Здаровая ежа: вясновы і летні інжыр
Задаволены
- Сушеный і свежы інжыр-адна з звышздольных здаровых прадуктаў прыроды, якая прапануе больш клятчаткі, чым любы іншы фрукт.
- Рэцэпты з выкарыстаннем свежага інжыра ў якасці закускі
- У якасці здаровага перакусу
- Рэцэпты з выкарыстаннем свежага інжыра ў якасці дэсерту
- Агляд для
Сушеный і свежы інжыр-адна з звышздольных здаровых прадуктаў прыроды, якая прапануе больш клятчаткі, чым любы іншы фрукт.
Цікава пра карысць свежага інжыра для здароўя? Кожны ўкус можа пахваліцца каліем, кальцыем, магніем, жалезам, поліфеноламі і антыаксідантамі. У свежым або сушоным выглядзе інжыр ласуе вашых салодкіх зубоў здавальняючым багаццем абалоніны. Але яны хутка псуюцца, таму выкарыстоўвайце іх на працягу двух дзён, кажа Сондра Бернштэйн, аўтар Кулінарная кніга "Дзяўчына і інжыр".
Паспрабуйце іх цэлымі як карысную закуску або смачнымі спосабамі, апісанымі ніжэй:
Рэцэпты з выкарыстаннем свежага інжыра ў якасці закускі
Змяшайце 3 шклянкі палявой зеляніны, 1/4 шклянкі расколатага казінага сыру, 6 паловак інжыра і 3 арт. кедравыя арэхі. Заліце запраўкай 2 арт. бальзамічнага воцату, 1/4 шклянкі аліўкавага алею, 1/4 ч.л. цытрынавага соку, соль і перац па гусце.
У якасці здаровага перакусу
Нарэжце 3 інжыра, 1 банан, 6 клубніц і 1/2 невялікай дыні на кавалачкі памерам з укус. Нанізьце 6 шампураў з бамбука і апырскайце цытрынавым сокам. Падаваць з лімонам з нізкім утрыманнем тлушчу або ванільным ёгуртам для абмаквання.
Рэцэпты з выкарыстаннем свежага інжыра ў якасці дэсерту
Разагрэйце духоўку да 350 ° F. Паліце 4 інжыра 1 ст. мёду або кляновага сіропу. Выкладзеце на бляху; запякаць 10 хвілін. Падавайце 2 інжыра на 1/2 шклянкі ванільнага замарожанага ёгурта або марожанага з паніжанай тлустасцю.
Карысць для здароўя свежага інжыра (3) сярэдняя: 111 калорый, 4 г клятчаткі, 348 мг калія, 54 мг кальцыя