9 пераваг для здароўя пры ўжыванні кавуна

Задаволены

• 1. Дапамагае вам увільгатняць
• 2. Змяшчае пажыўныя рэчывы і карысныя злучэнні раслін
• Вітамін З
• Каратыноіды
• Лікапен
• Кукурбітацын Е
• 3. Змяшчае злучэнні, якія могуць дапамагчы прадухіліць рак
• 4. Можа палепшыць здароўе сэрца
• 5. Можа знізіць запаленне і акісляльны стрэс
• 6. Можа дапамагчы прадухіліць дэгенерацыю жоўтай плямы
• 7. Можа дапамагчы палегчыць хваравітасць цягліц
• 8. Карысны для скуры і валасоў
• 9. Можа палепшыць страваванне
• Ніжняя лінія
• Як рэзаць: кавун

Кавун - гэта смачны і асвяжальны фрукт, які таксама карысны для вас.

Ён змяшчае ўсяго 46 калорый на шклянку, але з высокім утрыманнем вітаміна С, вітаміна А і мноства здаровых раслінных злучэнняў.

Вось 9 лепшых карысных рэчываў для здароўя пры ўжыванні кавуна.

1. Дапамагае вам увільгатняць

Пітная вада - важны спосаб захаваць цела ў гідраце.

Аднак ужыванне прадуктаў з высокім утрыманнем вады таксама можа дапамагчы. Цікава, што кавун на 92% складаецца з вады ().

Больш за тое, высокае ўтрыманне вады - адна з прычын, па якой садавіна і гародніна дапамагаюць адчуваць сябе сыта.

Спалучэнне вады і клятчаткі азначае, што вы ясце добры аб'ём ежы без вялікай колькасці калорый.

Рэзюмэ Кавун мае высокае ўтрыманне вады. Гэта робіць яго ўвільгатненнем і дапамагае адчуваць сябе сытым.

2. Змяшчае пажыўныя рэчывы і карысныя злучэнні раслін

Што тычыцца садавіны, кавун з'яўляецца адным з самых нізкіх у калорыях - усяго 46 калорый на шклянку (154 грама). Гэта ніжэй, чым нават садавіна з нізкім утрыманнем цукру, такія як ягады (2).

У адной кубку (154 грама) кавуна таксама шмат іншых пажыўных рэчываў, уключаючы гэтыя вітаміны і мінералы:

• Вітамін С: 21% эталоннага дзённага спажывання (RDI)
• Вітамін А: 18% ад RDI
• Калій: 5% ад RDI
• Магній: 4% ад RDI
• Вітаміны B1, B5 і B6: 3% ад RDI

У кавуне таксама шмат кароціноідаў, у тым ліку бэта-каратыну і лікапіну. Акрамя таго, у ім ёсць цытрулін, важная амінакіслата.

Вось агляд найбольш важных антыаксідантаў кавуна:

Вітамін З

Вітамін С - антыаксідант, які дапамагае прадухіліць пашкоджанне клетак ад свабодных радыкалаў.

Каратыноіды

Каратыноіды - гэта клас раслінных злучэнняў, які ўключае альфа-каратын і бэта-каратын, якія ваш арганізм ператварае ў вітамін А.

Лікапен

Лікапен - гэта тып кароціноідаў, які не ператвараецца ў вітамін А. Гэты магутны антыаксідант надае чырвоны колер раслінным прадуктам, такім як памідоры і кавун, і звязаны з вялікай колькасцю карысці для здароўя.

Кукурбітацын Е

Кукурбітацын Е - гэта злучэнне раслін з антіоксідантным і супрацьзапаленчым дзеяннем. Горкая дыня, сваяк кавуна, утрымлівае яшчэ больш кукурбітацыну Е.

Рэзюмэ Кавун - гэта нізкакаларыйны фрукт з высокім утрыманнем некаторых пажыўных рэчываў, асабліва кароціноідаў, вітаміна С і кукурбітацына Е.

3. Змяшчае злучэнні, якія могуць дапамагчы прадухіліць рак

Даследчыкі вывучалі ў кавуне лікопен і іншыя асобныя раслінныя злучэнні для іх супрацьракавага ўздзеяння.

Хоць спажыванне лікапіну звязана з меншай рызыкай развіцця некаторых відаў рака, вынікі даследавання неадназначныя. Падобна, самае трывалае звяно да гэтага часу паміж лікапінам і ракам стрававальнай сістэмы ().

Падобна, зніжае рызыку развіцця рака за кошт зніжэння інсулінопадобнага фактару росту (IGF), бялку, які ўдзельнічае ў дзяленні клетак. Высокі ўзровень IGF звязаны з ракам ().

Акрамя таго, кукурбітацын Е быў даследаваны на прадмет яго здольнасці інгібіраваць рост пухліны (,).

Рэзюмэ Некаторыя злучэнні кавуна, у тым ліку кукурбітацын Е і лікапін, былі вывучаны на прадмет іх прафілактыкі рака, хоць вынікі даследавання неадназначныя.

4. Можа палепшыць здароўе сэрца

Хваробы сэрца - прычына смерці нумар адзін ва ўсім свеце ().

Фактары ладу жыцця, уключаючы дыету, могуць знізіць рызыку сардэчнага прыступу і інсульту за кошт зніжэння артэрыяльнага ціску і ўзроўню халестэрыну.

Некалькі карысных рэчываў у кавуне маюць пэўную карысць для здароўя сэрца.

Даследаванні паказваюць, што лікапін можа дапамагчы знізіць узровень халестэрыну і артэрыяльны ціск. Гэта таксама можа дапамагчы прадухіліць акісляльнае пашкоджанне халестэрыну ().

Паводле даследаванняў, якія пакутуюць атлусценнем, жанчынамі ў постменопаузе і мужчынамі з Фінляндыі, лікапін таксама можа паменшыць калянасць і таўшчыню сценак артэрый (,).

Кавун таксама змяшчае цытрулін, амінакіслату, якая можа павялічыць узровень аксіду азоту ў арганізме. Аксід азоту дапамагае пашырэнню сасудаў, што зніжае крывяны ціск ().

Іншыя вітаміны і мінералы ў кавуне таксама карысныя для вашага сэрца. Сюды ўваходзяць вітаміны A, B6, C, магній і калій ().

Рэзюмэ Кавун мае некалькі карысных для сэрца кампанентаў, у тым ліку лікапін, цытрулін і іншыя вітаміны і мінералы.

5. Можа знізіць запаленне і акісляльны стрэс

Запаленне з'яўляецца ключавым фактарам многіх хранічных захворванняў.

Кавун можа дапамагчы знізіць запаленне і акісляльныя пашкоджанні, бо ён багаты супрацьзапаленчымі антыаксідантамі лікапінам і вітамінам С ().

У даследаванні 2015 года лабараторных пацукоў кармілі кавуновым парашком у якасці дадатку да нездаровай дыеты. У параўнанні з кантрольнай групай яны распрацавалі больш нізкі ўзровень запаленчага маркера З-рэактыўнага бялку і менш акісляльнага стрэсу ().

У папярэднім даследаванні людзям давалі багаты лікопенам таматны сок з даданнем вітаміна С. У цэлым іх маркеры запалення панізіліся, а антыаксіданты павысіліся. Кавун мае як лікапін, так і вітамін С ().

Як антыаксідант, лікапін таксама можа прынесці карысць здароўю мозгу. Напрыклад, гэта можа дапамагчы адтэрмінаваць пачатак і прагрэсаванне хваробы Альцгеймера (12).

Рэзюмэ Лікопен і вітамін С - гэта супрацьзапаленчыя антыаксіданты, якія змяшчаюцца ў кавуне. Запаленне звязана са шматлікімі хранічнымі захворваннямі.

6. Можа дапамагчы прадухіліць дэгенерацыю жоўтай плямы

Лікапен змяшчаецца ў некалькіх частках вочы, дзе дапамагае абараніць ад акісляльных пашкоджанняў і запаленняў.

Гэта таксама можа прадухіліць узроставую дэгенерацыю жоўтай плямы (ВМД). Гэта распаўсюджаная праблема вачэй, якая можа выклікаць слепату ў пажылых людзей ().

Роля лікапіну як антыаксіданта і супрацьзапаленчага злучэння можа дапамагчы прадухіліць развіццё і ўзмацненне ВМД.

Для атрымання дадатковай інфармацыі пра тое, як захаваць здароўе вачэй, разгледзім 9 найбольш важных вітамінаў для здароўя вачэй.

Рэзюмэ Лікапін можа дапамагчы захаваць здароўе вачэй і абараніць ад узроставай дэгенерацыі жоўтай плямы (ВМД) дзякуючы сваім антыаксідантным і супрацьзапаленчым уласцівасцям.

7. Можа дапамагчы палегчыць хваравітасць цягліц

Цытрулін, амінакіслата ў кавуне, можа паменшыць хваравітасць цягліц. Ён таксама даступны ў якасці дадатку.

Цікава, што кавуновы сок узмацняе засваенне цытруліну.

У адным невялікім даследаванні спартсмены атрымлівалі просты кавуновы сок, кавуновы сок, змешаны з цытрулінам або цытрулінавы напой. Абодва кавуновыя напоі прывялі да меншай хваравітасці цягліц і хутчэйшага аднаўлення сардэчнага рытму, у параўнанні з цытрулінам самастойна ().

Даследчыкі таксама правялі эксперымент у прабірцы, даследуючы паглынанне цытруліну. Іх вынікі паказваюць, што паглынанне цытруліну найбольш эфектыўна, калі яго ўжываць як кампанент кавуновага соку.

Іншыя даследаванні таксама разглядалі патэнцыял цытруліну для павышэння цягавітасці і эфектыўнасці практыкаванняў.

Пакуль, здаецца, цытрулін не паляпшае выкананне практыкаванняў у вывучаных колькасцях, але гэта ўсё яшчэ з'яўляецца вобласцю, якая цікавіць даследаванні ().

Рэзюмэ Кавуновы сок мае пэўны патэнцыял у якасці напою для аднаўлення пасля трэніроўкі. Цытрулін можа часткова адказваць за яго эфект на змякчэнне хваравітасці цягліц.

8. Карысны для скуры і валасоў

Два вітаміны ў кавуне - А і С - важныя для здароўя скуры і валасоў.

Вітамін С дапамагае вашаму арганізму выпрацоўваць калаген - бялок, які падтрымлівае вашу скуру пругкай, а валасы - моцнымі.

Вітамін А таксама важны для здаровай скуры, бо дапамагае ствараць і аднаўляць клеткі скуры. Без дастатковай колькасці вітаміна А ваша скура можа выглядаць сухі і лушчыцца.

І лікапін, і бэта-каратын могуць таксама дапамагчы абараніць скуру ад сонечных апёкаў ().

Рэзюмэ Некалькі карысных рэчываў у кавуне карысна для вашых валасоў і скуры. Некаторыя дапамагаюць падтрымліваць скуру пругкай, а іншыя абараняюць ад сонечных апёкаў.

9. Можа палепшыць страваванне

Кавун змяшчае шмат вады і невялікую колькасць клятчаткі - і тое, і іншае важна для здаровага стрававання.

Абалоніна можа забяспечыць кал вялікім аб'ёмам, а вада дапамагае эфектыўна рухацца стрававальным тракце.

Ужыванне багатай вадой і клятчаткай садавіны і агародніны, уключаючы кавун, можа быць вельмі карысным для спрыяння нармальнаму апаражненню кішачніка.

Рэзюмэ Абалоніна і вада важныя для здаровага стрававання. Кавун змяшчае і тое, і іншае.

Ніжняя лінія

Кавун - дзіўна карысны фрукт. Ён мае высокае ўтрыманне вады, а таксама забяспечвае мноства іншых важных пажыўных рэчываў, уключаючы лікапін і вітамін С.

Гэтыя пажыўныя рэчывы азначаюць, што кавун - гэта не толькі смачнае нізкакаларыйнае ласунак - гэта яшчэ і вельмі карысна для вашага здароўя.

Як рэзаць: кавун