Дыета з высокім утрыманнем мачавой кіслаты
Задаволены
Дыета з мачавой кіслатой павінна ўтрымліваць простыя вугляводы, якія прысутнічаюць у такіх прадуктах, як хлеб, пірожныя, цукар, прысмакі, закускі, дэсерты, безалкагольныя напоі і прамысловыя сокі. Акрамя таго, варта пазбягаць празмернага ўжывання чырвонага мяса, субпрадуктаў, такіх як печань, ныркі і жуйкі, і морапрадуктаў, такіх як крэветкі і крабы.
Пры гэтай дыеце таксама важна ўжываць ад 2 да 3 літраў вады ў дзень і павялічваць ужыванне прадуктаў, багатых вітамінам С, такіх як апельсін, ананас, ківі і ацэрола, бо яны дапамагаюць выводзіць мачавую кіслату ныркамі. і прадухіляюць адукацыю камянёў у нырках. Глядзіце некаторыя хатнія сродкі для зніжэння мачавой кіслаты.
Дазволеныя і забароненыя прадукты
Ад ежы, якой варта пазбягаць, у асноўным варта ўжываць прадукты з высокім глікемічным індэксам, такія як хлеб, цукар і мука, паколькі яны павялічваюць выкід глюкозы ў крыві і інсуліну ў крыві - гармона, які павялічвае назапашванне мачавой кіслаты ў арганізме.
З іншага боку, трэба павялічыць спажыванне садавіны, агародніны, карысных тлушчаў, такіх як аліўкавы алей і арэхі, і суцэльных збожжавых, як паказана ў наступнай табліцы:
| Дазволена | Умеранае спажыванне | Забаронена |
| Садавіна | Гарох, фасолю, соя, кукуруза, сачавіца, нут | Соусы, булёны, мясны экстракт |
| Гародніна і бабовыя | Спаржа, каляровая капуста, шпінат | Апрацаванае мяса, такое як каўбаса, каўбаса, вяндліна, балоння |
| Малако, ёгурт, алей і сыр | Грыбы. | Такія вантробы, як печань, ныркі і стрававод |
| Яйкі | Суцэльнае збожжа: мука з суцэльнага збожжа, цельнозерновые хлеб, пшанічныя вотруб'е, авёс | Белы хлеб, рыс, макароны і пшанічная мука |
| Шакалад і какава | Белае мяса і рыба | Цукар, прысмакі, безалкагольныя напоі, прамысловыя сокі |
| Кава і гарбата | --- | Алкагольныя напоі, асабліва піва |
| Аліўкавы алей, каштаны, грэцкія арэхі, арахіс, міндаль | --- | Малюскі: краб, крэветкі, мідыі, ікра і ікра |
Хоць у народзе кажуць, што памідоры - забароненая ежа для мачавой кіслаты, даследаванняў, якія пацвярджаюць гэтую сувязь, няма. Акрамя таго, паколькі памідоры з'яўляюцца здаровай ежай, багатай вадой і антыаксідантамі, іх ужыванне прыносіць карысць здароўю.
Іншы міф - думаць, што кіслыя садавіна падкісляюць кроў, пагаршаючы мачавую кіслату. Кіслотнасць пладоў хутка нейтралізуецца ў страўніку, дзе страўнікавая кіслата мацнейшая, чым кіслата ў ежы. Усмоктваючыся, ежа паступае ў кроў нейтральна, што забяспечвае вельмі добра наладжаны кантроль яе рн.
Парады па памяншэнні мачавой кіслаты
Каб паменшыць колькасць мачавой кіслаты, ёсць некалькі саветаў, якіх можна прытрымлівацца кожны дзень, напрыклад:
- Спажывайце не менш 1,5-2 літраў вады ў дзень;
- Павялічыць спажыванне садавіны і агародніны;
- Умераны прыём мяса і рыбы;
- Аддавайце перавагу мочегонным прадуктам, такім як кавун, агурок, салера або часнык. Глядзіце спіс мочегонных прадуктаў;
- Пазбягайце ўжывання прадуктаў, багатых пурынамі, такіх як печань, ныркі і страва;
- Паменшыць спажыванне прамысловых прадуктаў і прадуктаў з высокім утрыманнем цукру, такіх як безалкагольныя напоі, печыва ці гатовая ежа;
- Павялічце спажыванне прадуктаў з вітамінам С, такіх як апельсін, ананас і ацэрола. Паглядзіце іншыя прадукты, багатыя вітамінам С.
Лепш заўсёды звяртацца да дыетолага, каб скласці план харчавання ў адпаведнасці з індывідуальнымі патрэбамі. Акрамя таго, дыетолаг таксама можа парэкамендаваць прыём вітаміна С у дозе ад 500 да 1500 мг / дзень, бо гэты вітамін дапамагае ліквідаваць лішак мачавой кіслаты ў мачы.
Таксама праверце 7 прадуктаў, якія павялічваюць падагру, і вы не ўяўляеце.
Меню загрузкі для Ác.Úrico
У наступнай табліцы прыведзены прыклад трохдзённага меню, якое дапамагае кантраляваць узровень мачавой кіслаты ў крыві:
| Перакус | Дзень 1 | Дзень 2 | 3 дзень |
| Сняданак | 1 кубак несалодкай кавы + агароднінны амлет з аліўкавым алеем | 1 грубы звычайны ёгурт з трускаўкай + 1 лустачка грубага хлеба з сырам | 1 кубак кавы з малаком + 2 яечня са сліўкамі рыкота і парэзанымі памідорамі |
| Ранішняя закуска | 1 банан + 5 арэхаў кешью | 1 лустачка папаі + 1 кол. Супу з арахісавага масла | 1 шклянку зялёнага соку |
| Абедзенны вячэру | карычневы рыс з брокалі + смажаныя курыныя галёнкі з аліўкавым алеем | батат-пюрэ + 1 свіная адбіўная + сырой салата, паліты аліўкавым алеем | макароны грубага памолу + тунец + соус песта + капусны салат і моркву, абсмаленыя на сметанковым алеі |
| Падвячорак | 1 просты ёгурт + 1 фрукт + 1 лустачка сыру | 1 кубак кавы з малаком + 1 лустачка цельнозерновые хлеба + 1 яечня | 1 просты ёгурт + 10 арэхаў кешью |
Акрамя таго, важна падтрымліваць належны вага для кантролю мачавой кіслаты і ацэньваць наяўнасць іншых захворванняў, такіх як дыябет, якія спрыяюць павелічэнню мачавой кіслаты ў крыві.
Паглядзіце відэа ніжэй і ўбачыце дадатковыя парады па кантролі над мачавой кіслатой:
Зачараваць
10 найбуйнейшых міфаў у "альтэрнатыўным" харчаванні
