплывовец. На рэчы, якія яна лічыла здаровымі, у асноўным былі надпісы "без цукру", "з нізкім утрыманнем калорый" і "без тлушчу". Але ў рэшце рэшт Данлоп зразумела, што гэтыя прадукты не прымушаюць яе адчуваць сябе так выдатна.
Цяпер яе погляд цалкам змяніўся. «Здаровы» і тое, што гэта значыць, для мяне цалкам змянілася. Я стаў нашмат больш узгоднены з тым, што адчувае сябе добра ў маім целе, і спрабую прыслухоўвацца да таго, як яно рэагуе», — кажа Данлоп. Менавіта дзякуючы гэтаму ўсведамленню Данлоп змог схуднець на 45 фунтаў - і ўтрымаць яго. (Паколькі ў яе гіпатэрыёз, які можа выклікаць павелічэнне вагі, звяртаючы ўвагу на тое, як розныя тыпы ежы прымушаюць яе адчуваць сябе і ёсць)асабліва важна.)
Яе цяперашняя філасофія здаровага харчавання? «Гаворка ідзе пра тое, каб напоўніць маё цела суцэльнай ежай і сапраўднымі інгрэдыентамі, а таксама пераканацца, што я ўважліва заўважаю, як розныя прадукты ўплываюць на мой узровень энергіі», — тлумачыць яна. «Тады я ўношу адпаведныя карэктывы». Наперадзе тры асноўныя ўрокі, якія яна засвоіла, і тое, як прымусіць іх працаваць над сабой.
Урок №1: Здаровая ежа можа быць смачнай.
"Я думаю, што многія людзі ўяўляюць, што калі нешта здаровае, яно будзе не такім смачным", - кажа Данлоп. Але гэта не магло быць далей ад праўды. "Для мяне гэта сапраўды было пра тое, каб навучыцца праяўляць творчасць. Калі вы ясьце больш здаровую і лепшую для вас ежу, вашы густы мяняюцца. Але таксама вы можаце атрымаць столькі густу з гародніны і сапраўдных прадуктаў з прыправамі і спецыі. Цяпер ежа, якую я ем, значна больш смачная і насычаная, чым усё, што я еў раней".
Урок No2: Ідзіце ў прадуктовы магазін з планам.
У нашы дні Dunlop трымае пад рукой масу асноўных прадуктаў, таму здаровыя выбары лёгка даступныя. І яна ніколі не трапляе ў прадуктовы магазін без спісу. Такім чынам, яна гарантуе, што застанецца на правільным шляху.
"Разам з гэтым я сапраўды імкнуся рабіць пакупкі па перыметры, таму што менавіта там вы знойдзеце самыя здаровыя рэчы і інгрэдыенты з суцэльнай ежы ў большасці прадуктовых крам",-кажа яна. "Тады, калі я іду ў праходы, у мяне ёсць гэты спіс, і я ведаю, што мне трэба, таму я радзей хапаю гэтыя выпадковыя пакеты чыпсаў".
Шукаеце невялікі спіс inspo? Вось некаторыя з прадметаў, якія вы звычайна знойдзеце ў спісе прадуктаў Dunlop:
- Шмат гародніны: "Гародніна - мой нумар адзін. Я заўсёды атрымліваю такія рэчы, як салера і спаржа".
- Ласось, курыца і індычка: Яна любіць змешваць яго з рознымі нішчымнымі вавёркамі.
- Загадзя звараныя ўкрутую яйкі: "Гэта робіць так лёгка мець хуткі крыніца бялку, гатовы да ўжывання".
- Міндальнае масла і алей кешью: "Вы можаце пакласці іх у кактэйлі, на тосты або спячы з імі".
- Авакада: "Авакада - адзін з маіх любімых здаровых тлушчаў. З імі можна зрабіць так шмат".
- чыпсы з пармезаном: Яна выкарыстоўвае іх як салата.
- Індычка: "Я заўсёды люблю іх закусваць. Важна толькі звярнуць увагу на тыя, у якіх няма цукру. Але яны выдатная закуска, спакаваная вавёркамі".
- Батат: "Я ем іх у якасці закускі з міндальным маслам або раблю бульбу фры. Яны настолькі ўніверсальныя і выдатная крыніца клятчаткі і карысных вугляводаў."
Урок № 3: Пабудуйце ежу на аснове нішчымнага бялку, здаровых вугляводаў і тлушчаў і гародніны.
"Для ўсіх маіх страў я стараюся ўключаць здаровы тлушч, здаровы бялок, карысныя вугляводы і гародніна", - тлумачыць Данлоп. Гэты шаблон працуе для чаго заўгодна, ад тако да смузи. Напрыклад, у кактэйлі яна можа выкарыстоўваць арэхавае малако, міндальнае масла, ягады, шпінат і пратэінавы парашок. "Часам я дадаю паўшклянкі аўса", - кажа яна.
Вядома, самае галоўнае - знайсці здаровы баланс для сябе, і гэта будзе індывідуальна для кожнага чалавека, падкрэслівае яна. "Першае напаўненне талеркі гэтымі прадуктамі з'яўляецца ключавым, але вы таксама зможаце атрымліваць асалоду ад іншымі рэчамі без віны",-кажа Данлоп.
Выкарыстоўваючы гэтую формулу ежы, Данлоп кажа, што пастаянна збірае хуткія салаты і міскі з зернем.
Вось як прыгатаваць адзін з яе любімых: Смажаны востры салата з нута з сметанковай запраўкай для ранча.
Інгрэдыенты:
- Вялікая жменька змешанай зеляніны
- Памідоры черрі, нарэзаныя
- Вараны карычневы рыс
- Востры смажаны нут, набыты ў краме або хатні
- 1-2 сталовыя лыжкі авакада, нарэзаных
- Здаровы выбар Power Dressings Creamy Ranch
Напрамкі:
- Пры жаданні рыс разагрэйце.
- Змешаную зеляніну выкладзеце ў міску. Зверху выкладзеце памідоры, буры рыс, нут і авакада.
- Завяршыць салатнай запраўкай.