Разважаючы пра важнасць ежы
Задаволены
Адна рэч, якую я больш за ўсё люблю рабіць, гэта чытаць свае часопісы ў ложку, маючы ручку і паперу побач, гатовыя зафіксаваць глыбокія рэчы, якія я даведаюся.
Бачыце, я заўсёды прысягаў на ежу і яе сэнс з пункту гледжання вызначэння нашага грамадскага жыцця. Я ніколі не чуў, каб гэта было так дасканала, пакуль не прачытаў артыкул Марта Сцюарт гэта прымусіла мяне ківаць галавой уверх і ўніз з прыемным поглядам на тое, як ежа ўплывае на наша жыццё.
Яна кажа: "Забаўкі збліжаюць нас, а ежа - гэта клей". Падумайце аб гэтым. Сапраўды падумайце пра гэта. Калі б не ежа прысутнічала на ўсіх нашых грамадскіх мерапрыемствах, прыгатаваннях ежы, кліенцкіх вячэрах, святах, вечарынках і царкоўных вячэрах, што б яшчэ было? Наш арганізм мае патрэбу ў харчаванні, і ў рэшце рэшт нас усіх аб'ядноўвае адно - мы атрымліваем асалоду ад ежы.
Сцюарт таксама піша: "Я разважаў над тым, чаму я люблю забаўляцца, і на нашай апошняй вячэры я агледзеў пакой і ўбачыў, як госці размаўляюць і ўважліва слухаюць адзін аднаго і смакуюць трапезу. У пакоі было прыгожа пры свечках, звісалі цюльпаны элегантна на паліцы, фужэры і срэбны посуд зіхацяць на стале - гэта мяне ўзрадавала. Забава - мой спорт. Мне падабаецца падрыхтоўка, чаканне, апрананне, нервовасць, калі прыходзяць госці, і задавальненне ад знаёмства з людзьмі, якія не пазнаем адзін аднаго, уяўляем нечаканыя сувязі і новае сяброўства».
Я пакіну вас з гэтым і з той самай прычынай, што я не магу дачакацца "вырасці".
Аднойчы ў мяне будзе поўны дом. Я не кажу, што яны будуць маімі дзецьмі або мужам ці нават маімі бліжэйшымі сваякамі, але запэўніваю вас, што там будуць блізкія і шмат сяброў, таму што я хачу мець магчымасць перажыць гэта. Я хачу паклапаціцца пра тых, хто мне больш за ўсё важны, выклікаць усмешкі на ўсіх тварах і стварыць гісторыі, якія будуць расказвацца на ўсё жыццё.
Працягвайце сачыць за гэтай калонкай густу, каб атрымаць натхненне аб тым, чаму кулінарыя, вячэра і ежа адыгрываюць такую важную ролю ў кожным нашым жыцці.
Адпіска ад прылепленага да ежы,
Рэнэ
Рэне Вудраф блогі пра падарожжы, ежу і поўнае жыццё ў поўнай меры на Shape.com. Сачыце за ёй у Twitter.