9 Прыкметы і сімптомы дэфіцыту медзі

Задаволены

• 1. Стомленасць і слабасць
• 2. Частыя хваробы
• 3. Слабыя і далікатныя косці
• 4. Праблемы з памяццю і навучаннем
• 5. Цяжкасці пры хадзе
• 6. Адчувальнасць да холаду
• 7. Бледная скура
• 8. Заўчасныя сівыя валасы
• 9. Страта гледжання
• Крыніцы медзі
• Пабочныя эфекты занадта вялікай колькасці медзі
• Ніжняя лінія

Медзь - важны мінерал, які выконвае мноства роляў у арганізме.

Гэта дапамагае падтрымліваць здаровы абмен рэчываў, умацоўвае моцныя і здаровыя косці і забяспечвае нармальную працу нервовай сістэмы.

Хоць дэфіцыт медзі рэдкі, здаецца, сёння ўсё менш людзей атрымлівае дастатковую колькасць мінерала. На самай справе, да 25% людзей у Амерыцы і Канадзе могуць не выконваць рэкамендаваную норму ўжывання медзі (1).

Недастатковае спажыванне медзі можа ў канчатковым выніку прывесці да дэфіцыту, што можа быць небяспечным.

Іншыя прычыны дэфіцыту медзі - целиакия, аперацыі, якія закранаюць стрававальны тракт і спажываюць занадта шмат цынку, бо цынк канкуруе з меддзю, якая павінна засвойвацца.

Вось 9 прыкмет і сімптомаў дэфіцыту медзі.

1. Стомленасць і слабасць

Недахоп медзі можа быць адной з шматлікіх прычын стомленасці і слабасці.

Медзь неабходная для ўсмоктвання жалеза з кішачніка ().

Калі ўзровень медзі нізкі, арганізм можа паглынаць менш жалеза. Гэта можа выклікаць жалезадэфіцытную анемію, стан, пры якім арганізм не ў стане правесці да сваіх тканін дастатковую колькасць кіслароду. Недахоп кіслароду можа аслабіць вас і лягчэй адчуваць стомленасць.

Некалькі даследаванняў на жывёл паказалі, што дэфіцыт медзі можа выклікаць анемію (,).

Акрамя таго, клеткі выкарыстоўваюць медзь для выпрацоўкі аденозинтрифосфата (АТФ), асноўнай крыніцы энергіі ў арганізме. Гэта азначае, што дэфіцыт медзі можа паўплываць на ўзровень энергіі, што зноў спрыяе стомленасці і слабасці (,).

На шчасце, харчаванне, багатае меддзю, можа дапамагчы выправіць анемію, выкліканую дэфіцытам медзі ().

Недахоп медзі можа выклікаць жалезадэфіцытную анемію альбо парушыць выпрацоўку АТФ, што прыводзіць да слабасці і стомленасці. На шчасце, гэта можна змяніць, павялічыўшы спажыванне медзі.

2. Частыя хваробы

Людзі, якія часта хварэюць, могуць адчуваць дэфіцыт медзі.

Гэта таму, што медзь гуляе важную ролю ў падтрыманні здаровай імуннай сістэмы.

Калі ўзровень медзі нізкі, ваша цела можа змагацца, каб стварыць імунныя клеткі. Гэта можа рэзка знізіць колькасць лейкацытаў, паставіўшы пад пагрозу здольнасць вашага арганізма змагацца з інфекцыяй ().

Даследаванні паказалі, што дэфіцыт медзі можа рэзка знізіць выпрацоўку нейтрофілов, якія ўяўляюць сабой белыя крывяныя клеткі, якія выступаюць у якасці першай лініі абароны арганізма (,).

На шчасце, ужыванне ў ежу больш багатай медзі ежы можа дапамагчы змяніць гэтыя наступствы.

Недахоп медзі можа аслабіць імунную сістэму, што можа прывесці да таго, што людзі часцей хварэюць. Гэта можна змяніць, павялічыўшы спажыванне медзі.

3. Слабыя і далікатныя косці

Астэапароз - стан, які характарызуецца слабымі і ломкімі касцямі.

З узростам ён становіцца больш распаўсюджаным і звязаны з дэфіцытам медзі ().

Напрыклад, аналіз васьмі даследаванняў, уключаючы больш за 2100 чалавек, паказаў, што ў хворых астэапарозам узровень медзі ніжэйшы, чым у здаровых дарослых ().

Медзь удзельнічае ў працэсах, якія ствараюць папярочныя спасылкі ўнутры костак. Гэтыя папярочныя спасылкі забяспечваюць здароўе і трываласць костак (,,).

Больш за тое, медзь падахвочвае арганізм вырабляць больш остеобластов - клетак, якія дапамагаюць перайначыць і ўмацаваць касцяную тканіну (, 15).

Медзь удзельнічае ў працэсах, якія дапамагаюць умацаваць касцяную тканіну. Недахоп медзі можа спрыяць развіццю астэапарозу, стану полых і сітаватых костак.

4. Праблемы з памяццю і навучаннем

Недахоп медзі можа абцяжарыць навучанне і запамінанне.

Гэта таму, што медзь адыгрывае важную ролю ў працы і развіцці мозгу.

Медзь выкарыстоўваецца ферментамі, якія дапамагаюць забяспечваць мозг энергіяй, дапамагаюць ахоўнай сістэме мозгу і перадаюць целу сігналы ().

І наадварот, дэфіцыт медзі быў звязаны з захворваннямі, якія затрымліваюць развіццё мозгу альбо ўплываюць на здольнасць вучыцца і запамінаць, напрыклад, хвароба Альцгеймера (,).

Цікава, што даследаванне паказала, што ў мозгу людзей, хворых на хваробу Альцгеймера, медзі на 70% менш у параўнанні з людзьмі, якія не пакутуюць гэтай хваробай ().

Медзь дапамагае забяспечыць аптымальную працу і развіццё мозгу. Такім чынам, дэфіцыт медзі можа выклікаць праблемы з навучаннем і памяццю.

5. Цяжкасці пры хадзе

Людзям з дэфіцытам медзі можа быць цяжэй правільна хадзіць (,).

Ферменты выкарыстоўваюць медзь для падтрымання аптымальнага здароўя спіннога мозгу. Некаторыя ферменты дапамагаюць ізаляваць спінны мозг, таму сігналы могуць перадавацца паміж мозгам і целам ().

Недахоп медзі можа прывесці да неэфектыўнасці гэтых ферментаў, што прывядзе да меншай ізаляцыі спіннога мозгу. Гэта, у сваю чаргу, прыводзіць да таго, што сігналы перадаюцца не так эфектыўна (,).

На самай справе, даследаванні на жывёл паказалі, што дэфіцыт медзі можа паменшыць ізаляцыю спіннога мозгу на цэлых 56% ().

Хада рэгулюецца сігналамі паміж мозгам і целам. Па меры ўздзеяння на гэтыя сігналы дэфіцыт медзі можа выклікаць парушэнне каардынацыі рухаў і няўстойлівасць (,).

Медзь выкарыстоўваецца ферментамі, якія дапамагаюць падтрымліваць здаровую нервовую сістэму, забяспечваючы эфектыўную перадачу сігналаў у мозг і назад. Недахоп можа парушыць або затрымаць гэтыя сігналы, што прыводзіць да страты каардынацыі рухаў альбо няўпэўненасці падчас хады.

6. Адчувальнасць да холаду

Людзі з дэфіцытам медзі могуць адчуваць сябе больш адчувальнымі да прахалодных тэмператур.

Медзь разам з іншымі мінераламі, як цынк, дапамагае падтрымліваць аптымальную працу шчытападобнай залозы.

Даследаванні паказалі, што ўзровень Т3 і Т4 гармонаў шчытападобнай залозы цесна звязаны з узроўнем медзі. Калі ўзровень медзі ў крыві нізкі, узровень гармонаў шчытападобнай залозы падае. У выніку шчытападобная жалеза можа працаваць не так эфектыўна. (24, 25).

Улічваючы, што шчытападобная жалеза дапамагае рэгуляваць ваш метабалізм і выпрацоўку цяпла, нізкі ўзровень гармонаў шчытападобнай залозы можа зрабіць вас лягчэй халодным (26,).

На самай справе, паводле ацэнак, больш за 80% людзей з нізкім узроўнем гармонаў шчытападобнай залозы адчуваюць сябе больш адчувальнымі да халодных тэмператур ().

Медзь дапамагае забяспечыць здаровы ўзровень гармонаў шчытападобнай залозы. Гэтыя гармоны дапамагаюць рэгуляваць ваш абмен рэчываў і цяпло цела. У выніку дэфіцыт медзі можа выклікаць адчуванне холаду.

7. Бледная скура

Колер скуры ў значнай ступені вызначаецца пігментам меланінам.

У людзей са светлай скурай звычайна менш, менш і святлей меланінавых пігментаў, чым у людзей з больш цёмнай скурай ().

Цікава, што медзь выкарыстоўваецца ферментамі, якія выпрацоўваюць меланін. Такім чынам, дэфіцыт медзі можа паўплываць на выпрацоўку гэтага пігмента, выклікаючы бледнасць скуры (,).

Аднак неабходныя дадатковыя даследаванні, праведзеныя на людзях, якія б даследавалі сувязь паміж бледнай скурай і дэфіцытам медзі.

Медзь выкарыстоўваецца ферментамі, якія ўтвараюць меланін - пігмент, які вызначае колер скуры. Недахоп медзі можа выклікаць бледнасць скуры.

8. Заўчасныя сівыя валасы

На колер валасоў таксама ўплывае пігмент меланін.

Улічваючы, што нізкі ўзровень медзі можа паўплываць на адукацыю меланіну, дэфіцыт медзі можа выклікаць заўчасныя сівыя валасы (,).

Хоць праводзяцца некаторыя даследаванні, якія тычацца дэфіцыту медзі і ўтварэння пігмента меланіну, наўрад ці якія-небудзь даследаванні разглядалі сувязь паміж дэфіцытам медзі і сівізной. Больш чалавечых даследаванняў у гэтай галіне дапамагло б высветліць сувязь паміж імі.

Як і колер скуры, на колер валасоў ўплывае меланін, які патрабуе медзі. Гэта азначае, што дэфіцыт медзі можа спрыяць заўчаснай сівізне.

9. Страта гледжання

Страта гледжання - гэта сур'ёзнае захворванне, якое можа адбыцца пры працяглым дэфіцыце медзі (,).

Медзь выкарыстоўваецца многімі ферментамі, якія дапамагаюць забяспечыць нармальную працу нервовай сістэмы. Гэта азначае, што дэфіцыт медзі можа выклікаць праблемы з нервовай сістэмай, у тым ліку страту гледжання (36).

Здаецца, страта гледжання з-за дэфіцыту медзі часцей сустракаецца сярод людзей, якія перанеслі аперацыю на стрававальным гасцінцы, напрыклад, шунтаванне страўніка. Гэта таму, што гэтыя аперацыі могуць паменшыць здольнасць арганізма засвойваць медзь ().

Хоць ёсць некаторыя доказы таго, што страта гледжання, выкліканая дэфіцытам медзі, зварачальная, іншыя даследаванні не паказалі паляпшэння гледжання пасля павелічэння спажывання медзі (,).

Недахоп медзі можа прывесці да страты гледжання. Гэта таму, што ваша зрок цесна звязана з нервовай сістэмай, якая ў значнай ступені залежыць ад медзі.

Крыніцы медзі

На шчасце, дэфіцыт медзі сустракаецца рэдка, бо многія прадукты ўтрымліваюць вялікую колькасць медзі.

Акрамя таго, вам патрэбна толькі невялікая колькасць медзі для дасягнення рэкамендаванага сутачнага спажывання (RDI) 0,9 мг у дзень ().

Наступныя прадукты з'яўляюцца выдатнымі крыніцамі медзі (39):

Простае ўжыванне некаторых з гэтых прадуктаў на працягу тыдня павінна забяспечыць вам дастатковую колькасць медзі для падтрымання здаровага ўзроўню ў крыві.

Таксама варта адзначыць, што атрымаць медзь можна, проста папіваючы ваду з-пад крана, бо медзь звычайна сустракаецца ў трубах, якія дастаўляюць ваду дадому. Тым не менш, колькасць медзі ў вадаправоднай вадзе вельмі мала, таму вы павінны ўжываць розныя прадукты, багатыя на медзь.

Медзь змяшчаецца ў многіх асноўных прадуктах харчавання, таму дэфіцыт рэдкі. Збалансаванае харчаванне павінна дапамагчы вам выконваць рэкамендаваную сутачную колькасць.

Пабочныя эфекты занадта вялікай колькасці медзі

Хоць медзь неабходная для аптымальнага здароўя, вам трэба ёсць толькі невялікую колькасць штодня.

Ужыванне занадта вялікай колькасці медзі можа выклікаць таксічнасць медзі, якая з'яўляецца адным з відаў атручвання металам.

Таксічнасць медзі можа мець непрыемныя і патэнцыйна смяротныя пабочныя эфекты, у тым ліку (,):

• Млоснасць
• Ваніты (ежа ці кроў)
• Дыярэя
• Боль у страўніку
• Чорныя, «смаляныя» зэдлікі
• Галаўныя болі
• Цяжкасць дыхання
• Няправільнае сэрцабіцце
• Нізкае крывяны ціск
• Кома
• Жоўтая скура (жаўтуха)
• Пашкоджанне нырак
• Паражэнне печані

Аднак вельмі рэдка ёсць звычайную дыету таксічнай колькасцю медзі.

Замест гэтага, як правіла, гэта адбываецца, калі вы падвяргаецеся заражэнню ежай і вадой альбо працуеце ў асяроддзі з высокім узроўнем медзі (,).

У той час як таксічнасць медзі сустракаецца рэдка, пабочныя эфекты могуць быць вельмі небяспечнымі. Гэтая таксічнасць, як правіла, узнікае, калі вы трапляеце ў ежу і ваду, забруджаную меддзю, альбо працуеце ў асяроддзі з высокім узроўнем медзі.

Ніжняя лінія

Недахоп медзі сустракаецца вельмі рэдка, бо многія прадукты забяспечваюць дастатковую колькасць мінерала.

Калі вас турбуе ўзровень медзі, лепш параіцца з урачом. Яны даведаюцца, ці пагражае вам дэфіцыт медзі, і могуць праверыць узровень медзі ў крыві.

Простае ўжыванне збалансаванай дыеты павінна дапамагчы вам задаволіць паўсядзённыя патрэбы ў медзі.

Тым не менш, паводле ацэнак, да чвэрці жыхароў Амерыкі і Канады не ўжываюць дастатковую колькасць медзі, што можа павялічыць рызыку дэфіцыту медзі.

Агульныя прыкметы і сімптомы дэфіцыту медзі ўключаюць стомленасць і слабасць, частыя хваробы, слабыя і ломкія косці, праблемы з памяццю і навучаннем, цяжкасці пры хадзе, падвышаную адчувальнасць да холаду, бледнасць скуры, заўчасную сівіну і страту гледжання.

На шчасце, павелічэнне спажывання медзі павінна выправіць большасць гэтых прыкмет і сімптомаў.