Як дадаць куркуму ў амаль кожны прыём ежы

Задаволены

• Сонечны сняданак
• Павышаныя бутэрброды
• Лёгкі вячэру
• Вясёлы дэсерт
• Асвяжальны напой
• Агляд для

У куркумы 24-каратны момант. Неверагодна універсальная і насычаная антыаксідантамі і супрацьзапаленчым злучэннем куркумін, здаровая спецыя з пазалочаным адценнем з'яўляецца ва ўсім, пачынаючы ад латте і заканчваючы папкорнам. Нават калі традыцыйныя стравы з куркумы вам не па гусце, вы ўсё роўна можаце атрымаць звычайную дозу суперфуду. Незалежна ад таго, што вы робіце, спецыі лёгка ўключаюцца. "Куркума мае выдатны водар і нейтральны густ, таму яна працуе ў салодкіх і салёных стравах",-кажа Брук Уільямсан, пераможца лепшага шэф-кухары і саўладальнік Playa Provision і Tripel у Лос-Анджэлесе. Ёй падабаецца спалучаць яго з гарачынёй імбіра, складанасцю саладкакораня і саладосцю карняплодаў. Яе любімыя павароты:

Сонечны сняданак

Тушыце авёс або лебёду ў какосавым малацэ з куркумай да гатоўнасці, затым пасыпайце залацістым разынкамі. (У гэтай місцы для кактэйляў з імунітэтам таксама ёсць спецыі.)

Павышаныя бутэрброды

Дадайце крыху смачнасці ў бутэрброд, змяшаўшы свежую цёртую куркуму ў айолі і выкладваючы на ​​скарыначку хлеба.

Лёгкі вячэру

Узбіце куркуму, мёд, імбір і іншыя тайскія араматызатары, такія як молаты каляндра і цэдра лайма, у какосавае малако ў якасці глазуры для абсмаленыя грабеньчыкі.

Вясёлы дэсерт

Ўзбіце куркуму безэ. Складзеце молатыя спецыі ў цеста для печыва і выпякайце. (Гэтыя эскімовыя салаты з куркумы - яшчэ адзін варыянт дэсерту.)

Асвяжальны напой

Латэ з куркумы з ледзяным міндальным малаком-ідэальны падбор цёплага дня. Змяшайце 1 сталовую лыжку нарэзанай свежай куркумы, 1 чайную лыжку нарэзанага свежага імбіра, 1 сталовую лыжку мёду і 1 шклянку міндальнага малака да аднастайнасці і пены. Працадзіце над напоўненым лёдам шклянкай і атрымлівайце асалоду ад.

Агляд для