Ці можна дыябетыку есці мёд? і іншыя сітуацыі, калі гэтага трэба пазбягаць
Задаволены
Мёд нельга ўжываць дзецям да 1 года, людзям, якія пакутуюць дыябетам альбо алергіяй на мёд, альбо ў выпадках непераноснасці фруктозы, тыпу цукру, які вельмі прысутнічае ў мёдзе.
Акрамя таго, людзі, якія прытрымліваюцца веганскай дыеты, таксама не павінны ўжываць мёд, бо гэта прадукт жывёльнага паходжання, які вырабляецца пчоламі.
Мёд - натуральная ежа, якая шырока выкарыстоўваецца для падсалоджвання сокаў, вітамінаў і дэсертаў, а таксама для вырабу сіропаў і хатніх сродкаў ад прастуды, грыпу і інфекцый дзякуючы сваім антысептычным і антыаксідантным уласцівасцям. Аднак глядзіце ніжэй, калі ўжыванне мёду проціпаказана.
1. Дзеці да 1 года
Дзеці да 1 года не павінны ўжываць мёд, бо ў ім могуць быць спрэчкі бактэрыйClostridium botulinum, які можа развіцца ў кішачніку дзіцяці і выклікаць батулізм - сур'ёзнае захворванне, якое можа прывесці да смерці.
Паколькі кішачнік дзіцяці да 12 месяцаў яшчэ не цалкам паспеў, гэтая бактэрыя размнажаецца лягчэй і можа выклікаць сур'ёзныя сімптомы, такія як цяжкасць пры глытанні, страта мімікі, раздражняльнасць і завала. Падрабязней пра дзіцячы батулізм.
2. Цукровы дыябет
Людзям, якія пакутуюць дыябетам, варта пазбягаць мёду, бо ён утрымлівае простыя цукру, якія павышаюць узровень глюкозы ў крыві. Хоць мёд мае больш нізкі глікемічны індэкс, чым цукар, ён усё роўна можа прывесці да змены глюкозы ў крыві і пагоршыць кантроль над хваробай.
Перш чым ужываць у рацыён мёд альбо любы іншы тып цукру, хворыя на цукровы дыябет павінны добра кантраляваць хваробу і мець рэкамендацыі лекара ці дыетолага па бяспецы выкарыстання мёду, які заўсёды трэба ўжываць толькі ў невялікіх колькасцях. Паглядзіце, якой павінна быць дыета пры дыябеце.
3. Мядовая алергія
Мядовая алергія ўзнікае ў асноўным у людзей, якія пакутуюць алергіяй на ўкусы пчол альбо пылок. Ён характарызуецца моцнай рэакцыяй імуннай сістэмы на мёд, выклікаючы такія сімптомы, як пачырваненне скуры, сверб у целе і горле, азызласць вуснаў і слязлівасць вачэй.
У гэтых выпадках адзіны спосаб пазбегнуць алергіі - не ўжываць мёд, пазбягаючы прадуктаў і прэпаратаў, якія ўтрымліваюць мёд. Такім чынам, важна заўсёды чытаць інгрэдыенты на харчовай этыкетцы, каб вызначыць, ці выкарыстоўваўся мёд пры падрыхтоўцы гэтага прадукта.
4. Непераноснасць фруктозы
Непераноснасць фруктозы ўзнікае, калі кішачнік не можа пераварваць фруктозу - тып цукру, які прысутнічае ў мёдзе і ў такіх прадуктах, як садавіна, гародніна і апрацаваныя прадукты, якія ўтрымліваюць дадаткі, такія як фруктозны сіроп.
Такім чынам, пры наяўнасці гэтай непераноснасці чалавек павінен выключыць з рацыёну мёд і іншыя прадукты з фруктозай. Больш падрабязна пра тое, што ёсць пры непераноснасці фруктозы.