Якія кіслыя садавіна
Задаволены
Напрыклад, кіслыя садавіна, такія як апельсін, ананас або клубніцы, багатыя вітамінам С, клятчаткай і каліем, а таксама вядомыя як цытрусавыя.
Багацце вітаміна З неабходна для прафілактыкі такіх захворванняў, як цынга, якая ўзнікае пры недахопе гэтага вітаміна.
Кіслыя садавіна не так кіслыя, як страўнікавы сок, аднак яны могуць павялічваць кіслотнасць ў страўніку, і таму іх нельга ўжываць у выпадку гастрыту альбо страўнікава-страваводны рэфлюкс, напрыклад. Паглядзіце, якія прадукты багатыя вітамінам С.
Спіс кіслых садавіны
Кіслыя садавіна - гэта багатыя цытрынавай кіслатой, якая адказвае за злёгку горкі і рэзкі густ гэтых садавіны, якія можна падзяліць на дзве групы:
- Кіслыя або цытрусавыя садавіна:
Ананас, ацэрола, сліва, ажына, кешью, сідр, купуачу, маліна, парэчка, жабуцікаба, апельсін, лайм, лімон, айва, клубніцы, амур, персік, гранат, тамарынд, мандарын і вінаград.
- Паўкіслыя садавіна:
Хурма, зялёнае яблык, маракуйя, гуава, груша, карамбола і разынкі.
Паўкіслыя садавіна маюць у сваім складзе меншую колькасць цытрынавай кіслаты і лепш пераносяцца ў выпадках такіх праблем са страўнікам, як гастрыт або рэфлюкс. Усе астатнія садавіна можна нармальна ўжываць у ежу пры гастрыце.
Кіслыя садавіна пры гастрыце і рэфлюксу
Іншыя кіслыя садавіна
Варта пазбягаць кіслотных садавіны ў выпадку язваў і прыступаў гастрыту, бо кіслата можа выклікаць узмацненне болю, калі страўнік ужо запалены. Тое ж самае тычыцца выпадкаў рэфлюксу, калі ў страваводзе і горле ёсць раны альбо запаленне, бо боль з'яўляецца пры кантакце цытрынавай кіслаты з ранай.
Аднак, калі страўнік не запалёны альбо калі ёсць паразы ўздоўж горла, цытрусавыя можна есці па жаданні, бо іх кіслата нават дапаможа прадухіліць такія праблемы з кішачнікам, як рак і гастрыт. Паглядзіце, якой павінна быць дыета пры гастрыце і язве.
Кіслыя садавіна пры цяжарнасці
Кіслыя садавіна падчас цяжарнасці могуць дапамагчы паменшыць млоснасць, бо кіслыя садавіна стымулююць адукацыю стрававальных кіслот, спрыяючы апаражненню страўніка. Акрамя таго, у гэтых садавіне таксама вялікая колькасць фалійнай кіслаты і вітамінаў групы В, якія неабходныя для фарміравання нервовай трубкі і тканін дзіцяці.