Метыляцыя ДНК: Ці можа ваш рацыён знізіць рызыку захворвання?

Задаволены

• Што такое метилирование ДНК?
• Што кажа даследаванне?
• Статус метилирования ДНК на працягу ўсяго жыцця
• Метилирование ДНК і дыета
• Як я магу даведацца пра свой уласны цыкл метилирования?
• Ці ёсць што-небудзь зрабіць, каб падтрымаць мой цыкл метилирования?
• Фолат
• Вітамін B-12
• Вітамін B-6
• Холін
• Сутнасць

Што такое метилирование ДНК?

Метыляцыя ДНК - прыклад аднаго з многіх механізмаў эпігенетыкі. Эпігенетыка ставіцца да спадчынных змен у вашай ДНК, якія не змяняюць фактычную паслядоўнасць ДНК. Гэта азначае, што гэтыя змены могуць быць зварачальнымі.

Ваша ДНК складаецца з чатырох асноў, званых цытазін, гуанін, адэнін і тымін. Хімічная адзінка, званая метыльная група, якая змяшчае адзін вуглярод і тры атама вадароду, можа быць дададзена да цытазіну. Калі гэта адбываецца, гэтая вобласць ДНК метилируется. Калі вы губляеце гэтую метыльную групу, вобласць становіцца деметилированной.

Метилирование ДНК часта інгібіруе экспрэсію пэўных генаў. Напрыклад, працэс мецілявання можа спыніць ген, які выклікае пухліна, "уключыцца", прадухіляючы рак.

У цяперашні час эксперты працуюць над тым, каб лепш зразумець фактары, якія ўплываюць на метилирование ДНК. Зыходзячы з ранніх высноў, ёсць некаторыя доказы таго, што дыета гуляе ролю. Гэта адкрывае патэнцыял для зніжэння генетычнага рызыкі развіцця пэўных умоў, такіх як рак малочнай залозы ці хвароба сэрца, дзякуючы простым зменам ладу жыцця.

Чытайце далей, каб даведацца больш пра метилирование ДНК, у тым ліку пра тое, як падтрымліваць ваш уласны цыкл метилирования праз свой рацыён.

Што кажа даследаванне?

Даследаванні, якія вывучаюць ступень, у якой метилирование ДНК ўплывае на экспрэсію генаў, працягваюцца. У большасці гэтых даследаванняў былі задзейнічаны мадэлі жывёл або ўзоры клетак. Аднак некалькі першапачатковых даследаванняў, звязаных з людзьмі, маюць перспектыўныя вынікі.

Статус метилирования ДНК на працягу ўсяго жыцця

Заканамернасці метилирования ДНК змяняюцца на працягу ўсяго вашага жыцця. Працэс адбываецца найбольш на стадыях ранняга развіцця і далейшага жыцця.

У 2015 годзе ў аглядзе ўстаноўлена, што ў працэсе развіцця плёну пастаянна мяняюцца мадэлі метилирования ДНК. Гэта дазваляе правільна фармаваць усе органы і тканіны цела.

Даследаванне 2012 г. таксама разбурыла сувязь паміж метилированием ДНК і узростам. Людзі старэйшыя за 100 гадоў мелі менш метилированную ДНК, чым нованароджаныя. Людзі ва ўзросце да 26 гадоў метилировали ўзровень ДНК паміж узроўнямі нованароджаных і доўгажыхароў, што мяркуе, што метилирование ДНК запавольваецца па меры старэння. У выніку гены, якія былі рэпрэсаваны метилированной ДНК, пачынаюць актыўна дзейнічаць, што прыводзіць да ўзнікнення розных захворванняў.

Метилирование ДНК і дыета

Працэс метилирования ДНК часткова абапіраецца на некалькі пажыўных рэчываў.

Напрыклад, у 2014 годзе даследаванне разглядала ДНК-метилирование опухолевых клетак у жанчын з ракам малочнай залозы. Даследчыкі даследавання выявілі, што ў удзельнікаў, якія ўжывалі больш алкаголю, больш верагодна зніжэнне метилирования ДНК. У адрозненне ад іх, тыя, хто ўжываў шмат фолатаў, хутчэй за ўсё павялічвалі метилирование. Гэтыя вынікі падтрымліваюць ідэю, што спажыванне пэўных пажыўных рэчываў ўплывае на метилирование ДНК.

Некаторыя іншыя пажыўныя рэчывы, якія могуць уплываць на метилирование ДНК, ўключаюць:

• фолат
• вітамін В-12
• вітамін B-6
• холін
• метионин
• поліфенолы
• геністэін, які змяшчаецца ў соі

Як я магу даведацца пра свой уласны цыкл метилирования?

Для аналізу метилирования ДНК эксперты выкарыстоўваюць некалькі метадаў у залежнасці ад тыпу інфармацыі, якую яны шукаюць. Аднак агляд 2016 года ўсіх патэнцыяльных метадаў дазваляе выказаць здагадку, што паслядоўнасць наступнага пакалення, верагодна, стане стандартным метадам у будучыні. Гэты спосаб, як правіла, больш даступны і патрабуе менш складанага абсталявання.

Некаторыя клінікі прапануюць тэставанне профілю ДНК-метилирования. Вынікі гэтых выпрабаванняў цяжка інтэрпрэтаваць, асабліва такім чынам, якія былі б для вас значныя. Акрамя таго, некалькі інтэрнэт-крам прапануюць наборы, якія можна выкарыстоўваць для збору ўзору ўласнай ДНК, каб адправіць на аналіз. Аднак яны ўсё роўна не змогуць вам распавесці шмат пра свой цыкл метилирования.

У далейшым аналіз уласнага профіля метилирования ДНК можа стаць звычайным метадам прафілактыкі некаторых захворванняў. Але экспертам усё ж трэба высветліць, як эфектыўна інтэрпрэтаваць вынікі гэтых выпрабаванняў такім чынам, каб быць карысным для шырокай грамадскасці.

Ці ёсць што-небудзь зрабіць, каб падтрымаць мой цыкл метилирования?

Хоць узаемасувязь паміж дыетай і метилированием ДНК патрабуе дадатковага вывучэння, харчаванне сапраўды адыгрывае пэўную ролю. Большасць існуючых даследаванняў мяркуе, што метилирование ДНК па меншай меры залежыць ад фолата, вітаміна B-12, вітаміна B-6 і холіну, акрамя іншых вітамінаў і мінералаў.

Павелічэнне спажывання гэтых пажыўных рэчываў можа дапамагчы падтрымліваць метилирование ДНК, не даючы выражацца пэўныя гены. Хоць усё гэта даступна ў якасці харчовых дабавак, лепш атрымліваць як мага больш ежы.

У некаторых, ген, які кадуе метилирование фолатаў, вядомы як MTHFR ген, можа быць парушаны альбо мець мутацыю, якая перашкаджае правільнаму ўжыванню вітаміна ў арганізме. Гэта называецца "палімарфізм" і можа прывесці да розных сімптомаў і захворванняў. Прыкладам можа служыць павышаны ўзровень гомоцистеина (тыпу амінакіслоты), які можа прывесці да пашкоджання артэрый. Тым, у каго гэты палімарфізм можа паліць карысным прымаць дабаўкі L-метифолата, папярэдне метилированной формы фолата.

Фолат

Нацыянальны інстытут здароўя (NIH) рэкамендуе дарослым спажываць 400 мкг фолату ў дзень. Жанчыны, якія цяжарныя або кормяць, павінны спажываць бліжэй да 600 мкг.

Добрыя крыніцы фолат ўключаюць:

• цёмныя ліставыя гародніна, такія як шпінат ці гарчычная зеляніна
• спаржа
• Брусэльская капуста
• арэхі і бабы, такія як арахіс і ныркі
• суцэльныя збожжа
• цытрусавыя, такія як апельсіны або грэйпфрут

Вітамін B-12

Рэкамендуемае сутачнае спажыванне вітаміна B-12 для дарослых складае 2,4 мкг. Харчовыя крыніцы, якія змяшчаюць вітамін B-12, як правіла, з'яўляюцца прадуктамі жывёльнага паходжання, таму, калі вы прытрымліваецеся вегетарыянскай ці веганскай дыеты, абавязкова звярніце ўвагу на спажыванне вітаміна B-12.

Харчовыя крыніцы вітаміна B-12 ўключаюць:

• мяса, асабліва ялавічная печань
• рыба ці малюскі, асабліва малюскі
• курыца
• яйкі
• малочныя прадукты, такія як малако
• мацаваныя крупы
• пажыўныя дрожджы

Вітамін B-6

NIH рэкамендуе дарослым ва ўзросце ад 19 да 50 гадоў спажываць 1,3 міліграма (мг) вітаміна B-6 у дзень, тады як дарослыя павінны атрымліваць крыху больш.

Харчовыя крыніцы вітаміна B-6 ўключаюць:

• рыба
• хатняя птушка, напрыклад, курыца, індычка ці качка
• мяса органаў, напрыклад, печань, ныркі альбо мова
• крухмалістыя гародніна, напрыклад, бульба
• не цытрусавыя, напрыклад бананы

Холін

Рэкамендуемая сутачная доза холіну адрозніваецца паміж дарослымі мужчынамі і жанчынамі. Жанчыны павінны імкнуцца да 425 мг, а мужчыны - 550 мг.

Прадукты, якія ўтрымліваюць холін, ўключаюць:

• мяса, асабліва ялавічына і ялавічная печань
• рыба, напрыклад, ласось, грабеньчыкі і трэска
• малочныя прадукты, уключаючы малако і тварог
• парастак пшаніцы
• яйкі
• крыжакветныя гародніна, такія як брокалі і каляровая капуста

Сутнасць

Метыляцыя ДНК - гэта складаны працэс, які можа стварыць сур'ёзныя падказкі да здароўя і старэння, але для таго, каб цалкам зразумець яго наступствы, неабходна яшчэ шмат маштабных даследаванняў на чалавеку.

Каб палепшыць метилирование ДНК, можна пачаць, дадаўшы ў свой рацыён некалькі асноўных пажыўных рэчываў, такіх як фолат, вітаміны групы В і холін. У рамках некалькіх даследаванняў гэтыя вітаміны і пажыўныя рэчывы гуляюць ролю ў метилировании ДНК. Акрамя таго, яны таксама палепшаць ваша агульнае самаадчуванне.