Новае рашэнне FDA патрабуе больш устаноў для пералічэння колькасці калорый

Задаволены

• Агляд для

Упраўленне па кантролі за харчаваннем і лекамі абвясціла аб новых правілах, якія абавязваюць калорыі адлюстроўвацца ў сеткавых рэстаранах, крамах і нават кінатэатрах. Сетка лічыцца ўстановай харчавання з 20 і больш месцамі. На працягу года ўсе пацярпелыя прадпрыемствы харчовай прамысловасці павінны выконваць правілы. У цяперашні час у некаторых штатах і гарадах ёсць свае ўласныя правілы прадастаўлення фактаў аб харчаванні, але гэта новае аб'ява патрабуе паслядоўнасці па ўсёй краіне.

Прадаўцы харчовых тавараў таксама павінны будуць адлюстроўваць інфармацыю аб колькасці калорый у выглядзе, які не меншы за назву і цану ежы. Меню і дошкі меню таксама павінны дзесьці прачытаць: "2000 калорый у дзень выкарыстоўваецца для агульных рэкамендацый па харчаванні, але патрэбы ў калорыях розныя". Бо мы ведаем, што калорыя - гэта не так проста калорыі і фактычныя пажыўныя рэчывы адыгрываюць агульную карысць ежы для здароўя, рознічныя гандляры таксама павінны будуць даваць дадатковую інфармацыю аб харчаванні па запыце, якая ўключае агульныя калорыі, калорыі з тлушчу, агульны тлушч, насычаныя тлушчы, транс-тлушчы, халестэрын, натрый , агульная колькасць вугляводаў, цукру, абалоніны і бялку. (Вы няправільна лічыце калорыі? Даведайцеся тут.)

Дзе вы ўбачыце ўсплываючыя лічбы:

• Сядзяць і рэстараны хуткага харчавання, у тым ліку пякарні і кавярні
• Гатовыя прадукты ў прадуктовых і таварных крамах
• Самаабслугоўванне прадуктаў з салат-бараў або бараў з гарачай ежай
• Ежа на вынас і дастаўка
• Ежа ў забаўляльных месцах, напрыклад, у парках забаў і кінатэатрах
• Ежа, набытая ў аўтатранспарце (і вы думалі, што можаце пазбегнуць гэтага ...)
• Алкагольныя напоі, як кактэйлі, калі яны з'яўляюцца ў меню (зараз, калі Маргарыта выглядае не так добра!)

Здаецца, нават эксперты па харчовай палітыцы ў шоку ад таго, што алкагольныя напоі ўключаюцца ў новыя правілы The New York Times. Яшчэ адзін сюрпрыз? Уключэнне гандлёвых аўтаматаў. Кампаніі, якія эксплуатуюць больш за 20 гандлёвых аўтаматаў, будуць мець два гады, каб атрымаць інфармацыю аб харчаванні для ўсіх тавараў, размешчаных на вонкавым боку машын. (Шукаеце закуску, якая не парушае вашу дыету? Азнаёмцеся з 50 лепшымі закускамі для пахудання тут.)

Хоць правілы могуць быць строгімі і спачатку дорага каштаваць рознічным гандлярам, ​​доўгатэрміновая карысць для здароўя амерыканцаў акупяцца.

Агляд для