13 Даследаванні какосавага алею і яго ўздзеяння на здароўе

Задаволены

• Даследаванні
• Уплыў на страту вагі і абмен рэчываў
• Уплыў на халестэрын, трыгліцерыды і запаленне
• Іншыя перавагі какосавага алею для здароўя
• Здароўе зубоў
• Якасць жыцця пры раку малочнай залозы
• Сутнасць
• Какосавае алей хакі трэба ведаць

У апошнія гады какосавае алей удзяляецца шмат увагі, і ёсць некаторыя доказы таго, што яно можа дапамагчы пры зніжэнні вагі, гігіене паражніны рота і іншым.

Какосавае алей з'яўляецца насычаным тлушчам, але ў адрозненне ад многіх насычаных тлушчаў яно не ўтрымлівае халестэрыну. Ён таксама ўтрымлівае трыгліцерыды сярэдняй ланцуга (МСТ).

Розныя даследаванні паказваюць, што МСТ могуць мець карысць для здароўя.

У гэтым артыкуле разглядаюцца 13 кантраляваных выпрабаванняў на какосавым алеі на людзях. Гэта лепшы тып даследавання для вырашэння пытання, карысная ежа для людзей.

Даследаванні

1. Уайт, доктар медыцынскіх навук і інш. (1999). Павышаны расход энергіі пасля ежы пры харчаванні тлустымі кіслотамі з сярэдняй ланцугом памяншаецца праз 14 дзён у жанчын у менопаузе. Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання. DOI: 10.1093 / ajcn / 69.5.883

Падрабязнасці

Дванаццаць жанчын без залішняй вагі прытрымліваліся дыеты МСТ на працягу 14 дзён. Яны ўжывалі сметанковае масла і какосавае алей як асноўныя крыніцы тлушчу.

Яшчэ 14 дзён яны прытрымліваліся дыеты з доўгім ланцугом і трыгліцерыдаў (ЛКТ), спажываючы ялавічны тлушч у якасці асноўнай крыніцы тлушчу.

Вынікі

Праз 7 дзён хуткасць абмену рэчываў у спакоі і спаленыя калорыі пасля ежы былі значна вышэйшымі пры дыеце МСТ у параўнанні з дыетай ЛКТ. Праз 14 дзён розніца паміж дыетамі ўжо не была статыстычна значнай.

2. Папаманджарыс А.А. і інш. (2000). Эндагеннае акісленне тлушчу пры харчаванні сярэдняй ланцугом у параўнанні з доўгай ланцугом трыгліцерыдаў у здаровых жанчын. Міжнародны часопіс атлусцення. DOI: 10.1038 / sj.ijo.0801350

Падрабязнасці

Дванаццаць самак без залішняй вагі на працягу 6 дзён спажывалі змяшаную дыету, дапоўненую сметанковым алеем і какосавым алеем (дыета МСТ), альбо ялавічным тлушчам (дыета ЛКТ). На працягу 8 дзён абедзве групы ўжывалі ЛКТ, каб даследчыкі маглі ацаніць спальванне тлушчу.

Вынікі

Да 14-га дня група MCT спальвала больш тлушчу ў арганізме, чым група LCT. Хуткасць метабалізму ў стане спакою была значна вышэйшай на 7-ы дзень у групе МСТ у параўнанні з групай ЛКТ, але да 14-га дня розніца ўжо не была значнай.

3. Папаманджарыс А.А. і інш. (2012). Кампаненты агульных выдаткаў энергіі ў здаровых маладых жанчын не закранаюцца пасля 14 дзён кармлення трыгліцерыдамі з сярэдняй і доўгай ланцугом. Даследаванне атлусцення. DOI: 10.1002 / j.1550-8528.1999.tb00406.x

Падрабязнасці

Дванаццаць жанчын без лішняга вагі спажывалі змяшаную дыету, дабаўленую сметанковым алеем і какосавым алеем (дыета МСТ) на працягу 14 дзён, і ялавічным тлушчам (дыета LCT) на працягу асобных 14 дзён.

Вынікі

Хуткасць метабалізму ў стане спакою была значна вышэйшай на 7 дзень дыеты МСТ у параўнанні з дыетай ЛКТ. Аднак розніца ўжо не была значнай да 14-га дня. Агульныя выдаткі калорый былі аднолькавымі для абедзвюх груп на працягу ўсяго даследавання.

4. Ліаў К.М. і інш. (2011). Адкрытае пілотнае даследаванне для ацэнкі эфектыўнасці і бяспекі некранутага какосавага алею ў зніжэнні атлусцення вантроб. Міжнародныя навуковыя даследаванні. DOI: 10.5402/2011/949686

Падрабязнасці

Дваццаць чалавек, якія пакутуюць альбо ад залішняй вагі, альбо ад атлусцення, спажывалі па 10 мл какосавага алею тры разы на дзень да ежы на працягу 4 тыдняў, альбо 30 мл (2 сталовыя лыжкі) у дзень. У адваротным выпадку яны прытрымліваліся звычайных дыет і практыкаванняў.

Вынікі

Праз 4 тыдні мужчыны страцілі ў сярэднім 1,01 цалі (2,61 см), а самкі ў сярэднім 1,2 цалі (3,00 см) вакол таліі. Сярэдняя страта вагі склала 0,5 фунта (0,23 кг) у цэлым і 1,2 фунта (0,54 кг) у мужчын.

5. Assunção ML і інш. (2009). Уплыў дыетычнага какосавага алею на біяхімічны і антрапаметрычны профілі жанчын, якія пакутуюць атлусценнем жывата. Ліпіды. DOI: 10.1007 / s11745-009-3306-6

Падрабязнасці

Сорак жанчын з брушным атлусценнем прымалі альбо 10 мл соевага алею альбо какосавага алею пры кожным прыёме ежы тры разы на дзень на працягу 12 тыдняў. Гэта складала 30 мл (2 сталовыя лыжкі) алею ў дзень.

Таксама даследчыкі папрасілі іх прытрымлівацца нізкакаларыйнай дыеты і хадзіць 50 хвілін штодня.

Вынікі

Абедзве групы страцілі каля 2,2 фунта (1 кг). Аднак у групы какосавага алею аб'ём таліі зменшыўся на 0,55 цалі (1,4 см), у той час як у групы соевага алею невялікі прырост.

У групе какосавага алею таксама назіраецца павелічэнне ліпапратэінаў высокай шчыльнасці (ЛПВП) або "добрага" халестэрыну, а таксама зніжэнне З-рэактыўнага бялку (СРБ) на 35%, маркера запалення.

Акрамя таго, у групе соевага алею павялічыўся ўзровень ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці (ЛПНП) альбо «дрэннага» халестэрыну, знізіўся ўзровень халоднага халестэрыну ЛПВП (добры) і знізіўся ўзровень СРБ на 14%.

6. Сабіта П і інш. (2009). Параўнанне ліпіднага профілю і антыаксідантных ферментаў сярод мужчын паўднёвай Індыі, якія ўжываюць какосавае алей і сланечнікавы алей. DOI: 10.1007 / s12291-009-0013-2

Падрабязнасці

У гэтым даследаванні прынялі ўдзел 70 мужчын з дыябетам 2 тыпу і 70 мужчын без дыябету. Даследчыкі падзялілі ўдзельнікаў на групы на аснове выкарыстання какосавага алею супраць сланечнікавага алею для падрыхтоўкі ежы на працягу 6 гадоў.

Даследчыкі вымералі халестэрын, трыгліцерыды і маркеры акісляльнага стрэсу.

Вынікі

Ніякіх істотных адрозненняў паміж групамі какосавага алею і сланечнікавага алею не было.Хворыя на цукровы дыябет мелі больш высокія маркеры акісляльнага стрэсу і рызыкі сардэчных захворванняў, чым тыя, хто не пакутуе дыябетам, незалежна ад тыпу алею.

7. Кокс З і інш. (1995). Часопіс даследаванняў ліпідаў. https://www.jlr.org/content/36/8/1787.long

Падрабязнасці

Дваццаць восем чалавек з высокім узроўнем халестэрыну выконвалі тры дыеты, якія ўтрымлівалі какосавае алей, алей альбо алей сафлора ў якасці асноўнай крыніцы тлушчу на працягу 6 тыдняў. Даследчыкі вымералі ўзровень ліпідаў і ліпапратэінаў.

Вынікі

Какосавае алей і сметанковае масла павялічваюць ЛПВП значна больш, чым алей сафлора ў жанчын, але не ў мужчын. Сметанковае масла павысіла агульны ўзровень халестэрыну больш, чым какосавае алей або сафлоравы алей.

8. Reiser R і інш. (1985). Рэакцыя ліпідаў і ліпапратэінаў у плазме чалавека на ялавічны тлушч, какосавае алей і алей сафлора. Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання. DOI: 10.1093 / ajcn / 42.2.190

Падрабязнасці

Дзевятнаццаць мужчын з нармальным узроўнем халестэрыну спажывалі абед і вячэру, якія змяшчалі тры розныя тлушчы, на працягу трох паслядоўных выпрабавальных перыядаў.

Яны спажывалі какосавае алей, алей сафлора і ялавічны тлушч на працягу 5 тыдняў, чаргуючы звычайную дыету на працягу 5 тыдняў паміж кожным выпрабавальным перыядам.

Вынікі

Тыя, хто прытрымліваўся дыеты з какосавым алеем, мелі больш высокі ўзровень агульнага, ЛПВП (добрага) і ЛПНП (дрэннага) халестэрыну, чым тыя, хто ўжываў дыеты з ялавічнага тлушчу і сафлоравага алею. Аднак узровень трыгліцерыдаў у іх вырас менш, чым у тых, хто ўжываў ялавічны тлушч.

9. Мюлер Н і інш. (2003). На суадносіны халестэрыну ЛПНП / ЛПВП сыроваткі ўплывае больш спрыяльна, мяняючы насычаныя ненасычаныя тлушчы, чым памяншаючы насычаныя тлушчы ў рацыёне жанчын. Часопіс харчавання. DOI: 10.1093 / жн / 133.1.78

Падрабязнасці

Дваццаць пяць жанчын спажывалі тры дыеты:

• дыета з высокім утрыманнем тлушчу на какосавым алеі
• дыета з какосавым алеем з нізкім утрыманнем тлушчу
• дыета на аснове вельмі ненасычаных тлустых кіслот (HUFA)

Яны ўжывалі іх на працягу 20-22 дзён, чаргуючы 1 тыдзень звычайнай дыеты паміж кожным выпрабавальным перыядам дыеты.

Вынікі

У дыетычнай групе з высокім утрыманнем тлушчу на какосавым алеі ўзровень халестэрыну ЛПВП (добры) і ЛПНП (дрэнны) вырас больш, чым у іншых групах.

У групе дыеты на аснове какосавага алею з нізкім утрыманнем тлушчу ўзровень халестэрыну ЛПНП (дрэнны) вырас больш у параўнанні з узроўнем ЛПВП (добры). У астатніх групах халестэрын ЛПНП (дрэнны) знізіўся ў параўнанні з ЛПВП (добрым).

10. Мюлер Н і інш. (2003). Дыета, багатая какосавым алеем, памяншае сутачныя змены пасля ежы ў тканінах, якія актывуюць антыген актыватара плазмінагена і ліпапратэінаў нашча (а), у параўнанні з дыетай, багатай ненасычанымі тлушчамі ў жанчын. Часопіс харчавання. DOI: 10.1093 / Ян / 133.11.3422

Падрабязнасці

Адзінаццаць жанчын спажывалі тры розныя дыеты:

• дыета з высокім утрыманнем тлушчу на какосавым алеі
• дыета на какосавым алеі з нізкім утрыманнем тлушчу
• дыета з у асноўным вельмі ненасычанымі тлустымі кіслотамі.

Яны прытрымліваліся кожнай дыеты на працягу 20-22 дзён. Затым яны перыядычна выпрабоўвалі адзін тыдзень звычайнай дыеты.

Вынікі

Жанчыны, якія ўжывалі дыету на аснове какосавага алею з высокім утрыманнем тлушчу, мелі найбольшае зніжэнне маркераў запалення пасля ежы. Маркеры рызыкі сардэчных захворванняў нашча таксама ўпалі больш, асабліва ў параўнанні з групай HUFA.

11. Каўшык М і інш. (2016). Эфект какосавага алею цягне Streptococcus mutans падлік у сліне ў параўнанні з хлоргексідінам для паласкання рота. Часопіс сучаснай стаматалагічнай практыкі. DOI: 10.5005 / jp-journals-10024-1800

Падрабязнасці

Шэсцьдзесят чалавек паласкалі рот адным з наступных дзеянняў:

• какосавага алею на працягу 10 хвілін
• вадкасці для паласкання рота хлоргексідінам на працягу 1 хвіліны
• дыстыляванай вады на працягу 1 хвіліны

Навукоўцы вымералі ўзровень бактэрый, якія ўтвараюць налёт у роце, да і пасля лячэння.

Вынікі

Тыя, хто ўжываў альбо какосавае алей, альбо хлоргексідін, заўважылі значнае памяншэнне колькасці бактэрый, якія ўтвараюць налёт у сліне.

12. Peedikayil FC і інш. (2015). Эфект какосавага алею пры гінгівіце, звязаным з бляшкамі - папярэдняя справаздача. Нігерскі медыцынскі часопіс. DOI: 10.4103/0300-1652.153406

Падрабязнасці

Шэсцьдзесят падлеткаў ва ўзросце ад 16 да 18 гадоў, якія пакутуюць гінгівітам (запаленнем дзёсен), цягнулі алей какосавым алеем на працягу 30 дзён. Выцягванне алею прадугледжвае выкарыстанне какосавага алею ў якасці паласкання рота.

Даследчыкі вымяралі маркеры запалення і налёту праз 7, 15 і 30 дзён.

Вынікі

Маркеры налёту і гінгівіту значна знізіліся да 7-га дня і працягвалі зніжацца падчас даследавання.

Аднак кантрольнай групы не было, таму не ўпэўнена, што какосавае масла было адказным за гэтыя перавагі.

13. Закон К.С. і інш. (2014). Уплыў какосавага алею (VCO) у якасці дадатку на якасць жыцця сярод пацыентаў з ракам малочнай залозы. Ліпіды ў здароўі і хваробах. DOI: 10.1186 / 1476-511X-13-139

Падрабязнасці

У гэтым даследаванні прынялі ўдзел 60 жанчын, якія праходзілі хіміятэрапію з нагоды запушчанага рака малочнай залозы. Яны атрымлівалі альбо 20 мл некранутага какосавага алею штодня, альбо не атрымлівалі лячэння.

Вынікі

Тыя, хто ўваходзіў у групу какосавага алею, мелі лепшыя паказчыкі якасці жыцця, стомленасці, сну, страты апетыту, сэксуальнай функцыі і іміджу цела, чым у кантрольнай групе.

Уплыў на страту вагі і абмен рэчываў

Усе пяць даследаванняў, якія вывучалі змены ў страце тлушчу альбо метабалізме, паказалі, што какосавае алей мае пэўную карысць у параўнанні з іншымі алеямі або кантрольнымі групамі.

Аднак многія даследаванні былі невялікімі, і наступствы звычайна былі сціплымі.

Напрыклад:

• Какосавае алей павялічвала абмен рэчываў на працягу па меншай меры аднаго перыяду часу ў кожным даследаванні, дзе яго вымяралі (,,).
• У адным з даследаванняў людзі з групы какосавага алею заўважылі памяншэнне тлушчу і акружнасці таліі без наўмыснага памяншэння калорый ().
• Даследаванне, якое параўноўвала дыеты з абмежаваннем калорый, паказала, што тлушч у жываце падаў толькі ў групе, якая прымала какосавае алей ().

Некалькі іншых даследаванняў разглядалі страту тлушчу і метабалічныя змены ў адказ на алей MCT, якое складае каля 65% какосавага алею.

Кожны з іх выказаў здагадку, што алей MCT можа павялічыць абмен рэчываў, паменшыць апетыт і спажыванне калорый, а таксама садзейнічаць страце тлушчу (,,,,,,).

Аднак не ўсе даследчыкі перакананыя. Некаторыя даследаванні не выявілі ніякіх пераваг у пахуданні, і дадзеныя ў цэлым супярэчлівыя ().

Вось падрабязны артыкул пра ўплыў какосавага алею на вагу і тлушч на жываце.

Уплыў на халестэрын, трыгліцерыды і запаленне

Пяць даследаванняў разглядалі ўплыў розных тлушчаў на халестэрын і трыгліцерыды. Вось некаторыя высновы:

• Какосавае алей павышае ўзровень халестэрыну ЛПВП больш, чым ненасычаныя тлушчы, і, па меншай меры, столькі ж, колькі сметанковае масла (,,,).
• Какосавае алей павышае агульны ўзровень і ўзровень халестэрыну ЛПНП (дрэнны) больш, чым алей сафлора і ялавічны тлушч, але менш, чым соевае алей і алей (,,).
• Трыгліцерыды значна не змяніліся ў адказ на какосавае алей у параўнанні з іншымі дыетычнымі алеямі з аналагічным утрыманнем тлушчу.
• Маркеры запалення і акісляльнага стрэсу больш паменшыліся ў людзей, якія ўжывалі какосавае алей, у параўнанні з людзьмі, якія ўжывалі іншыя алею (,).

На жаль, даследаванні не разглядалі ApoB і колькасць часціц LDL. Гэта больш дакладныя маркеры рызыкі развіцця сардэчных захворванняў, чым звычайнае вымярэнне халестэрыну ЛПНП (дрэннага).

Іншыя перавагі какосавага алею для здароўя

Здароўе зубоў

Практыка выцягвання алею какосавым алеем можа паменшыць колькасць бактэрый, якія адказваюць за налёт. Акрамя таго, гэта значна палепшыла гінгівіт у даследаванні з удзелам падлеткаў.

Якасць жыцця пры раку малочнай залозы

Даданне невялікай колькасці какосавага алею ў рацыён падчас хіміятэрапіі рака малочнай залозы можа палепшыць якасць жыцця чалавека ў гэты час.

Сутнасць

Какосавае алей можа дапамагчы людзям страціць тлушч на жываце і часова павялічыць хуткасць абмену рэчываў.

Аднак кожная сталовая лыжка какосавага алею забяспечвае 130 калорый. Лішняе спажыванне калорый можа пераўзыходзіць карысць ад хуткасці абмену рэчываў.

Рэакцыі на харчовыя тлушчы могуць вар'іравацца ў розных асоб. Для многіх ужыванне занадта вялікай колькасці тлушчу можа прывесці да павелічэння вагі і звязаных з гэтым праблем са здароўем.

Целу трэба трохі тлушчу, але важна выбраць правільны і спажываць любы тлушч у ўмераных колькасцях.

У цэлым, сучасныя дыетычныя рэкамендацыі для амерыканцаў рэкамендуюць ужываць дыету з нізкім утрыманнем насычаных тлушчаў. Насычаныя тлушчы павінны складаць менш за 10% калорый у дзень, згодна з рэкамендацыямі ().

Тым не менш, какосавае алей можа быць здаровым выбарам, які можа прынесці карысць вашаму здароўю, вазе і якасці жыцця ў цэлым.

Какосавае алей хакі трэба ведаць