Ці могуць імбір і куркума дапамагчы змагацца з болем і хваробай?
Задаволены
- Што такое імбір і куркума?
- Маюць ўласцівасці, якія дапамагаюць пры болях і хваробах
- Паменшыць запаленне
- Зняць боль
- Падтрымка імуннай функцыі
- Паменшыць млоснасць
- Патэнцыйныя пабочныя эфекты
- Як выкарыстоўваць імбір і куркуму
- Сутнасць
Мы ўключаем прадукты, якія мы лічым карыснымі для нашых чытачоў. Калі вы купляеце па спасылках на гэтай старонцы, мы можам зарабіць невялікую камісію. Вось наш працэс.
Імбір і куркума - два найбольш вывучаныя інгрэдыенты фітатэрапіі.
Цікава, што абодва яны на працягу стагоддзяў выкарыстоўваліся для лячэння розных захворванняў, пачынаючы ад мігрэні і заканчваючы хранічным запаленнем і стомленасцю.
Абодва яны таксама выкарыстоўваюцца для палягчэння болю, памяншэння млоснасці і ўзмацнення імуннай функцыі для абароны ад хвароб і інфекцый (,).
У гэтым артыкуле разглядаюцца перавагі і пабочныя эфекты імбіра і куркумы, а таксама тое, ці могуць яны дапамагчы ў барацьбе з болем і хваробай.
Што такое імбір і куркума?
Імбір і куркума - два віды квітнеючых раслін, якія шырока выкарыстоўваюцца ў прыроднай медыцыне.
Імбір, альбо Zingiber officinale, які паўстаў у Паўднёва-Усходняй Азіі і доўгі час выкарыстоўваўся як натуральны сродак для лячэння розных захворванняў.
Яго лячэбныя ўласцівасці ў асноўным абумоўлены наяўнасцю фенольных злучэнняў, у тым ліку гінгеролу, хімічнага рэчыва, якое, як мяркуюць, валодае магутнымі супрацьзапаленчымі і антіоксідантнымі ўласцівасцямі ().
Куркума, таксама вядомая як Куркума лонга, адносіцца да аднаго і таго ж сямейства раслін і часта выкарыстоўваецца ў якасці спецыі ў індыйскай кулінарыі.
Ён змяшчае хімічнае злучэнне куркумін, якое, як было паказана, дапамагае лячыць і прадухіляць некалькі хранічных захворванняў ().
І імбір, і куркуму можна ўжываць у свежым, сушаным або молатым выглядзе і дадаваць у розныя стравы. Яны таксама даступныя ў дадатковай форме.
РэзюмэІмбір і куркума - два віды квітнеючых раслін з лячэбнымі ўласцівасцямі. І тое, і іншае можна ўжываць рознымі спосабамі і даступна ў якасці дадаткаў.
Маюць ўласцівасці, якія дапамагаюць пры болях і хваробах
Хоць дадзеныя аб уздзеянні імбіра і куркумы пры адначасовым ужыванні абмежаваныя, даследаванні паказваюць, што і тое, і іншае можа дапамагчы паменшыць боль і хваробу.
Паменшыць запаленне
Мяркуецца, што хранічнае запаленне адыгрывае цэнтральную ролю ў развіцці такіх захворванняў, як хваробы сэрца, рак і дыябет.
Гэта таксама можа пагоршыць сімптомы, звязаныя з аутоіммуннымі захворваннямі, напрыклад, рэўматоідны артрыт і запаленчае захворванне кішачніка ().
Імбір і куркума валодаюць магутнымі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, якія могуць дапамагчы паменшыць боль і абараніць ад хвароб.
Адно даследаванне, праведзенае на 120 чалавек з артрозам, паказала, што прыём 1 грама экстракта імбіра ў дзень на працягу 3 месяцаў эфектыўна зніжае запаленне і зніжае ўзровень аксіду азоту - малекулы, якая адыгрывае ключавую ролю ў запаленчым працэсе ().
Аналагічным чынам агляд 9 даследаванняў паказаў, што прыём 1-3 грама імбіра ў дзень на працягу 6-12 тыдняў зніжае ўзровень З-рэактыўнага бялку (СРБ), маркера запалення ().
Між тым, даследаванні ў прабірках і на людзях паказваюць, што экстракт куркумы можа знізіць некалькі маркераў запалення, пры гэтым некаторыя даследаванні адзначаюць, што ён можа быць гэтак жа эфектыўны, як супрацьзапаленчыя лекі, такія як ібупрофен і аспірын (,,).
У адным аглядзе 15 даследаванняў таксама адзначана, што даданне куркумы можа знізіць узровень СРБ, інтэрлейкіна-6 (IL-6) і малонового дыяльдэгіду (МДА), усе яны выкарыстоўваюцца для вымярэння запалення ў арганізме ().
Зняць боль
І імбір, і куркума былі вывучаны на прадмет іх здольнасці пазбавіць ад хранічнай болю.
Даследаванні паказваюць, што куркумін, актыўны інгрэдыент куркумы, асабліва эфектыўны пры памяншэнні болю, выкліканай артрытам (,).
На самай справе, агляд 8 даследаванняў паказаў, што прыём 1000 мг куркумін быў гэтак жа эфектыўны для памяншэння боляў у суставах, як некаторыя абязбольвальныя лекі ў пацыентаў з артрытам ().
Іншае невялікае даследаванне, праведзенае ў 40 чалавек з астэаартоз, паказала, што прыём 1500 мг куркумін штодня значна памяншае боль і паляпшае фізічную функцыю ў параўнанні з плацебо ().
Было паказана, што імбір таксама памяншае хранічную боль, звязаную з артрытам, а таксама некалькі іншых захворванняў ().
Напрыклад, адно 5-дзённае даследаванне ў 120 жанчын адзначыла, што прыём 500 мг парашка кораня імбіра 3 разы на дзень памяншае інтэнсіўнасць і працягласць менструальных боляў ().
Іншае даследаванне, праведзенае на 74 людзях, паказала, што прыём 2 грам імбіра на працягу 11 дзён значна памяншае боль у цягліцах, выкліканую фізічнымі нагрузкамі ().
Падтрымка імуннай функцыі
Шмат хто прымае куркуму і імбір пры першых прыкметах хваробы, спадзеючыся ўзмацніць імунную функцыю і пазбегнуць сімптомаў прастуды ці грыпу.
Некаторыя даследаванні паказваюць, што імбір, у прыватнасці, можа валодаць магутнымі павышаючымі імунітэт ўласцівасцямі.
Адно даследаванне прабіркі паказала, што свежы імбір эфектыўны супраць рэспіраторна-синцитиального віруса чалавека (HRSV), які можа выклікаць інфекцыі дыхальных шляхоў у немаўлят, дзяцей і дарослых ().
Іншае даследаванне ў прабірцы паказала, што экстракт імбіра блакуе рост некалькіх штамаў узбуджальнікаў дыхальных шляхоў ().
Даследаванне на мышах таксама адзначыла, што прыём экстракта імбіра блакуе актывацыю некалькіх супрацьзапаленчых імунных клетак і памяншае сімптомы сезоннай алергіі, напрыклад, чханне ().
Аналагічным чынам даследаванні на жывёл і прабірках паказалі, што куркумін валодае супрацьвіруснымі ўласцівасцямі і можа дапамагчы паменшыць выяўленасць віруса грыпу А (,,).
І куркума, і імбір таксама могуць знізіць узровень запалення, што можа дапамагчы палепшыць імунную функцыю (,).
Аднак большасць даследаванняў абмяжоўваецца даследаваннямі ў прабірках і на жывёл з выкарыстаннем канцэнтраваных доз куркумы ці імбіра.
Неабходныя дадатковыя даследаванні, каб вызначыць, як кожны з іх можа паўплываць на здароўе імунітэту чалавека пры ўжыванні ў звычайнай колькасці ежы.
Паменшыць млоснасць
У некалькіх даследаваннях адзначана, што імбір можа стаць эфектыўным прыродным сродкам, які супакойвае страўнік і дапамагае паменшыць млоснасць.
Адно даследаванне, праведзенае на 170 жанчынах, паказала, што прыём 1 грама парашка імбіра штодня на працягу 1 тыдня быў гэтак жа эфектыўны для памяншэння млоснасці, звязанай з цяжарнасцю, як звычайны прэпарат супраць млоснасці, але з значна меншай колькасцю пабочных эфектаў ().
Агляд пяці даследаванняў таксама паказаў, што прыём як мінімум 1 грама імбіра ў дзень можа значна паменшыць пасляаперацыйную млоснасць і ваніты ().
Іншыя даследаванні паказваюць, што імбір можа паменшыць млоснасць, выкліканую хваробай руху, хіміятэрапіяй і некаторымі страўнікава-кішачнымі засмучэннямі (,,).
Хоць для ацэнкі ўплыву куркумы на млоснасць неабходныя дадатковыя даследаванні, некаторыя даследаванні выявілі, што яна можа абараніць ад праблем з страваваннем, выкліканых хіміятэрапіяй, што можа дапамагчы паменшыць такія сімптомы, як млоснасць, ваніты і дыярэя (,).
РэзюмэНекаторыя даследаванні паказваюць, што імбір і куркума могуць дапамагчы паменшыць маркеры запалення, зняць хранічную боль, паменшыць млоснасць і палепшыць імунную функцыю.
Патэнцыйныя пабочныя эфекты
Пры ўмераным ужыванні імбір і куркума лічацца бяспечнымі і карыснымі дадаткамі да добра скругленай дыеты.
Тым не менш, неабходна ўлічваць некаторыя патэнцыйныя пабочныя эфекты.
Для пачатку, некаторыя даследаванні паказалі, што імбір можа паменшыць згусальнасць крыві і можа перашкаджаць разрэджванню крыві, калі яго ўжываць у вялікіх колькасцях ().
Паколькі імбір можа ўплываць на ўзровень цукру ў крыві, тыя, хто прымае лекі для зніжэння ўзроўню, могуць таксама пажадаць пракансультавацца са сваім урачом перад прыёмам харчовых дабавак ().
Акрамя таго, майце на ўвазе, што парашок куркумы складаецца з усяго каля 3% куркуміна па масе, таму вам спатрэбіцца спажываць вельмі вялікая колькасць або выкарыстоўваць дадаткі, каб дасягнуць дазоўкі, знойдзенай у большасці даследаванняў ().
У вялікіх дозах куркумін быў звязаны з такімі пабочнымі эфектамі, як сып, галаўны боль і дыярэя ().
Нарэшце, хаця даследаванняў патэнцыяльных уздзеянняў імбіра і куркумы на здароўе шмат, сведчанняў пра тое, як яны могуць паўплываць на здароўе пры сумесным выкарыстанні, абмежавана.
Абавязкова пракансультуйцеся з медыцынскім работнікам перад тым, як дадаваць, і паменшыце дазоўку, калі вы заўважылі якія-небудзь пабочныя эфекты.
РэзюмэІмбір можа паменшыць згусальнасць крыві і ўзровень цукру ў крыві. У вялікіх дозах куркума можа выклікаць пабочныя эфекты, такія як сып, галаўны боль і дыярэя.
Як выкарыстоўваць імбір і куркуму
Ёсць мноства спосабаў дадаць імбір і куркуму ў свой рацыён, каб атрымаць асалоду ад мноства пераваг для здароўя, якія кожны з іх можа прапанаваць.
Два інгрэдыента добра працуюць у запраўках для салат, фры і соусах, каб дадаць вашым любімым рэцэптам прыліў водару і карысці для здароўя.
Са свежага імбіра можна таксама рабіць імбірныя стрэлы, заварваць у кубак заспакаяльнай гарбаты альбо дадаваць у супы, кактэйлі і кары.
Экстракт кораня імбіра таксама даступны ў форме дадаткаў, які, як было паказана, найбольш эфектыўны пры прыёме ў дозах ад 1500 да 2000 мг у дзень (,).
Куркума, наадварот, выдатна падыходзіць для дадання колеру колеру такім стравам, як запяканкі, фрытаты, дыпсы і запраўкі.
У ідэале вы павінны спалучаць куркуму з рыскай чорнага перцу, што можа дапамагчы павялічыць яе засваенне ў вашым целе да 2000% ().
Дабаўкі куркумы таксама могуць дапамагчы забяспечыць больш канцэнтраваную дазоўку куркуміну і могуць прымацца ў дозах 500 мг два разы на дзень для памяншэння болю і запалення ().
Даступныя таксама дабаўкі, якія ўтрымліваюць куркуму і імбір, дзякуючы чаму лёгка атрымаць выпраўленне кожнага з іх у адной сутачнай дозе.
Вы можаце знайсці гэтыя дадаткі на мясцовым узроўні альбо набыць іх праз Інтэрнэт.
РэзюмэКуркуму і імбір лёгка дадаць у рацыён, і яны даступныя ў свежай, сушанай або дадатковай форме.
Сутнасць
Некалькі перспектыўных даследаванняў паказалі, што імбір і куркума могуць моцна ўздзейнічаць на млоснасць, боль, запаленне і імунную функцыю.
Аднак адсутнічаюць дадзеныя аб уздзеянні гэтых двух сумесных метадаў, і большая частка даступных даследаванняў абмежаваная даследаваннямі ў прабірках.
Тым не менш, і тое, і іншае можа быць здаровым дадаткам да збалансаванай дыеты, і іх можна ўжываць з мінімальнай рызыкай неспрыяльных наступстваў для здароўя.