7 лепшых прадуктаў для здаровых вачэй

Задаволены

• 1. Рыба
• 2. Яйкі
• 3. Міндаль
• 4. Малочная
• 5. Морква
• 6. Кале
• 7. Апельсіны
• Перспектыва
• Парады здароўю вачэй
• Здароўе вачэй: пытанні і адказы
• Пытанне:
• A:

Агляд

Падтрыманне збалансаванай і здаровай дыеты з'яўляецца ключом да падтрымання здароўя вачэй і можа дапамагчы знізіць рызыку развіцця захворванняў вачэй. Сур'ёзных захворванняў вачэй можна пазбегнуць, калі ўключыць прадукты, якія ўтрымліваюць шэраг вітамінаў, пажыўных рэчываў і мінералаў, вядомых як антыаксіданты. Станы вачэй, якія вы можаце прадухіліць здаровай дыетай, ўключаюць:

• катаракта, якая выклікае памутненне гледжання
• узроставая дэгенерацыя жоўтай плямы, якая можа абмежаваць зрок
• глаўкома
• сухасць вачэй
• дрэннае начны зрок

Гэтыя антыаксіданты адганяюць акісляльнікі, якія могуць негатыўна паўплываць на ваша здароўе.

Вашым вачам трэба шмат відаў антыаксідантаў, каб захаваць здароўе. Сюды ўваходзяць:

• Лютэін
• зеаксанцін
• вітаміны А, С, Е
• бэта-каратын
• амега-3 тлустыя кіслоты
• цынк

Збалансаванае харчаванне лепш ствараць з рознымі вавёркамі, малочнымі прадуктамі, садавінай і гароднінай. Паспрабуйце з'есці вясёлку на працягу дня, уключаючы мноства відаў прадуктаў розных колераў. Вы павінны абмежаваць ужыванне шкоднай ежы, якая перапрацоўваецца, утрымлівае насычаныя тлушчы альбо з высокім утрыманнем цукру.

Вось сем лепшых прадуктаў для вашых вачэй. Большасць з іх даступныя круглы год па разумнай цане. Вы можаце атрымліваць асалоду ад іх самастойна альбо ў больш складаных рэцэптах.

1. Рыба

Рыба, асабліва ласось, можа стаць выдатнай ежай для здароўя вачэй. У ласосі і іншай рыбе ёсць амега-3 тоўстыя кіслоты. Гэта «здаровыя» тлушчы. Амега-3 тлустыя кіслоты могуць спрыяць развіццю гледжання і здароўю сятчаткі ў задняй частцы вока. Яны таксама могуць дапамагчы прадухіліць сухасць вачэй.

Разгледзім магчымасць уключэння рыбы ў свой план харчавання некалькі дзён на тыдзень. Купляючы сёмгу, выбірайце дзікарослы варыянт замест гадаванага на ферме ласося. Гэта таму, што ласось, вырашчаны на ферме, мае і менш амега-3, чым ласось, які здабываюць у дзікім выглядзе.

Ласось, і большасць рыбы, можна смажыць на грылі альбо ў смажаным выглядзе. Паспрабуйце заправіць яго свежай зелянінай, лімонамі, соллю і перцам для простага і смачнага вячэры.

2. Яйкі

Яйкі - выдатная ежа для здароўя вачэй. Жаўткі ўтрымліваюць вітамін А, лютэін, зеаксанцін і цынк, якія вельмі важныя для здароўя вачэй. Вітамін А абараняе рагавіцу. Рагавіца - гэта паверхня вочы. Лютэін і зеаксанцін атрымліваюць такія сур'ёзныя захворванні вачэй, як узроставая дэгенерацыя жоўтай плямы і катаракта. Цынк спрыяе аздараўленню сятчаткі. Сятчатка - гэта задняя частка вока. Цынк таксама дапамагае вачам бачыць ноччу.

Яйкі вельмі ўніверсальныя і могуць працаваць на сняданак, абед і вячэру. Просты спосаб атрымаць асалоду ад яек - гэта зварыць іх укрутую. Паспрабуйце іх у салатах і бутэрбродах. На закуску можна нават з'есці яйка ўкрутую.

3. Міндаль

Міндаль, як і іншыя арэхі і семечкі, звычайна карысны для здароўя вачэй. Міндаль змяшчае вітамін Е. Гэты вітамін абараняе ад няўстойлівых малекул, накіраваных на здаровыя тканіны. Рэгулярнае ўжыванне вітаміна Е можа дапамагчы прадухіліць узроставую дэгенерацыю жоўтай плямы, а таксама катаракту. Вы павінны імкнуцца да 22 міжнародных адзінак (МЕ), альбо 15 мг вітаміна Е ў дзень. Адна порцыя міндаля складае каля 23 арэхаў, альбо ¼ шклянкі, і мае 11 МЕ. Іншыя арэхі і семечкі, якія ўтрымліваюць вітамін Е, ўключаюць насенне сланечніка, фундук і арахіс.

Вы можаце атрымліваць асалоду ад міндаля ў якасці закускі ў любы час. Яны таксама смачныя ў вашай кашы для сняданкаў, ёгуртах або ў салатах. Толькі памятайце, каб сачыць за памерамі порцыі. Міндаль багаты калорыямі, таму паспрабуйце абмежаваць спажыванне адной-дзвюх порцый у дзень.

4. Малочная

Малочныя прадукты, такія як малако і ёгурт, могуць быць карыснымі для вачэй. Яны ўтрымліваюць вітамін А, а таксама мінерал цынк. Вітамін А абараняе рагавіцу, а цынк дапамагае даставіць гэты вітамін у вочы з печані. Цынк знаходзіцца ва ўсім воку, асабліва ў сятчатцы і хориоидеи, якая ўяўляе сабой сасудзістую тканіну, якая ляжыць пад сятчаткай. Гэты важны мінерал дапамагае пры начным бачанні, а таксама для прафілактыкі катаракты. Малочныя прадукты ад кароў, якія кормяцца травой, даюць максімальную карысць.

Малочныя прадукты можна ўжываць на працягу ўсяго дня. Вы можаце выпіць шклянку падчас ежы альбо атрымаць асалоду ад кавы і гарбаты альбо кашы для сняданкаў. Ёгурт - гэта карысны варыянт сняданку альбо закускі.

5. Морква

Добра вядома, што морква карысная для здароўя вачэй. Як і ў жаўтках, у морквы ёсць вітамін А, а таксама бэта-каратын. Вітамін А і бэта-каратын дапамагаюць паверхні вочы, а таксама могуць прадухіліць інфекцыі вачэй і іншыя сур'ёзныя захворванні вачэй.

Моркву лёгка есці на хаду. Джуліана цэлая моркву альбо захоўвайце пад рукой пакуначак дзіцячай морквы, каб перакусіць. Кіньце іх у салаты і супы для дадатковага харчавання, альбо здрабніце іх і дадайце ў цеста для булачак або бліноў.

6. Кале

Шмат хто вядомы як Капуста, як суперпродукт, таму што ўтрымлівае так шмат важных вітамінаў, пажыўных рэчываў і мінералаў. Гэта надзвычай карысна для здароўя вачэй. Капуста мае антыаксіданты лютэін і зеаксанцін, якія таксама ўтрымліваюцца ў яйках і іншых прадуктах. Гэтыя пажыўныя рэчывы могуць дапамагчы прадухіліць сур'ёзныя захворванні вачэй, такія як узроставая дэгенерацыя жоўтай плямы і катаракта. Лютэін і зеаксанцін не ўтвараюцца ў арганізме, таму вам прыйдзецца ўключыць іх у свой рацыён. Порцыя капусты ў 100 грам, гэта каля 1 ½ шклянкі, змяшчае 11,4 мг лютэіна, і рэкамендуецца атрымліваць 10 мг у дзень. Іншыя гародніна з высокім утрыманнем лютэіна - гэта чырвоны перац і шпінат.

З капусты можна зрабіць закуску. Спачатку вымыйце лісце, потым парвіце іх на невялікія кавалачкі; кіньце яго ў аліўкавы алей і выпякайце каля 20 хвілін, пакуль капуста не стане хрумсткай. Вы можаце заправіць іх лёгкім усыпаннем солі. Вы таксама можаце патушыць капусту на гарнір альбо падаць яе ў выглядзе салаты.

7. Апельсіны

У апельсінах і іншых цытрусавых садавіне ўтрымліваецца вітамін С, які з'яўляецца галоўным для здароўя вачэй. Вітамін, які ў асноўным змяшчаецца ў свежай садавіне і агародніне, спрыяе аздараўленню сасудаў вачэй. Ён можа змагацца з развіццём катаракты, а ў спалучэнні з іншымі вітамінамі і пажыўнымі рэчывамі - узроставай дэгенерацыяй жоўтай плямы.

Каб атрымаць асалоду ад апельсінаў, вы можаце выпіць апельсінавы сок, ачысціць ад лупіны ў якасці закускі альбо дадаць іх у фруктовы салата.

Перспектыва

Здаровае харчаванне неабходна для здароўя вачэй. Падтрыманне дыеты з высокім утрыманнем антыаксідантаў прадухіліць развіццё сур'ёзных захворванняў вачэй і забяспечыць вашым вачам працу як мага лепш. Старайцеся штодня ўжываць розныя цэлыя, неапрацаваныя прадукты. Звярніцеся да ўрача, калі ў вас узнікнуць праблемы з вачыма, бо ранняе ўмяшанне можа прадухіліць развіццё больш сур'ёзных захворванняў.

Парады здароўю вачэй

Важна, каб вы рэгулярна клапаціліся пра свае вочы, каб падтрымліваць здароўе вачэй. Ужыванне карыснай для вачэй ежы - гэта не адзіны спосаб абараніць вочы. Іншыя спосабы захаваць здароўе вачэй:

• наведванне вочнага ўрача кожныя адзін-два гады
• насіць сонцаахоўныя акуляры на вуліцы
• пазбяганне курэння
• падтрыманне здаровага вагі
• нашэнне ахоўнай экіпіроўкі для вачэй пры занятках спортам, хобі, хатнімі праектамі або занятках, звязаных з працай
• кіраванне цукрам у крыві

Здароўе вачэй: пытанні і адказы

Пытанне:

У цяперашні час я ношу акуляры. Ці ёсць прадукты, якія я магу паесці, каб палепшыць зрок, так што мне больш не патрэбныя ачкі?

A:

Патэнцыйнае паляпшэнне гледжання прыёмам ежы залежыць ад асноўнага стану вачэй. Дэгенерацыя жоўтай плямы і начная слепата - прыклады стану, які можна палепшыць альбо запаволіць прагрэсаванне пры ўжыванні прадуктаў, багатых вітамінам А, антыаксідантамі лютэінам, зеатанксінам і амега-3 тоўстымі кіслотамі. Блізарукасць і дальназоркасць, хутчэй за ўсё, не зменіцца пры здаровым харчаванні. Аднак здаровае харчаванне, багатае пажыўнымі рэчывамі, пералічанымі ў гэтым артыкуле, можа дапамагчы абараніць вочы ад ранняй страты гледжання.