Найменшая карысная рэч, якую вы можаце дадаць да этыкеткі прадуктаў харчавання

Задаволены

• Не існуе універсальнай маркіроўкі
• Гэта спрыяе развіццю нездаровых адносін з ежай і фізічнымі практыкаваннямі
• Куды падыходзяць здаровыя каларыйныя прадукты?
• Агляд для

Так, усё яшчэ дакладна, што калі ваша мэта - схуднець, калорыі не павінны перавышаць калорый, гэта значыць, што ваша цела павінна спальваць больш калорый, чым вы з'ядаеце за дзень, каб убачыць прагрэс па шкале. Аднак гэта не значыць, што вам трэба падлічваць кожную калорыю, якую вы ўжываеце, або старанна сачыць за маркерам калорый на бегавой дарожцы. (P.S. Гэта насамрэч не так дакладна.) Не кажучы ўжо, сілавыя трэніроўкі і мышачная маса дапамагаюць вам спальваць больш калорый, калі вы наогул нічога не робіце. (Гл .: 9 прычын, па якіх кожная жанчына павінна падымаць цяжар)

Тым не менш, Каралеўскае таварыства аховы здароўя Лабкі Вялікабрытаніі прапануе дадаваць да этыкетак харчовых прадуктаў "эквіваленты дзейнасці", Час справаздачы. Іншымі словамі, вы павінны ведаць, што спальвае ежу, якую вы збіраецеся з'есці. Апублікавана ў BMJ, Шырлі Крамер, выканаўчы дырэктар RSPH, кажа, што насельніцтва Вялікабрытаніі «адчайна мае патрэбу ў інавацыйных схемах, каб змяніць паводзіны». Улічваючы, што дзве траціны брытанцаў маюць залішняя вага або атлусценне, мы ўсе можам пагадзіцца з гэтым.

У сваёй заяве Крэймэр гаворыць, што "мэта складаецца ў тым, каб прымусіць людзей больш уважліва ставіцца да энергіі, якую яны спажываюць, і да таго, як гэтыя калорыі ставяцца да дзейнасці ў іх паўсядзённым жыцці, заахвочваць іх да больш актыўнай фізічнай актыўнасці". Але хаця ўважлівасць і актыўнасць, безумоўна, важныя, "мы не павінны засяроджвацца выключна на неабходнасці спальвання калорый",-кажа Карыса Біларт, доктар навук і саўладальніца Evolution Fitness Orlando.

На самай справе ў гэтага плана ёсць некалькі чырвоных сцягоў і недахопаў:

Не існуе універсальнай маркіроўкі

Па-першае, не ўсе спальваюць аднолькавую колькасць калорый, нават калі яны выконваюць аднолькавую дзейнасць. Усё залежыць ад таго, што вы важыце, колькі ў вас мышачнай масы, наколькі хуткі ваш метабалізм, колькі вам гадоў, сярод іншых фактараў. Білерт таксама адзначае, што інтэнсіўнасць практыкаванняў не пазначана на гэтых прапанаваных этыкетках, што важна. Трыццаць хвілін спрынту, безумоўна, спальваюць больш калорый, чым лёгкая прабежка. Вы не можаце змясціць усё гэта на маленькую банку газіроўкі.

Гэта спрыяе развіццю нездаровых адносін з ежай і фізічнымі практыкаваннямі

Ежа - гэта паліва. Няхай гэта будзе літаральна падсілкоўваць вас для трэніроўкі HIIT або трымаць вас сытымі і бадзёрымі, каб працягнуць вас на працягу дня, ежа з'яўляецца неад'емнай часткай здаровага ладу жыцця - не кажучы ўжо, яна вельмі смачная! Ежа прызначана для таго, каб атрымліваць асалоду ад, і заахвочванне спажыўцоў адсочваць стаўленне ежы да актыўнасці такім чынам выклікае праблемы. Гэта ператварае ежу з чагосьці вясёлага ў тое, ад чаго трэба "пазбавіцца" або нейкім чынам ліквідаваць. Хоць Білерт не думае, што гэтая ініцыятыва сама па сабе прывядзе да парушэнняў у харчаванні (і, калі быць справядлівым, Крамер прызнае гэта ў артыкуле), гэты метад маркіроўкі «будзе толькі заблытаць шырокую публіку і можа прывесці да бязладнага харчавання ў тых, хто могуць быць схільныя да такога тыпу дакучлівых паводзін». (Больш падрабязна пра тое, як адчуваць сябе практыкаванне Булімія.)

Куды падыходзяць здаровыя каларыйныя прадукты?

Памятайце: у гэтай канцэпцыі ўлічваюцца толькі калорыі-напрыклад, колькі калорый спальваецца для гэтага кекса. Але не ўсе калорыі аднолькавыя. Сметанковае і смачнае авакада (ці можна атрымаць амін для ўсемагутнага авакада ?!) каштуе вам амаль 250 калорый, але вы таксама атрымліваеце больш за 9 грам клятчаткі і шмат карысных монаненасычаных тлушчаў. Так што выкарыстоўвайце гэты авакада, праводзячы яго па двух кавалачках хлеба з суцэльнага збожжа, і, паводле стандартаў Каралеўскага таварыства, вы павінны праводзіць увесь гадзінны абедзенны перапынак, адыходзячы ад гэтых калорый. (Не, дзяўчынка. Прыміце гэтыя 10 смачных рэцэптаў з авакада, якія не з'яўляюцца гуакамоле.)

У рэшце рэшт, харчаванне не такое простае. Сто калорый чыпсаў супраць 100 калорый свежых ягад - гэта дзве вельмі розныя рэчы, кажа Білерт. Тэхнічна яны абодва могуць займаць аднолькавае колькасць часу, каб згарэць, але ягады прапануюць вам антыаксіданты і абалоніну, а тлустыя чыпсы практычна не маюць пажыўнай каштоўнасці і не будуць трымаць вас сытымі вельмі доўга. "Лепшай рэформай можа стаць даданне гэтай маркіроўкі да прадуктаў, якія адпавядаюць пэўным крытэрам, напрыклад, да лішку калорый з даданнем цукру", - кажа Білерт. «Прадуктам нельга даваць рэйтынг толькі па колькасці калорый».

Агляд для