Адчуваеш сябе туманным? Гэтыя 4 "мазгавыя прадукты" могуць дапамагчы захаваць ваш розум рэзкім
Задаволены
- 1. Ласось
- Як атрымаць гэта ў сваім рацыёне
- 2. Аліўкавы алей
- Як атрымаць гэта ў сваім рацыёне
- Food Fix: Прадукты, каб перамагчы стомленасць
- 3. Авакада
- Як атрымаць гэта ў сваім рацыёне
- 4. Цёмная ліставая зеляніна
- Як атрымаць гэта ў сваім рацыёне
Усе мы адчуваем сябе стомленымі раз-пораз. Наш мозг можа адчуваць сябе туманным, альбо мы проста адчуваем сябе псіхічна (і фізічна) знясілены.
Добрая навіна заключаецца ў тым, што, як і дыета, якая дапаможа вашаму страваванню і здароўю, імунітэту, ёсць ежа для галаўнога мозгу, якая можа дапамагчы прасоўваць вашу энергію і змагацца з стомленасцю.
Некаторыя вітаміны і мінералы ў ежы могуць нават дапамагчы захаваць ваш мозг рэзкім, змагаючыся з туманным розумам ці нават стратай памяці. Вы таксама можаце атрымаць пэўныя пажыўныя рэчывы з ежы, якія прымусяць вас адчуваць сябе больш абуджанымі і гатовымі змагацца са сваім днём.
Каб умацаваць і зарадзіць свой розум, вось некаторыя з маіх любімых "страў для галаўнога мозгу" - плюс ідэі, як уключыць іх у штодзённы аздараўленчы рэжым.
1. Ласось
Амега-3 тлустыя кіслоты ў рыбе трымаюць ваш мозг у верхняй частцы гульні. Гэты здаровы тып поліненасычаных тлустых кіслот змяшчаецца ў багацці ў ласосе і было паказана, што дапамагае змагацца з стомленасцю.
Дакладней, адно даследаванне паказала, што тыя, у каго сіндром хранічнай стомленасці можа атрымаць выгаду ад дадання больш амега-3 у свой рацыён. Эйкозапентаенавая кіслата (EPA) і докозагексаеновая кіслата (DHA), абодва з якіх знаходзяцца ў ласосе, сапраўды дапамагалі людзям з хранічнай стомленасцю.
Іншае даследаванне, прысвечанае дзецям, выявіла, што тыя, хто часцей есць рыбу, лепш адпачываюць на ноч, што на наступны дзень азначае лепшую энергію.
Каб дадаць яшчэ добрыя навіны: Іншыя навукі сцвярджаюць, што амега-3 у рыбе можа нават зрабіць ваш розум рэзкім, адбіваючыся ад хваробы Альцгеймера.
Як бачыце, ёсць некалькі пераваг у даданні рыбы ў ваш план харчавання.
Як атрымаць гэта ў сваім рацыёне
Мэта з'есці дзве порцыі рыбы ў тыдзень. Адна порцыя складае ад 2 да 3 унцый, прыблізна памеру вашай далоні. Шукайце дзікага лаўлю, а не лоўлю, які выгадаваны на фермах, для рыбы, якая мае больш пажыўных рэчываў.
Вы можаце набыць дзікую рыбу ў большасці прадуктовых крам. Проста паглядзіце на этыкетцы падрабязную інфармацыю аб тым, адкуль яна паходзіць. Вы лёгка зможаце заўважыць штамп "дзікі злоўлены".
Здаровы спосаб прыгатавання рыбы - альбо запечаная ў духоўцы, альбо на пліце. Вы можаце дадаць гародніна і запякаць у фальзе для хуткай і смачнай ежы.
Яшчэ адна з маіх любімых страў, у якую можна лёгка дадаць дзікую рыбу, - гэта пажыўная макра-чаша. Праверце, як зрабіць самастойна з дапамогай гэтых парад.
2. Аліўкавы алей
З'яўляючыся адным з асноўных элементаў міжземнаморскай дыеты, аліўкавы алей можа дапамагчы абараніць памяць і здольнасць да навучання і знізіць рызыку хваробы Альцгеймера, мяркуе даследаванне на мышах. Гэтыя перавагі аліўкавага алею для здароўя, верагодна, звязаны з вітамінам Е (які таксама можа павысіць імунітэт) і іншымі антыаксідантамі, якія дапамагаюць змагацца са свабоднымі радыкаламі ў арганізме і мозгу.
Аліўкавы алей таксама аказвае супрацьзапаленчыя перавагі, якія могуць дапамагчы змагацца з хваробамі ва ўсім целе, уключаючы мозг. Зніжэнне запалення таксама можа дапамагчы супрацьстаяць стомленасці.
Як атрымаць гэта ў сваім рацыёне
Купіце аліўкавы алей з надпісам "extra virgin", каб атрымаць усе перавагі для здароўя. Гэта алей нерафінаваны (азначае, што ён не перапрацоўваецца) і холадна рэпрэсаваны, захоўваючы ўсе яго перавагі для здароўя.
З-за нізкай дымнасці лепш за ўсё выкарыстоўваць аліўкавы алей у запраўках для салат, у стравах і ў любым выпадку, калі варыцца пры нізкай тэмпературы. Паспрабуйце выкарыстаць аліўкавы алей у гэтай цытрынавай шалотнай запраўцы альбо дадайце яго ў гэтае смачнае страва з ялавым варэннем.
Пры выкарыстанні аліўкавага алею імкніцеся выкарыстоўваць не больш сталовай лыжкі.
Food Fix: Прадукты, каб перамагчы стомленасць
3. Авакада
Авакада, адзін з маіх любімых прадуктаў, утрымлівае ненасычаныя карысныя тлушчы, якія забяспечваюць ўстойлівую энергію на працягу дня. Яны таксама маюць высокае ўтрыманне магнію і калія, якія дапамагаюць палепшыць крывацёк - а паляпшэнне крывацёку азначае здаровы мозг.
Акрамя таго, даследаванні паказваюць, што лютэін (кароціноід), які авакада забяспечвае, можа палепшыць здольнасць думаць.
Больш за тое, авакада асацыюецца з агульным здароўем людзей, якія ядуць іх. Даследаванні паказваюць, што тыя, хто ўжывае тлустую ежу, у цэлым паляпшаюць якасць дыеты, павышаюць спажыванне пажыўных рэчываў і меншы рызыка метабалічнага сіндрому.
Авакада змяшчае тоны вітамінаў і мінералаў, якія дапамагаюць вашаму арганізму нармальна функцыянаваць і прынясуць карысць вашаму мозгу і вашай энергіі. Акрамя магнію і калія, вы атрымліваеце таксама вітаміны А, D, Е і Да, а таксама фолаты - каб назваць толькі некалькі галоўных абавязковых умоў.
Як атрымаць гэта ў сваім рацыёне
Існуе незлічонае мноства спосабаў дадаць авакада ў ежу. Гэта адзін з лепшых дадаць у салаты, кактэйлі ці нават проста як начынне да асноўнай стравы. Паспрабуйце прытрымлівацца ўсяго толькі паловы авакада ў кожным прыёме ежы.
Вы можаце паспрабаваць гэты двуххвілінны кактэйль, гаспачо або мус з цёмнага шакаладу (усе з авакада) для пачатку.
Каб пераканацца, што вы купляеце добрае, саспелае авакада, прыціснуць яго. Ён павінен адчуваць сябе мяккім, але не супер мяккім. Паспрабуйце з'есці яго на працягу дня-двух пасля траплення гэтай тэкстуры.
4. Цёмная ліставая зеляніна
Варэнне з шматлікімі вітамінамі і мінераламі, ліставая зеляніна прапануе мноства пераваг супраць стомы.
Паколькі большасць зеляніны (напрыклад, шпінат, капуста і зеляніна) змяшчае высокі ўзровень вітаміна С і нават некаторыя жалеза, яны могуць дапамагчы змагацца з стомленасцю, выкліканай недахопам жалеза - частай прычынай стомленасці.
Таксама ліставая зеляніна ўтрымлівае нітраты, якія паляпшаюць крывацёк па ўсім целе. Гэта не толькі прыносіць карысць мозгу, але і дапамагае вам не спаць.
Адно з даследаванняў нават выявіла, што тыя, хто еў толькі адну порцыю ліставай зеляніны ў дзень, могуць запаволіць зніжэнне кагнітыўных функцый, якое ўзнікае са старэннем.
Як атрымаць гэта ў сваім рацыёне
Вы можаце знайсці цёмную ліставую зеляніну ў любым супермаркеце. Выбірайце што-небудзь: ад капусты і капусты да шпінату. Пераканайцеся, што вы мыеце зеляніна перад тым, як з'есці іх, калі на ўпакоўцы не гаворыцца, што яна папярэдне прамыта (хоць ніколі не перашкодзіць дадаткова прамыць).
Ёсць мноства спосабаў уключыць больш зеляніны ў паўсядзённае харчаванне. Паспрабуйце змяшаць іх у смузи, салаты (напрыклад, гэты смачны масажны капуста, які вы можаце прыгатаваць напярэдадні, і ён не пойдзе вільготным), бутэрброды або рыхтуйце іх у якасці гарніру.
Глядзіце, усё так проста! У вас ёсць выбар, каб умацаваць здароўе мозгу пры кожным прыёме ежы. Лягчэй, чым вы думаеце - і супер смачна таксама.
McKel Hill, MS, RDN, LDN, з'яўляецца заснавальнікам кампаніі Nutrition Stripped - кампанія па адукацыі харчавання, якая спрашчае вывучэнне навукі аб харчаванні і мастацтве здаровага жыцця - пры дапамозе онлайн-праграм адукацыі, штомесячнага членства, бясплатных артыкулаў, здаровых рэцэптаў, і кулінарная кніга "Харчаванне пазбаўленага". Яе праца была паказана ў часопісе "Здароўе жанчын", "SELF", "Форма", "Дыетык сёння" і шмат іншага ".