Гэты даступны міжземнаморскі салата з макароны з тунца - гэта ідэальны варыянт абеду

Задаволены

• Рэцэпт салаты міжземнаморскай макароны з тунца
• Інгрэдыенты
• Праезд

Даступныя абеды - гэта серыя, у якой прадстаўлены пажыўныя і эканамічна рэцэпты, якія можна зрабіць дома. Хачу больш? Праверце поўны спіс тут.

Сапраўды, салата з макаронаў з тунца атрымлівае кепскі рэп. Гэта можа выклікаць ментальныя вобразы неапетытнай міскі з разваранай макароны, кашыцай і нават занадта моцнага майо, які занадта доўга доўга сядзеў у прадуктовай краме.

Але гэты салата з тунцаў з тунца адрозніваецца. Мы абяцаем.

На порцыю гэтага макароннага салаты ёсць:

• 425 калорый
• вялікая колькасць абалоніны і жалеза
• 24 грама бялку

З насычаючымі трыфектамі абалоніны, бялкоў і карысных тлушчаў вы можаце знайсці сябе да поўнай вячэры.

Натхнёны міжземнаморскімі водарамі, гэты салата гандлюе маянэзам за лёгкі і пікантны вінегрэт і загружаецца зелянінай і свежымі гароднінай. Злучаныя інгрэдыенты, такія як марынаваныя артышокі, смажаныя чырвоныя перцы і масліны, дадаюць тону водару без тоны долара.

Тунец у гэтым рэцэпце - і павінен быць - самы высокі кошт за порцыю інгрэдыента.

Бонус: Гэты маляўнічы салата - выдатная ідэя для абеду, бо на наступны дзень ён смачнейшы!

Рэцэпт салаты міжземнаморскай макароны з тунца

Порцыі: 4

Кошт за порцыю: $2.80

Інгрэдыенты

• 8 унцый. макаронныя вырабы з суцэльнага збожжа Роціні
• 1 невялікі шалот, фарш
• 3 арт. аліўкавы алей
• 1 ч. Л. Дыжонская гарчыца
• 1 арт. цытрынавага соку
• 1/2 ч.л. цэдру цытрыны
• 1 арт. чырвоны вінны воцат
• 1/2 ч.л. сушанага мацярдушкі
• 1 персідскі агурок, нарэзаны кубікамі
• 4 унцыі. вінаградныя памідоры, напалову
• 1/4 шклянкі маслін каламата, нарэзаны
• 1/2 шклянкі смажанага чырвонага перцу, здробненага
• 4 унцыі. марынаваныя артышокі, сечаныя
• 1/2 шклянкі рассыпалася фета
• 1 тунец можна
• 1/2 шклянкі свежай зеляніны пятрушкі
• марская соль і перац па гусце

Праезд

1. Рыхтуйце макароны ў адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы, у шчодра падсоленай вадзе, пакуль не будзе. Зліце макароны і прамыйце пад халоднай вадой, кіньце аліўкавым алеем і адстаўце да поўнага астывання.
2. Зрабі павязку. У муляры можна злучыць шалат з фаршам, аліўкавы алей, дыжон, цытрынавы сок і цэдру, воцат, мацярдушку, соль і перац па гусце. Інтэнсіўна ўзбоўтайце, пакуль не эмульгуюць.
3. Акінуўшы астуджаныя макароны разам з агуркамі, памідорамі, маслінамі, чырвоным перцам, артышокам, фетай, тунцам і пятрушкай. Заліце ​​запраўкай і змяшайце, пакуль не злучыцца. Падайце густ і адкарэктуйце прыправы, дадаючы соль і перац па жаданні.
4. Дайце макаронам пасядзець у халадзільніку на працягу ночы ці, па меншай меры, 4 гадзіны. Атрымлівайце асалоду!

Tiffany La Forge - прафесійны шэф-кухар, распрацоўшчык рэцэптаў і пісьменнік па ежы, які вядзе блог Parsnips and Castries. Яе блог засяроджаны на сапраўднай ежы для збалансаванага жыцця, сезонных рэцэптах і даступных парадах па ахове здароўя. Калі яе няма на кухні, Ціфані захапляецца ёгай, паходамі, падарожжамі, арганічным садоўніцтвам і гультайкай з каргі, какава. Наведайце яе ў сваім блогу ці ў Instagram.