Што такое BPA і чаму гэта дрэнна для вас?

Задаволены

• Што такое BPA?
• Якія прадукты ўтрымліваюць яго?
• Як яно ўваходзіць у ваша цела?
• Вам гэта дрэнна?
• Біялагічныя механізмы BPA
• Спрэчка аб BPA
• Можа выклікаць бясплоддзе ў мужчын і жанчын
• Негатыўны ўплыў на немаўлят
• Звязана з хваробамі сэрца і дыябетам 2 тыпу
• Можа павялічыць рызыку атлусцення
• Можа выклікаць іншыя праблемы са здароўем
• Як мінімізаваць экспазіцыю
• Ніжняя лінія

BPA - гэта прамысловае хімічнае рэчыва, якое можа патрапіць у ежу і напоі.

Некаторыя эксперты сцвярджаюць, што ён таксічны і што людзі павінны прыкласці намаганні, каб пазбегнуць яго.

Але вы можаце задацца пытаннем, ці сапраўды гэта так шкодна.

У гэтым артыкуле прыводзіцца падрабязны агляд BPA і яго наступстваў для здароўя.

Што такое BPA?

BPA (бісфенол А) - гэта хімічнае рэчыва, якое дадаецца ў мноства камерцыйных прадуктаў, уключаючы кантэйнеры для ежы і гігіенічныя сродкі.

Упершыню ён быў адкрыты ў 1890-х, але хімікі ў 1950-х зразумелі, што яго можна змешваць з іншымі злучэннямі для атрымання трывалых і пругкіх пластмас.

У нашы дні пластмасы, якія змяшчаюць BPA, звычайна выкарыстоўваюцца ў кантэйнерах для ежы, дзіцячых бутэлечках і іншых прадметах.

BPA таксама выкарыстоўваецца для вырабу эпаксідных смол, якія наносяцца на ўнутраную падшэўку кантэйнераў для кансерваў, каб метал не раз'ядаўся і не разбураўся.

BPA - гэта сінтэтычнае злучэнне, якое змяшчаецца ў многіх пластмасах, а таксама ў падшэўцы кантэйнераў для кансерваў.

Якія прадукты ўтрымліваюць яго?

Звычайныя прадукты, якія могуць утрымліваць BPA, ўключаюць:

• Элементы, расфасаваныя ў пластыкавую тару
• Кансервы
• Туалетныя прыналежнасці
• Сродкі жаночай гігіены
• Квітанцыі пра тэрмальны прынтэр
• CD і DVD
• Бытавая электроніка
• Лінзы для ачкоў
• Спартыўны інвентар
• Ўшчыльняльнікі для стаматалагічнага напаўнення

Варта адзначыць, што многія прадукты, якія не змяшчаюць BPA, проста замянілі BPA бісфенолам-S (BPS) або бісфенолам-F (BPF).

Аднак нават невялікія канцэнтрацыі BPS і BPF могуць парушыць функцыю вашых клетак аналагічна BPA. Такім чынам, бутэлькі без BPA могуць не быць адэкватным рашэннем ().

Пластыкавыя вырабы, пазначаныя лічбамі перапрацоўкі 3 і 7 альбо літарамі "PC", верагодна, утрымліваюць BPA, BPS або BPF.

BPA і яго альтэрнатывы - BPS і BPF - можна знайсці ў многіх распаўсюджаных прадуктах, якія часта маркіруюцца кодамі перапрацоўкі 3 ці 7 альбо літарамі "ПК".

Як яно ўваходзіць у ваша цела?

Асноўная крыніца ўздзеяння BPA - праз ваш рацыён ().

Калі вырабляюцца кантэйнеры з BPA, не ўвесь BPA запячатваецца ў прадукт. Гэта дазваляе частцы яго вызваліцца і змяшацца з змесцівам ёмістасці пасля дадання ежы ці вадкасці (,).

Напрыклад, нядаўняе даследаванне паказала, што ўзровень BPA ў мачы знізіўся на 66% праз тры дні, на працягу якіх удзельнікі пазбягалі расфасаваных прадуктаў ().

Іншае даследаванне паказвала, што людзі елі па адной порцыі свежага альбо кансерваванага супу штодня на працягу пяці дзён. Узровень BPA ў мачы быў на 1,221% вышэйшы ў тых, хто спажываў кансерваваны суп ().

Акрамя таго, СААЗ паведаміла, што ўзровень BPA ў дзяцей, якія знаходзяцца на грудным гадаванні, быў да васьмі разоў ніжэй, чым у дзяцей, якіх кармілі вадкай сумессю з бутэлек, якія змяшчаюць BPA ().

Ваша дыета - асабліва ўпакаваная і кансерваваная ежа - безумоўна, самая вялікая крыніца BPA. Немаўляты, якіх кормяць сумесямі з бутэлек, якія змяшчаюць BPA, таксама маюць высокі ўзровень у целе.

Вам гэта дрэнна?

Многія эксперты сцвярджаюць, што BPA шкодны, але іншыя не згодныя.

У гэтым раздзеле тлумачыцца, што робіць BPA ў арганізме і чаму яго ўздзеянне на здароўе застаецца спрэчным.

Біялагічныя механізмы BPA

Кажуць, што BPA імітуе структуру і функцыю гармона эстрагена ().

Дзякуючы эстрагенападобнай форме, BPA можа звязвацца з рэцэптарамі эстрагена і ўплываць на цялесныя працэсы, такія як рост, аднаўленне клетак, развіццё плёну, узровень энергіі і размнажэнне.

Акрамя таго, BPA можа таксама ўзаемадзейнічаць з іншымі рэцэптарамі гармонаў, напрыклад, для шчытападобнай залозы, змяняючы тым самым іх функцыю ().

Ваш арганізм адчувальны да змены ўзроўню гармонаў, і менавіта таму, як мяркуюць, здольнасць BPA імітаваць эстраген ўплывае на ваша здароўе.

Спрэчка аб BPA

Улічваючы інфармацыю вышэй, многія людзі задаюцца пытаннем, ці варта забараняць BPA.

Яго выкарыстанне ўжо было абмежавана ў ЕС, Канадзе, Кітаі і Малайзіі, асабліва ў прадуктах для немаўлят і маленькіх дзяцей.

Некаторыя штаты ЗША рушылі ўслед іх прыкладу, але федэральных правілаў устаноўлена не было.

У 2014 годзе FDA апублікавала свой апошні даклад, які пацвердзіў першапачатковую сутачную мяжу ўздзеяння ў 1980-х гадах у 23 мкг на фунт вагі (50 мкг на кг) і прыйшоў да высновы, што BPA, верагодна, бяспечны на ўзроўні, дазволеным у цяперашні час (

Аднак даследаванні на грызунах паказваюць негатыўны ўплыў BPA на значна больш нізкім узроўні - усяго 4,5 мкг на фунт (10 мкг на кг) штодня.

Больш за тое, даследаванні на малпах паказваюць, што ўзроўні, эквівалентныя вымяраным у цяперашні час у людзей, аказваюць негатыўны ўплыў на размнажэнне (,).

Адзін агляд паказаў, што ўсе фінансаваныя прамысловасцю даследаванні не выявілі эфектаў уздзеяння BPA, у той час як 92% даследаванняў, якія не фінансуюцца прамысловасцю, выявілі значныя негатыўныя эфекты ().

BPA мае аналагічную структуру, як гармон эстраген. Ён можа звязвацца з рэцэптарамі эстрагена, уплываючы на ​​шматлікія функцыі арганізма.

Можа выклікаць бясплоддзе ў мужчын і жанчын

BPA можа паўплываць на некалькі аспектаў вашай фертыльнасці.

Адно з даследаванняў паказала, што ў жанчын з частымі выкідкамі ў крыві было прыблізна ў тры разы больш BPA, чым у жанчын з паспяховай цяжарнасцю ().

Больш за тое, даследаванні жанчын, якія праходзяць лячэнне бясплоддзя, паказалі, што жанчыны з больш высокім узроўнем BPA маюць прапарцыйна меншую яйценоскость і ў два разы менш верагоднасць зацяжарыць (,).

Сярод пар, якія падвяргаюцца экстракарпаральнаму апладненню (ЭКА), мужчыны з самым высокім узроўнем BPA мелі на 30-46% больш шанцаў вырабіць эмбрыёны нізкай якасці ().

Асобнае даследаванне паказала, што мужчыны з больш высокім узроўнем BPA ў 3-4 разы часцей мелі нізкую канцэнтрацыю спермы і нізкую колькасць спермы ().

Акрамя таго, мужчыны, якія працуюць у вытворчых кампаніях BPA ў Кітаі, адзначаюць у 4,5 разы больш праблем з эрэкцыяй і менш агульнага сэксуальнага задавальнення, чым іншыя мужчыны ().

Хоць такія эфекты прыкметныя, некалькі нядаўніх аглядаў сыходзяцца ў меркаванні, што для ўмацавання сукупнасці доказаў неабходны дадатковыя даследаванні (,,,).

Некалькі даследаванняў паказваюць, што BPA можа негатыўна ўплываць на многія аспекты мужчынскай і жаночай фертыльнасці.

Негатыўны ўплыў на немаўлят

Большасць даследаванняў - але не ўсе - адзначаюць, што дзеці, народжаныя ад маці, якія падвяргаюцца ўздзеянню BPA на працы, важаць у сярэднім на 0,2 фунта (0,2 кг) пры нараджэнні ў параўнанні з дзецьмі неэкспонированных маці (,,).

Дзеці, народжаныя ад бацькоў, якія падвергліся ўздзеянню BPA, таксама мелі меншую адлегласць ад анусу да геніталій, што яшчэ больш паказвае на гарманальныя эфекты BPA падчас развіцця ().

Акрамя таго, дзеці, якія нарадзіліся ад маці з больш высокім узроўнем BPA, былі больш гіперактыўнымі, трывожнымі і дэпрэсіўнымі. Яны таксама паказалі ў 1,5 разы больш эмацыянальнай рэактыўнасці і ў 1,1 разы больш агрэсіўнасці (,,).

І, нарэшце, уздзеянне BPA на ранніх тэрмінах жыцця таксама ўплывае на развіццё прастаты і тканін малочнай залозы спосабамі, якія павялічваюць рызыку развіцця рака.

Аднак, хаця існуе мноства даследаванняў на жывёл, якія пацвярджаюць гэта, даследаванні на людзях менш выніковыя (,,,,, 33,).

Ўздзеянне BPA на ранніх тэрмінах жыцця можа паўплываць на вагу пры нараджэнні, гарманальнае развіццё, паводзіны і рызыку развіцця рака ў далейшым узросце.

Звязана з хваробамі сэрца і дыябетам 2 тыпу

Даследаванні на людзях паведамляюць пра 27-135% большы рызыка павышанага артэрыяльнага ціску ў людзей з высокім узроўнем BPA (,).

Акрамя таго, апытанне сярод 1455 амерыканцаў звязвае больш высокі ўзровень BPA з 18-63% большым рызыкай развіцця сардэчных захворванняў і на 21-60% большым рызыкай дыябету ().

У іншым даследаванні больш высокі ўзровень BPA быў звязаны з 68-130% больш высокім рызыкай дыябету 2 тыпу ().

Больш за тое, людзі з самым высокім узроўнем BPA мелі на 37% больш шанцаў мець рэзістэнтнасць да інсуліну, што з'яўляецца ключавым фактарам метабалічнага сіндрому і дыябету 2 тыпу ().

Аднак некаторыя даследаванні не выявілі сувязі паміж BPA і гэтымі захворваннямі (,,).

Больш высокі ўзровень BPA звязаны з падвышанай рызыкай дыябету 2 тыпу, высокага крывянага ціску і сардэчных захворванняў.

Можа павялічыць рызыку атлусцення

Поўныя жанчыны могуць мець узровень BPA на 47% вышэй, чым у аналагаў з нармальным вагой ().

Некалькі даследаванняў таксама паведамляюць, што людзі з самым высокім узроўнем BPA маюць на 50-85% больш атлусцення і 59% часцей маюць вялікую акружнасць таліі - хаця не ўсе даследаванні згодныя (,,,,,).

Цікава, што падобныя заканамернасці назіраліся ў дзяцей і падлеткаў (,).

Нягледзячы на ​​тое, што ўздзеянне BPA дародавага перыяду звязана з павелічэннем прыросту вагі ў жывёл, гэта не было моцна пацверджана ў людзей (,).

Ўздзеянне BPA звязана з падвышанай рызыкай атлусцення і акружнасці таліі. Аднак неабходныя дадатковыя даследаванні.

Можа выклікаць іншыя праблемы са здароўем

Ўздзеянне BPA таксама можа быць звязана са наступнымі праблемамі са здароўем:

• Сіндром полікістозных яечнікаў (СПКЯ): Узровень BPA можа быць на 46% вышэй у жанчын з СПКЯ ў параўнанні з жанчынамі без СПКЯ ().
• Заўчасныя роды: Жанчыны з больш высокім узроўнем BPA падчас цяжарнасці мелі 91% больш шанцаў нарадзіць дзіця да 37 тыдняў ().
• Астма: Больш высокае ўздзеянне BPA да родаў звязана са 130% больш высокім рызыкай хрыпаў у немаўлятаў ва ўзросце да шасці месяцаў. Уздзеянне BPA ў раннім дзяцінстве таксама звязана з хрыпамі пазней у дзяцінстве (,).
• Функцыя печані: Больш высокі ўзровень BPA звязаны з 29% больш высокім рызыкай парушэння ўзроўню ферментаў печані ().
• Імунная функцыя: Ўзровень BPA можа спрыяць пагаршэнню імуннай функцыі ().
• Функцыя шчытападобнай залозы: Больш высокі ўзровень BPA звязаны з анамальным узроўнем гармонаў шчытападобнай залозы, што сведчыць аб парушэнні функцыі шчытападобнай залозы (,,).
• Функцыя мозгу: Афрыканскія зялёныя малпы, якія падвергліся ўздзеянню ўзроўню BPA, прызнаныя Агенцтвам па ахове навакольнага асяроддзя (EPA) бяспечнымі, паказалі страту сувязі паміж клеткамі мозгу (59).

Ўздзеянне BPA таксама было звязана з шэрагам іншых праблем са здароўем, такіх як праблемы з мозгам, печанню, шчытападобнай залозай і імуннай функцыяй. Для пацверджання гэтых вынікаў неабходныя дадатковыя даследаванні.

Як мінімізаваць экспазіцыю

Улічваючы ўсе магчымыя негатыўныя наступствы, вы можаце пазбегнуць BPA.

Хоць цалкам выкараніць яго можа быць немагчыма, ёсць некалькі эфектыўных спосабаў паменшыць уздзеянне:

• Пазбягайце ўпакаваных прадуктаў: Ешце ў асноўным свежую, суцэльную ежу. Трымайцеся далей ад кансерваў і прадуктаў, расфасаваных у пластыкавыя кантэйнеры, пазначаныя лічбамі перапрацоўкі 3 ці 7 альбо літарамі "ПК".
• Напой са шкляных бутэлек: Купляйце вадкасці ў шкляных бутэльках замест пластыкавых бутэлек альбо слоікаў, а замест пластыкавых выкарыстоўвайце шкляныя дзіцячыя бутэлькі.
• Трымайцеся далей ад прадуктаў BPA: Наколькі гэта магчыма, абмяжуйце кантакт з квітанцыямі, бо яны ўтрымліваюць высокі ўзровень BPA.
• Будзьце выбарчымі з цацкамі: Пераканайцеся, што пластыкавыя цацкі, якія вы купляеце для сваіх дзяцей, вырабляюцца з матэрыялу, які не змяшчае BPA - асабліва для цацак, якія вашыя малыя, хутчэй за ўсё, будуць жаваць ці смактаць.
• Не выкарыстоўвайце мікрахвалевую пластыку: Мікрахвалевая печ і захоўваеце ежу ў шкле, а не ў пластмасе.
• Купляйце дзіцячыя сумесі ў парашку: Некаторыя эксперты рэкамендуюць парашкі над вадкасцямі з кантэйнераў з BPA, бо вадкасць можа паглынуць больш BPA з ёмістасці.

Ёсць некалькі простых спосабаў паменшыць уздзеянне BPA з рацыёну і навакольнага асяроддзя.

Ніжняя лінія

У святле доказаў лепш прыняць меры па абмежаванні ўздзеяння BPA і іншых патэнцыйных харчовых таксінаў.

У прыватнасці, цяжарным жанчынам можа быць карысна пазбягаць BPA - асабліва на ранніх тэрмінах цяжарнасці.

Што тычыцца іншых, час ад часу выпіваць з пластыкавай бутэлькі «ПК» альбо есці з слоіка, верагодна, не падстава для панікі.

Тым не менш, замена пластыкавых кантэйнераў на тыя, якія не маюць BPA, патрабуе вельмі мала намаганняў для патэнцыяльнага вялікага ўздзеяння на здароўе.

Калі вы імкнецеся ёсць свежую, суцэльную ежу, вы аўтаматычна абмяжуеце ўздзеянне BPA.