Ці бяспечна немаўлятам ёсць яйкі?
Задаволены
- Калі немаўляты могуць ёсць яйкі?
- Карысць яек
- Якія рызыкі для яек для дзяцей?
- Прыкметы алергічнай рэакцыі альбо адчувальнасці
- Як ўводзіць яйкі
- Забірай
Калі немаўляты могуць ёсць яйкі?
Яйкі, багатыя бялком, і недарагія, і ўніверсальныя. Вы можаце смажыць, варыць, мясаць і браканьерскія яйкі, каб задаволіць густ вашага дзіцяці.
У мінулым педыятры рэкамендавалі пачакаць з увядзеннем яек у рацыён дзіцяці з-за праблем з алергіяй. Цяперашнія рэкамендацыі сцвярджаюць, што няма прычын чакаць пры многіх абставінах.
Вы можаце пачаць даваць дзіцяці яйкі ў якасці аднаго з першых прадуктаў, пры ўважлівым назіранні за алергічнай рэакцыяй ці іншай адчувальнасцю.
Чытайце далей, каб даведацца больш пра перавагі і рызыкі ўвядзення яек дзіцяці, а таксама парады па падрыхтоўцы яек для маленькага дзіцяці.
Карысць яек
Яйкі шырока даступныя ў большасці прадуктовых крам і на фермерскіх рынках.Яны недарагія і простыя ў падрыхтоўцы. Акрамя таго, іх можна ўключыць у розныя стравы на сняданак, абед і вячэру.
Лепш за ўсё, кожнае цэлае яйка змяшчае каля 70 калорый і шэсць грамаў бялку.
У прыватнасці, жаўток можа пахваліцца нейкай пажыўнай каштоўнасцю. Ён змяшчае 250 міліграмаў холіну, які спрыяе нармальнай актыўнасці клетак.
Холін таксама дапамагае ў працы печані і транспарціроўцы пажыўных рэчываў у іншыя вобласці цела. Гэта можа дапамагчы нават памяці дзіцяці.
Усё яйка багата рыбафлавінам, В12 і фолатамі. Ён таксама можа пахваліцца здаровай колькасцю фосфару і селену.
Якія рызыкі для яек для дзяцей?
Вядома, што некаторыя прадукты харчавання з'яўляюцца адной з найбольш распаўсюджаных прычын алергічных рэакцый у дзяцей і дзяцей. Сюды ўваходзяць:
- яйкі
- малочная
- соевы
- арахіс
- рыба
Педыятры рэкамендавалі пачакаць, каб даць дзіцяці цэлае яйка, маючы на ўвазе жаўток і бялок, да першага дня нараджэння. Гэта таму, што да двух адсоткаў дзяцей маюць алергію на яйкі.
Жаўток яйка не ўтрымлівае бялкоў, звязаных з алергічнай рэакцыяй. Белыя, наадварот, утрымліваюць вавёркі, якія могуць выклікаць мяккую і цяжкую алергічную рэакцыю.
Калі ў вашага дзіцяці алергія на гэтыя вавёркі, у іх можа ўзнікнуць шэраг сімптомаў.
Раней даследчыкі лічылі, што занадта ранняе ўвядзенне яек можа выклікаць алергію. У ходзе даследавання 2010 года, у якім было зафіксавана амаль 2600 немаўлят, было выяўлена, што можа быць усё наадварот.
У дзяцей, якія падвяргаліся ўздзеянню яек пасля першага дня нараджэння, на самай справе часцей узнікала алергія на яйкі, чым у дзяцей, якія ўводзілі ежу ва ўзросце ад 4 да 6 месяцаў.
Прыкметы алергічнай рэакцыі альбо адчувальнасці
Калі ў чалавека ёсць харчовая алергія, яго арганізм рэагуе на ежу так, быццам гэта небяспечна для арганізма.
Імунная сістэма некаторых дзяцей не развіта ў поўнай меры і, магчыма, не спраўляецца з пэўнымі вавёркамі ў яечным бялку. У выніку, калі яны падвяргаюцца ўздзеянню яек, яны могуць адчуваць сябе дрэнна, атрымаць сып альбо адчуваць іншыя сімптомы алергічнай рэакцыі.
Алергічныя рэакцыі могуць закрануць скуру, стрававальную, дыхальную або сардэчна-сасудзістую сістэмы. Сімптомы могуць ўключаць:
- крапіўніца, ацёк, экзэма або пачырваненне
- дыярэя, млоснасць, ваніты ці боль
- сверб вакол рота
- хрыпы, насмарк альбо праблемы з дыханнем
- пачашчанае сэрцабіцце, нізкі ціск і праблемы з сэрцам
Выяўленасць сімптомаў можа залежаць ад імуннай сістэмы вашага дзіцяці і колькасці спажываных яек. У рэдкіх выпадках у дзіцяці можа назірацца больш сур'ёзная рэакцыя, званая анафілаксія.
Сімптомы анафілаксіі ўключаюць праблемы з дыханнем і падзенне артэрыяльнага ціску. Анафілаксія - гэта неадкладная медыцынская дапамога, якая патрабуе тэрміновай медыцынскай дапамогі.
Схільнасць да алергіі часта бывае спадчыннай. Калі ў вашай сям'і ёсць алергія на яйкі, вы можаце захаваць асцярожнасць, калі ўводзіце яйкі дзіцяці.
Калі ў вашага дзіцяці моцная экзэма, вы таксама можаце быць асцярожнымі, уводзячы яйкі, бо існуе сувязь паміж гэтым захворваннем скуры і харчовай алергіяй.
Калі ў вашага дзіцяці алергія на яйкі, магчыма, ён перарасце алергію ў далейшым жыцці. Шмат дзяцей перарастае алергію на яйкі да 5 гадоў.
Як ўводзіць яйкі
Пачынаючы з 7 месяцаў, дзіця павінна есці ад адной да дзвюх сталовых лыжак бялку два разы на дзень.
Хоць цяперашнія рэкамендацыі не ўключаюць чаканне ўвядзення яйкаклеткі дзіцяці, вы ўсё роўна можаце папрасіць свайго педыятра рэкамендаваны графік.
Уводзячы дзіцяці новыя прадукты, заўсёды добра дадаваць іх павольна і па чарзе. Такім чынам вы можаце сачыць за магчымымі рэакцыямі і добра ўяўляць, якая ежа выклікала рэакцыю.
Адзін са спосабаў увядзення прадуктаў - чатырохдзённае чаканне. Для гэтага пазнаёміце дзіцяці з яйкамі ў першы дзень. Затым пачакайце чатыры дні, перш чым дадаваць што-небудзь новае ў свой рацыён. Калі вы заўважылі алергічную рэакцыю альбо іншую адчувальнасць, звярніцеся да педыятра вашага дзіцяці.
Добрае першае месца, каб пачаць з увядзення яек, - толькі з жаўткамі. Вось некалькі ідэй, як дадаць жаўток у рацыён дзіцяці:
- Укрутую адварыце яйка, ачысціце ад шкарлупіны і выміце жаўток. Разамніце яго з грудным малаком, малочнай сумессю (альбо суцэльным малаком, калі вашаму дзіцяці больш за 1 год). Калі ваш дзіця пачынае ўжываць больш прадуктаў, вы таксама можаце расцерці жаўток з авакада, бананам, салодкай бульбай і іншымі пюрэ з садавіны і агародніны.
- Аддзеліце жаўток ад сырога яйкі. Разагрэйце патэльню з невялікай колькасцю алею або сметанковага масла. Перамяшаць жаўток з грудным малаком ці цэльным малаком. Вы таксама можаце дадаць сталовую лыжку агародніны ў пюрэ, ужо ўключаную ў рацыён дзіцяці.
- Аддзеліце жаўток ад сырога яйкі. Злучыце яго з паўшклянкі прыгатаванай аўсянай мукі і садавіны або гародніны. Караскацца да гатоўнасці. Затым парэжце альбо разарвіце на кавалкі, якія можна захапіць.
Пасля таго, як вашаму дзіцяці споўніцца год, альбо ваш педыятр загарыць зялёнае яйка, вы можаце паспрабаваць перакрэсліць усё яйка грудным малаком альбо суцэльным малаком. Вы таксама можаце дадаваць цэлыя яйкі ў бліны, вафлі і іншыя хлебабулачныя вырабы.
Простыя амлеты з мяккай гароднінай і сырамі - яшчэ адзін выдатны спосаб дадаць цэлыя яйкі ў дзень дзіцяці.
Забірай
У цяперашні час яйкі звычайна лічацца бяспечнай ранняй ежай для немаўлят.
Калі ў вас ёсць сямейная гісторыя алергічнай рэакцыі на яйкі, альбо ў дзіцяці моцная экзэма, парайцеся з педыятрам перад тым, як уводзіць яйкі дзіцяці, калі яны пачынаюць цвёрда ўмацоўваць.
Ваш педыятр - ваш лепшы рэсурс для таго, што будзе працаваць з вашым дзіцем.
Калі вы падазраяце, што ў вашага дзіцяці алергія на яйкі, майце на ўвазе, што яйкі ёсць у многіх хлебабулачных вырабах і іншых прадуктах, часта ў якасці "схаванага" інгрэдыента. Уважліва чытайце этыкеткі, знаёмячы з малым прадукты.