Здаровыя планы харчавання для дзяцей

Задаволены

• Дзень у жыцці 6-гадовага ўзросту
• Сняданак:
• Перакус:
• Абед:
• Перакус:
• Вячэра:
• Дэсерт:
• Дзень у жыцці 14-гадовага ўзросту
• Сняданак:
• Перакус:
• Абед:
• Перакус:
• Вячэра:

Часта бацькі пытаюцца дыетолагаў: "Чым карміць дзіця?"

Няхай гэта звязана з асцярогай у сувязі з пераборлівым ужываннем ежы, непакоем, што яны спажываюць занадта шмат нездаровай ежы ці проста падтрымліваюць іх расце цела, многія бацькі падзяляюць пачуццё, што іх дзіця не есць так, як мог. Часам у іх ёсць усе падставы думаць пра гэта, але не заўсёды.

Часткова гэта можа быць звязана з уплывам сацыяльных медыя і вядзення блогаў. Людзі любяць публікаваць фатаграфіі здаровых скрынь для абеду дзяцей альбо хваліцца, як іх дзеці любяць смузи, зробленыя з зеляніны дзьмухаўца і імбіра. Гэтага будзе дастаткова, каб зрабіць Гвінет Пэлтроу зайздроснай.

У той жа час, харчовая прамысловасць марнуе мільярды ў год на маркетынг высокаапрацаванай нездаровай ежы дзецям і падлеткам, уключаючы падсалоджаныя крупы, фасаваныя абеды з апрацаваным мясам і цукеркамі, а таксама сокавыя напоі, якія, па сутнасці, з'яўляюцца плоскай газіроўкай.

У многіх выпадках калода ўкладваецца супраць бацькоў.

Пры спробе атрымаць збалансаваны выгляд важна памятаць, што тыя ж правілы, якія прымяняюцца да харчавання дарослых, распаўсюджваюцца і на дзяцей, але з рознымі калорый.

У той час як у сярэднім для дарослага чалавека патрэбна каля 2000 калорый, у калорыях трохгадовага ўзросту ад 1000 да 1400 калорый. Між тым дзеці ва ўзросце ад 9 да 13 гадоў маюць патрэбу ад 1400 да 2200 калорый, у залежнасці ад іх росту і ўзроўню актыўнасці.

Як і дарослыя, Дыетычныя рэкамендацыі для амерыканцаў заклікаюць дзяцей спажываць прадукты з розных харчовых груп: бялкі, садавіна, гародніна, збожжавыя і малочныя прадукты.

Аднак малако не мае важнага значэння, так як вы можаце атрымліваць пажыўныя рэчывы, такія як кальцый, калій, бялкі і вітамін D з харчовых прадуктаў на расліннай аснове.

Навука аб харчаванні паказвае, што дзеці могуць задавальняць патрэбы ў пажыўных рэчывах без малочных прадуктаў альбо якіх-небудзь прадуктаў жывёльнага паходжання, калі іх рацыён змяшчае розныя харчовыя рэчывы на аснове раслінных рэчываў. Дзеці, якія прытрымліваюцца веганскай дыеты, павінны дабаўляць вітамін B-12.

Каб дапамагчы вам уявіць дзень здаровага харчавання, ніжэй прыведзены два планы харчавання. Адзін - для 6-гадовага ўзросту, а другі - для 14-гадовага ўзросту.

Як і пры харчаванні дарослых, важна:

• надайце перавагу суцэльным збожжам перад рафінаванымі зернямі
• выбіраць садавіна цэлы фруктовы сок
• звесці цукар да мінімуму

Не існуе канкрэтных каларыйных рэкамендацый на ежу ці закуску. Агульная каларыйнасць на працягу дня з'яўляецца найбольш важнай.

Дзень у жыцці 6-гадовага ўзросту

Сняданак:

1 унцыя крупы (напрыклад, 1 лустачка тоста з суцэльнага збожжа)

1 унцыя бялку (напрыклад, 1 сталовая лыжка арэхавага / насення сметанковага масла)

1 шклянку малочнага / малочнага эквівалента (напрыклад, 1 шклянку малака на выбар)

Перакус:

1 шклянку садавіны (напрыклад, банан)

1/2 унцыі зерня (напрыклад, 1/2 шклянкі крупы на аснове аўса)

Абед:

2 унцыі бялку + 1 чайная лыжка алею (напрыклад, 2 унцыі бялку на выбар, прыгатаванага ў 1 чайнай лыжцы аліўкавага алею)

1/2 шклянкі гародніны + 1 чайная лыжка алею (напрыклад, 1/2 шклянкі морквы, абсмаленыя ў 1 чайнай лыжцы алею)

1 унцыя крупы (напрыклад, 1/2 шклянкі варанага рысу)

Вада

Перакус:

1/2 шклянкі гародніны (напрыклад, 1/2 шклянкі палачкі салеры)

1 унцыя бялку (напрыклад, 2 сталовыя лыжкі хумуса)

Вада

Вячэра:

2 унцыі крупы (1 шклянка варанай макароны)

1 унцыя бялку выбару

1/2 шклянкі гародніны

Вада

Дэсерт:

1 шклянку малочнага / малочнага эквівалента (напрыклад, 1 шклянку кефіру на выбар)

1/2 шклянкі садавіны (напрыклад, 4 клубніцы)

Дзень у жыцці 14-гадовага ўзросту

Сняданак:

1 унцыя збожжа + 1 шклянка малочнага / малочнага эквівалента (напрыклад, аўсяная каша: 1/3 шклянкі сухога аўса + 1 шклянка малака)

1 унцыя бялку (напрыклад, 12 міндаля)

1/2 шклянкі садавіны (напрыклад, 1/2 яблыка бабулі Сміт)

1 шклянку малочнага / малочнага эквівалента (напрыклад, 1 шклянку малака на выбар)

Перакус:

1 унцыя зерня (1 унцыя сухароў з суцэльнага збожжа)

1 унцыя бялку (1 сталовая лыжка арэхавага / насення сметанковага масла)

Вада

Абед:

Сэндвіч:

• 2 унцыі збожжа (напрыклад, 2 лустачкі 100-адсоткавага хлеба)
• 2 унцыі бялку выбару
• 1 шклянку гародніны (напрыклад, памідор, салата, агуркі і г.д.)
• 1/4 шклянкі авакада

1 шклянку садавіны (напрыклад, банан)

Вада

Перакус:

1 шклянку малочнага / малочнага эквівалента (1 шклянку кефіру на выбар)

Вячэра:

Чылі, звараны на 1 сталовай лыжцы аліўкавага алею:

• 2 унцыі бялку (напрыклад, 1/2 шклянкі фасолі на выбар)
• 1/2 шклянкі гародніны (напрыклад, 1/2 шклянкі чырвонага і зялёнага перцу)
• 1 1/2 шклянкі гародніны (напрыклад, 1/2 шклянкі кукурузы, 1/2 шклянкі чырвонага і зялёнага перцу, 1/2 шклянкі таматавага пюрэ)
• 2 унцыі зерня (напрыклад, 1 вялікі кавалачак кукурузнага хлеба)

Вада

Эндзі Беллаці, штат Міхайлаўскі універсітэт, дыетолаг і былы аўтар "Маленькіх укусаў". У цяперашні час з'яўляецца стратэгічным дырэктарам Дыетолагі для прафесійнай добрасумленнасці. Выконвайце за ім у Twitter @andybellatti