Як правільна мыць садавіна і гародніна

Задаволены

• Іншыя альтэрнатывы мыцця гародніны
• Ці можна выкарыстоўваць воцат для дэзінфекцыі?

Добра мыючы лупіну садавіны і агародніны харчовай содай, адбельвальнікам або адбельвальнікам, акрамя выдалення бруду, некаторыя пестыцыды і пестыцыды, якія прысутнічаюць у лупіне ежы, таксама дазваляюць выдаляць вірусы і бактэрыі, адказныя за такія захворванні, як гепатыт, халера, напрыклад, сальманелёз і нават каранавірус.

Перад мыццём садавіны і агародніны важна старанна вымыць рукі і выдаліць пашкоджаныя часткі. Пасля гэтага неабходна выканаць наступныя дзеянні:

1. Вымыйце гародніна шчоткай, цёплая вада з мылам, для выдалення бруду, бачнага няўзброеным вокам;
2. Пакіньце садавіна і гародніна ўвабрацца у місцы з 1 літрам вады і 1 лыжкай соды альбо адбельвальніка, прыблізна на 15 хвілін;
3. Мыйце садавіну і гародніну ў пітной вадзе для выдалення лішкаў бікарбанату, адбельвальнікаў або прадуктаў, якія выкарыстоўваюцца пры дэзінфекцыі.

Акрамя таго, важна быць асцярожным, каб не змешваць чыстую ежу з бруднай альбо сырой, бо можа паўстаць забруджванне.

Прадукты, якія рыхтуюць, можна мыць толькі пад праточнай вадой, каб выдаліць бруд, бо цяпло здольна ліквідаваць мікраарганізмы, якія ёсць у гэтых прадуктах.

Важна памятаць, што пры выкарыстанні камерцыйных хімічных рэчываў, прыдатных для мыцця гародніны, неабходна чытаць інструкцыі на ўпакоўцы, каб улічваць колькасць, якое выкарыстоўваецца, пазбягаючы назапашвання рэчыва ў арганізме. У гэтым выпадку ідэальна прытрымлівацца ўказанняў па ўпакоўцы.

Карыстацца такімі прадуктамі, як адбельвальнік, хлор або сродак для вывядзення плям, зусім не рэкамендуецца, бо яны могуць нанесці шкоду здароўю, калі перад ужываннем не будуць цалкам выдалены з ежы.

Іншыя альтэрнатывы мыцця гародніны

Іншымі здаровымі і эфектыўнымі альтэрнатывамі для ліквідацыі мікраарганізмаў і пестыцыдаў з гародніны з'яўляецца выкарыстанне перакісу вадароду альбо арганічных кіслот, такіх як цытрынавая, малочная або аскарбінавая кіслата. Аднак у абодвух выпадках трэба быць асцярожным. У выпадку перакісу вадароду важна выкарыстоўваць працэнты ніжэй за 5%, бо яны могуць выклікаць раздражненне скуры ці вачэй. У выпадку з арганічнымі кіслотамі заўсёды лепш выкарыстоўваць сумесь з 2 і больш кіслот.

Каб выкарыстоўваць гэтыя альтэрнатывы, трэба разводзіць 1 сталовую лыжку прадукту на 1 літр вады, пакідаючы гародніна прамакацца на 15 хвілін. Пасля гэтага гародніна трэба прамыць пад праточнай вадой, каб выдаліць лішкі прадукту і захоўваць ежу ў халадзільніку.

Важна памятаць, што ўжыванне сырой ежы, якая няправільна мыецца, можа быць небяспечным для здароўя з-за колькасці шкодных мікраарганізмаў і пестыцыдаў, якія прысутнічаюць у лупіне гародніны, што можа выклікаць такія праблемы, як боль у страўніку, дыярэя, павышэнне тэмпературы і недамаганне. Глядзіце 3 хваробы, выкліканыя заражанай ежай.

Ці можна выкарыстоўваць воцат для дэзінфекцыі?

Белы, бальзамічны, вінны або яблычны воцат можна выкарыстоўваць для дэзінфекцыі гародніны і садавіны, аднак гэта не лічыцца лепшым варыянтам. Гэта таму, што некаторыя даследаванні паказваюць, што ён не настолькі эфектыўны ў параўнанні з прадуктамі, якія ўтрымліваюць гіпахларыт натрыю для ліквідацыі некаторых мікраарганізмаў.

Акрамя таго, іншыя даследаванні паказваюць, што для правільнай працы воцату ён павінен быць вельмі канцэнтраваным, то ёсць вялікая колькасць воцату ў вадзе неабходна для ліквідацыі шкодных мікраарганізмаў і пестыцыдаў. Акрамя таго, воцат можа змяніць густ некаторых гародніны.