Гэтыя 7 прадуктаў могуць дапамагчы палегчыць сезонныя сімптомы алергіі

Задаволены

• 1. Імбір
• 2. Пчаліная пылок
• 3. Цытрусавыя
• 4. Куркума
• 5. Памідоры
• 6. Ласось і іншая тоўстая рыба
• 7. Рэпчаты лук
• Апошняе слова

Калі вы думаеце пра ежу і алергію, вы можаце падумаць пра тое, каб некаторыя прадукты не ўваходзілі ў рацыён, каб пазбегнуць непажаданай рэакцыі. Але сувязь паміж сезоннай алергіяй і ежай абмяжоўваецца некалькімі групамі прадуктаў, вядомых як перакрыжаваная рэактыўная ежа. Рэакцыі на перакрыжаваную рэакцыю прадуктаў могуць паўстаць у тых, хто пакутуе сезоннай алергіяй на бярозу, амброзію і палын.

Акрамя гэтых груп прадуктаў, сезонная алергія, якую таксама называюць паліноз альбо алергічны рыніт, узнікае толькі ў пэўныя перыяды года - звычайна вясной ці летам. Яны развіваюцца, калі імунная сістэма празмерна рэагуе на алергены, напрыклад, на пылок раслін, што прыводзіць да вялікай колькасці затораў, чхання і свербу.

У той час як лячэнне звычайна ўключае лекі, якія прадаюцца без рэцэпта, змяненне ладу жыцця таксама можа палегчыць веснавыя нягоды. Даданне некаторых прадуктаў у свой рацыён можа на самой справе дапамагчы палегчыць такія сімптомы, як сцёк з носа і сляза. Ад памяншэння запалення да павышэння імуннай сістэмы ёсць шэраг варыянтаў харчавання, якія могуць дапамагчы змякчыць пакуты ад сезоннай алергіі.

Вось спіс прадуктаў, якія трэба паспрабаваць.

1. Імбір

Многія з непрыемных сімптомаў алергіі ўзнікаюць з-за праблем запалення, такіх як ацёк і раздражненне ў насавых хадах, вачах і горле. Імбір можа дапамагчы паменшыць гэтыя сімптомы натуральным шляхам.

На працягу тысяч гадоў імбір выкарыстоўваецца як натуральны сродак для лячэння шэрагу праблем са здароўем, такіх як млоснасць і болі ў суставах. Ён таксама ўтрымлівае антыаксідантныя, супрацьзапаленчыя фітахімічныя злучэнні. Зараз спецыялісты вывучаюць, як гэтыя злучэнні могуць быць карыснымі для барацьбы з сезоннай алергіяй. У, імбір душыў выпрацоўку празапаленчых бялкоў у крыві мышэй, што прыводзіла да памяншэння сімптомаў алергіі.

Здаецца, няма розніцы ў супрацьзапаленчай здольнасці свежага імбіра ў параўнанні з сушаным. Дадайце альбо разнастайнасць, каб змяшаць фры, кары, хлебабулачныя вырабы, альбо паспрабуйце прыгатаваць імбірны чай.

2. Пчаліная пылок

Пчаліная пылок - гэта не толькі ежа для пчол - яна ядома і для чалавека! Гэтая сумесь ферментаў, нектара, мёду, кветкавага пылка і воску часта прадаецца як лячэбны сродак ад палінозу.

паказвае, што пылок пчол можа валодаць супрацьзапаленчымі, супрацьгрыбковымі і антымікробнымі ўласцівасцямі ў арганізме. Пчаліная пылок інгібіруе актывацыю гладкіх клетак - найважнейшы этап у прадухіленні алергічных рэакцый.

Якая пчаліная пылок лепшая, і як вы яе ўжываеце? "Ёсць некаторыя дадзеныя, якія пацвярджаюць спажыванне мясцовай пчалінай пылка, каб дапамагчы ў павышэнні ўстойлівасці вашага арганізма да пылка, на які ў вас алергія", - кажа Стэфані Ван'т Зелфдэн, зарэгістраваны дыетолаг, які дапамагае кліентам спраўляцца з алергіяй. "Важна, каб мёд быў мясцовым, каб у той самай мясцовай пыльцы, у якой ёсць ваша цела, была і алергія". Па магчымасці шукайце пчаліную пылок на рынку мясцовага фермера.

Пчаліная пылок выпускаецца невялікімі грануламі, з водарам, які некаторыя апісваюць як горка-салодкі альбо арэхавы. Творчыя спосабы яго ўжывання ўключаюць пасыпанне ёгуртам або крупамі альбо змешванне ў кактэйль.

3. Цытрусавыя

Хоць гэта гісторыя старых жонак, што вітамін С прадухіляе прастуда, гэта можа дапамагчы скараціць працягласць прастуды, а таксама прапанаваць перавагі алергікам. Ужыванне ежы з высокім утрыманнем вітаміна З выклікала раздражненне верхніх дыхальных шляхоў, выкліканае пылком квітнеючых раслін.

Так што ў сезон алергіі смела запампоўвайце цытрусавыя садавіны з высокім утрыманнем вітаміна С, такія як апельсіны, грэйпфрут, лімоны, лайм, салодкі перац і ягады.

4. Куркума

Куркума добра вядомая як супрацьзапаленчая электрастанцыя па ўважлівай прычыне. Яго актыўны інгрэдыент, куркумін, звязаны са зніжэннем сімптомаў многіх захворванняў, выкліканых запаленнем, і можа дапамагчы мінімізаваць ацёк і раздражненне, выкліканае алергічным рінітом.

Хоць уплыў куркумы на сезонную алергію шырока не вывучана ў людзей, даследаванні на жывёл з'яўляюцца перспектыўнымі. Адзін паказаў, што лячэнне мышэй куркумай.

Куркуму можна прымаць у выглядзе таблетак, настоек ці гарбаты - альбо, вядома, ёсць у ежу. Калі вы бераце куркуму ў якасці дадатку альбо выкарыстоўваеце яе ў кулінарыі, абавязкова выбярыце прадукт з чорным перцам або піперынам, альбо пару куркумы з чорным перцам у сваім рэцэпце. Чорны перац павялічвае біялагічную даступнасць куркуміна да 2000 адсоткаў.

5. Памідоры

Хоць цытрусавыя, як правіла, атрымліваюць усю славу, калі гаворка ідзе пра вітамін С, памідоры - яшчэ адна выдатная крыніца гэтага важнага пажыўнага рэчыва. Адзін памідор сярэдняга памеру ўтрымлівае каля 26 адсоткаў рэкамендаванай сутачнай нормы вітаміна С.

Акрамя таго, памідоры ўтрымліваюць лікапін, яшчэ адно злучэнне антыаксіданта, якое дапамагае суняць запаленне. Лікапін лягчэй засвойваецца ў арганізме пры гатаванні, таму выбірайце кансерваваныя або вараныя памідоры для дадатковага павышэння.

6. Ласось і іншая тоўстая рыба

Ці магла б рыба штодня ўтрымліваць чханне? Ёсць некаторыя доказы таго, што тлустыя кіслоты амега-3 з рыбы могуць узмацніць вашу алергічную стойкасць і нават палепшыць астму.

Даследаванне выявіла, што чым больш у крыві крыві эйкозапентаенавай (ЭПК) тлустых кіслот, тым меншая рызыка алергічнай адчувальнасці альбо палінозу.

Іншае паказала, што тоўстыя кіслоты дапамагаюць паменшыць звужэнне дыхальных шляхоў, якое ўзнікае пры астме, і некаторыя выпадкі сезоннай алергіі. Гэтыя перавагі, верагодна, прыводзяцца супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі амега-3.

Амерыканская асацыяцыя сэрца і рэкамендуе дарослым атрымліваць 8 унцый рыбы на тыдзень, асабліва "тлустую" рыбу з нізкім ртуцным светам, напрыклад, ласось, скумбрыя, сардзіны і тунец. Каб павялічыць верагоднасць паслаблення алергіі, імкніцеся дасягнуць гэтай мэты.

7. Рэпчаты лук

Лук з'яўляецца выдатнай прыроднай крыніцай кверцэціну, біяфлаваноідаў, які вы, магчыма, бачылі, прадаецца самастойна ў якасці харчовай дабаўкі.

Некаторыя мяркуюць, што кверцэцін дзейнічае як прыродны анцігістамінный прэпарат, памяншаючы сімптомы сезоннай алергіі. Паколькі лук таксама ўтрымлівае шэраг іншых супрацьзапаленчых і антыаксідантных злучэнняў, вы не памыліцеся, уключыўшы іх у свой рацыён у сезон алергіі. (Вы проста можаце асвяжыць дыханне пасля.)

Сыры чырвоны лук мае самую высокую канцэнтрацыю кверцэціну, за ім ідуць белы лук і лук. Падрыхтоўка ежы памяншае ўтрыманне кверцэціну ў луку, таму для максімальнага ўздзеяння ешце лук сырым. Вы можаце паспрабаваць іх у салатах, у кавалачках (напрыклад, гуакамоле) або ў выглядзе начынняў для сэндвічаў. Лук - гэта таксама багатая прэбіётыкамі ежа, якая сілкуе здаровыя бактэрыі кішачніка і ў далейшым падтрымлівае імунітэт і здароўе.

Апошняе слова

Квітненне і красаванне вясны могуць быць выдатнай рэччу. Гэтыя прадукты не прызначаны для замены любога лячэння сезоннай алергіі, але яны могуць дапамагчы як частцы вашага агульнага ладу жыцця. Унясенне дыетычных дапаўненняў вышэй можа дазволіць вам паменшыць запаленне і алергічную рэакцыю, каб пасмакаваць сезон, а не чхаць праз яго.

Сара Гароне, NDTR, дыетолаг, пазаштатная пісьменніца ў галіне аховы здароўя і блогер па харчаванні. Яна жыве з мужам і трыма дзецьмі ў Месе, штат Арызона. Знайдзіце яе ў "Любоўным лісце да ежы", дзе яна дзеліцца агульнай інфармацыяй пра здароўе і харчаванне і (у асноўным) карыснымі рэцэптамі.