Ці можна ёсць алоэ вера?

Задаволены

• Лісце алоэ вера ў цэлым бяспечна ўжываць у ежу
• Пазбягайце ўжывання ў ежу геляў па догляду за скурай алоэ вера
• Патэнцыйныя перавагі ўжывання алоэ вера
• Патэнцыйныя небяспекі ўжывання алоэ вера
• Ніжняя лінія

Алоэ вера часта называюць «раслінай неўміручасці», бо яно можа жыць і квітнець без глебы.

Гэта член Asphodelaceae сямейства, разам з больш чым 400 іншымі відамі алоэ.

Алоэ вера выкарыстоўваецца ў традыцыйнай медыцыне на працягу тысячагоддзяў, і даследаванні звязваюць яго з рознымі карысцямі для здароўя. Напрыклад, расліна выкарыстоўваецца для лячэння сонечных апёкаў, барацьбы з зубным налётам і зніжэння ўзроўню цукру ў крыві.

Акрамя таго, алоэ вера багата пажыўнымі рэчывамі з больш чым 75 патэнцыйна актыўнымі злучэннямі, уключаючы вітаміны, мінералы, ферменты, амінакіслоты, тоўстыя кіслоты і поліцукрыды ().

Аднак вы можаце задацца пытаннем, ці бяспечна расліна для ўжывання.

Гэты артыкул распавядае, ці можна ёсць алоэ вера - і ці варта.

Лісце алоэ вера ў цэлым бяспечна ўжываць у ежу

Лісце алоэ вера складаюцца з трох частак: скуры, геля і латекса. Яны найбольш вядомыя сваім гелем, які адказвае за большую частку карысці для здароўя ().

Хоць большасць людзей наносіць гель на скуру, есці яго таксама можна правільна.

Гель алоэ вера мае чысты, асвяжальны густ і яго можна дадаваць у розныя рэцэпты, уключаючы смузі і сальсу.

Каб прыгатаваць гель, адрэжце калючыя краю зверху і побач з лістом альясу. Далей зрэжце скуру на плоскім баку, выдаліце ​​празрысты гель і нарэжце кубікамі невялікія кубікі.

Пераканайцеся ў тым, каб старанна вымыць гелевыя кубікі, каб выдаліць усе сляды бруду, смецця і рэшткаў. Рэшткі латекса могуць надаць гелю непрыемны горкі густ.

Латекс - гэта тонкі пласт жоўтай вадкасці паміж скуркай і гелем ліста. Ён змяшчае злучэнні з магутнымі слабільнымі ўласцівасцямі, такія як алаін ().

Ужыванне занадта вялікай колькасці латекса можа мець сур'ёзныя і патэнцыйна смяротныя пабочныя эфекты ().

Наадварот, скура алоэ вера ў цэлым бяспечная для ўжывання. Ён мае мяккі густ і хрумсткую кансістэнцыю, ідэальна падыходзіць для ўнясення разнастайнасці ў вашыя летнія салаты. Акрамя таго, скурай можна атрымліваць асалоду ад, змочваючы яе ў сальсе або хумусе.

Каб падрыхтаваць скурку, адрэжце шыпаватыя краю зверху і побач з раслінай і адрэжце скуру на роўнай баку. Абавязкова старанна вымыйце скуру, каб выдаліць бруд, смецце і латекс.

Вы можаце замачыць яго ў вадзе на 10-20 хвілін перад тым, як з'есці, калі вам будзе занадта цяжка яго разжоўваць.

Вельмі важна выбіраць лісце з расліны алоэ вера, а не з іншых відаў алоэ, бо яны могуць быць атрутнымі і, такім чынам, непрыдатнымі для ўжывання ў ежу.

Звычайна бяспечна ёсць гель унутры ліста альясу, а таксама скуры. Старанна вымыйце скуру альбо гель, каб выдаліць сляды латекса, які можа мець непрыемныя і патэнцыйна шкодныя пабочныя эфекты.

Пазбягайце ўжывання ў ежу геляў па догляду за скурай алоэ вера

Гелі і прадукты па догляду за скурай алоэ не прызначаны для ўжывання ў ежу.

Замест гэтага яны выраблены для таго, каб палегчыць сонечныя апёкі, паменшыць запаленне, завільгатнець, зняць сверб і лячыць мноства іншых праблем скуры.

Шмат камерцыйных геляў алоэ вера ўтрымліваюць кансерванты для падаўжэння тэрміну захоўвання, а таксама іншыя інгрэдыенты для паляпшэння паху, тэкстуры і колеру. Многія з гэтых інгрэдыентаў не прызначаны для паглынання ().

Акрамя таго, метады апрацоўкі могуць пазбавіць актыўныя інгрэдыенты геля алоэ вера, якія інакш адказваюць за карысць для здароўя ад ужывання геля ().

Многія сродкі па догляду за скурай алоэ вера ўтрымліваюць кансерванты і іншыя інгрэдыенты, якія не прызначаны для паглынання. Прытрымвайцеся ежы расліны алоэ вера, а не камерцыйных сродкаў па догляду за скурай.

Патэнцыйныя перавагі ўжывання алоэ вера

Ужыванне геля алоэ вера з ліста звязана з патэнцыйнай карысцю для здароўя. Іншыя часткі расліны таксама звязаны з перавагамі.

Вось некаторыя патэнцыйныя перавагі ўжывання алоэ вера:

• Можа знізіць узровень цукру ў крыві: У даследаваннях чалавека і жывёл гель алоэ вера дапамог знізіць узровень цукру ў крыві, павялічваючы адчувальнасць да інсуліну (,,).
• Можа душыць запаленчыя сігналы: У даследаваннях на жывёл і прабірках экстракт альясу падаўляў запаленчыя сігналы, такія як TNFα, IL-1 і IL-6 (,).
• Памяншэнне зубных адкладаў: Калі ён выкарыстоўваецца ў якасці паласкання рота, сок алоэ вера можа быць гэтак жа эфектыўны, як звычайная вадкасць для паласкання рота, для памяншэння назапашвання зубных адкладаў (,).
• Можа павялічыць памяць: У адным з даследаванняў на жывёл ўжыванне геля алоэ вера дапамагло павысіць узровень навучання і памяці, а таксама паменшыць сімптомы дэпрэсіі ().
• Багаты антыаксідантамі: Рэгулярнае ўжыванне геля алоэ вера можа павысіць узровень антыаксіданта ў крыві. Антыаксіданты дапамагаюць змагацца са шкодай, нанесенай свабоднымі радыкаламі, якія з'яўляюцца злучэннямі, звязанымі з многімі хранічнымі захворваннямі ().

Алоэ вера звязана з магчымай карысцю для здароўя, напрыклад, зніжэннем ўзроўню цукру ў крыві, запаленнем і зубным налётам, а таксама паляпшэннем памяці і антыаксідантнай абаронай.

Патэнцыйныя небяспекі ўжывання алоэ вера

Ужыванне ў ежу латекса алоэ вера, жоўтага рэчыва, якое знаходзіцца ўнутры ліста, мае патэнцыйныя рызыкі.

У невялікіх дозах ўжыванне латекса можа дапамагчы ў лячэнні завал, спрыяючы сутычкам. Аднак у 2002 г. FDA ЗША забараніла продаж безрэцэптурных прадуктаў, якія змяшчаюць латекс алоэ вера, з-за праблем бяспекі ().

Доўгае ўжыванне латекса з алоэ вера звязана з пабочнымі эфектамі, у тым ліку спазмамі страўніка, праблемамі з ныркамі, парушэннем сэрцабіцця і слабасцю цягліц ().

У высокіх дозах звыш 1 грама ў дзень працяглы прыём можа прывесці нават да смяротнага зыходу ().

Цяжарным жанчынам варта пазбягаць ўжывання латекса, бо ён можа стымуляваць скарачэнне маткі, што можа прывесці да выкідка (15).

Акрамя таго, людзям з парушэннямі стрававання, такімі як запаленчыя захворванні кішачніка (ВЗК) альбо хвароба Крона, варта пазбягаць ужывання латекса алоэ вера, бо гэта можа пагоршыць іх стан (15).

Акрамя ўжывання латекса, не рэкамендуецца ўжываць гель алоэ вера людзям, якія прымаюць лекі ад дыябету, сэрца ці нырак, бо гэта можа пагоршыць патэнцыйныя пабочныя эфекты ад лекаў ().

Пазбягайце ўжывання ў ежу геляў па догляду за скурай алоэ вера, бо яны не даюць такіх жа пераваг, як гель унутры ліста. Гелі для догляду за скурай могуць таксама ўтрымліваць інгрэдыенты, якія не прызначаны для ўжывання ў ежу.

Латекс алоэ вера можа нанесці шкоду, асабліва цяжарным жанчынам, людзям з засмучэннямі стрававання і людзям, якія прымаюць некаторыя лекі. Таксама варта пазбягаць геля алоэ вера, калі вы прымаеце лекі ад дыябету, сэрца або нырак.

Ніжняя лінія

Можна ўжываць у ежу гель алоэ вера і скуру. У прыватнасці, гель можа прапанаваць некалькі пераваг для здароўя.

Абавязкова добра вымыйце гель або скуру, каб выдаліць усе сляды латекса, які мае непрыемны горкі густ і можа выклікаць шкодныя пабочныя эфекты.

Ніколі не ешце сродкі па догляду за скурай альясу. Яны не даюць такіх жа пераваг, як лісце, і не прызначаны для паглынання.