Спытайце лекара-дыетолага: ці можна пасвіцца?

Задаволены

• Агляд для

Пытанне: Ці можна пасвіцца да абеду? Як я магу зрабіць гэта здаровым спосабам, каб захаваць збалансаванае харчаванне?

A: Як часта вы павінны ёсць - гэта дзіўна заблытаная і спрэчная тэма, таму я цалкам разумею, што вы не ўпэўненыя ў тым, што лепш для вас. Мы ўсе чуў што больш частая ежа будзе падтрымліваць ваш метабалізм ажыўленым, але даследаванні паказваюць, што часта грызці не робіць аказваюць вялікі ўплыў на спальванне калорый, калі такое маецца. Каб яшчэ больш заблытаць рэчы, у навуковай супольнасці існуе нявызначанасць адносна ролі і ўплыву частаты прыёму ежы на здароўе і пахуданне.

Нягледзячы на ​​ўсю гэтую бянтэжанасць, выпас жывёл - гэта нармальна, пакуль гэта не робіцца бяздумна. Вам трэба знайсці салодкае месца, дзе вы будзеце ёсць з інтэрвалам, якое дазволіць вашым стравам быць насычаным і пажыўным і забяспечыць неабходную энергію.

Калі вы часта перакусваеце, то аб'ём вашых закусак і страў павінен быць настолькі малы (ад 200 да 300 калорый), што ніводная з іх не будзе мець ніякай насычанай каштоўнасці, і гэта можа прывесці да таго, што вы з'ешце больш калорый канец дня, чым чакалася. Занадта частае перакус таксама азначае, што ў вашага арганізма няма часу пераварваць і перапрацоўваць ежу, якую вы з'елі да наступнага прыёму ежы. Гэта становіцца важным, калі мы разглядаем сінтэз бялку або здольнасць вашага цела аднаўляць і нарошчваць мышцы. Каб аптымізаваць гэты працэс, амінакіслоты - тое, на што ваша цела расшчапляе бялок - у крывацёку павінны павышацца, а затым зніжацца. Калі яны пастаянна паднятыя, ваш арганізм не можа працаваць у лепшым выглядзе.

З іншага боку, занадта малая колькасць ежы абцяжарвае спажыванне страў, якія складаюцца выключна з высакаякасных пажыўных рэчываў, паколькі нешматлікія жанчыны могуць спажываць 700 калорый пажыўнай ежы (гэта амаль 8 кубкаў шпінату!). Занадта доўгае перапынак таксама павялічвае верагоднасць таго, што ваш голад вырасце настолькі, што вы пераядаеце, калі, нарэшце, дазволіце сабе паесці.

Такім чынам, што гэта значыць для вас? Я выявіў, што для большасці жанчын "салодкае месца" складае ад чатырох да пяці "прыёмаў ежы" у дзень, што дазваляе зэканоміць дадатковы прыём ежы на працягу некалькіх дзён, падчас якіх вы трэніруецеся, і таму патрабуецца перакус да або пасля трэніроўкі, каб падсілкаваць сваё цела. У іншыя дні ў мяне звычайна кліенты снедаюць, абедаюць, вячэраць і яшчэ адной невялікай ежай ці перакусам - прыкладна ў 10 гадзін раніцы або ў 3 ці 4 гадзіны ночы, у залежнасці ад раскладу і часу абеду і вячэры.

Гэтая стратэгія працуе надзвычай добра, паколькі памер ежы досыць вялікі, так што вы можаце з'есці высакаякасныя прадукты, багатыя пажыўнымі рэчывамі, каб адчуваць сябе задаволенымі і падсілкоўвацца, але не настолькі вялікі, каб ваша сутачная агульная каларыйнасць была занадта высокай. Калі вы выявіце, што вашы асноўныя прыёмы ежы занадта вялікія, каб за адзін прыём выканаць гэты план, павялічце памер закускі, каб яна больш нагадвала прыём ежы, і раўнамерна размяркуеце калорыі на ўсе чатыры прыёму ежы.

Агляд для