Рыс з фасоллю: добрая крыніца бялку
Задаволены
Рыс з фасоляй - тыповая сумесь у Бразіліі, і тое, што ведаюць не ўсе, - гэта добрая крыніца бялку, а гэта значыць, што, калі мы ямо рыс з фасоллю, не трэба ёсць адно мяса ці яйкі ў адзін і той жа прыём ежы.
Калі ёсць рыс і фасолю, бялок паўнавартасны, і таму можна сказаць, што гэтая сумесь эквівалентная порцыі мяса. Гэта таму, што амінакіслоты, якія ўваходзяць у склад бялку, таксама прысутнічаюць як у рысе, так і ў фасолі, прычым рыс змяшчае метыёнін і бабы, якія ўтрымліваюць лізін, і разам яны ўтвараюць бялок добрай якасці, падобны на мяса.
Карысць рысу і фасолі
Асноўныя перавагі спажывання рысу і фасолі:
- Дапамагаюць схуднець таму што гэта спалучэнне з нізкім утрыманнем тлушчу. Аднак важна не перашчыраваць, каб не экстрапаляваць калорыі з ежы. Ідэальна з'есці толькі 3 сталовыя лыжкі рысу і неглыбокі савок фасолі;
- Спрыяць кантролю дыябету таму што гэта спалучэнне з нізкім глікемічным індэксам і
- Дапамога ў сілавых трэніроўках таму што гэта добры крыніца нішчымнага бялку, які неабходны для стварэння больш моцных і вялікіх цягліц. Даведайцеся пра іншыя крыніцы бялку тут.
Хоць гэта спалучэнне карысна, важна таксама ўжываць гародніну ў адзін і той жа прыём ежы, каб было больш багацця вітамінаў і пажыўных рэчываў.
Харчовая інфармацыя рысу і фасолі
Харчовая інфармацыя рысу і фасолі паказвае, наколькі поўная гэтая камбінацыя, якая змяшчае некалькі пажыўных рэчываў, але з невялікай колькасцю калорый і тлушчаў.
Кампаненты | Колькасць у 100 г рысу і фасолі |
Энергія | 151 калорыя |
Вавёркі | 4,6 г. |
Тлушчы | 3,8 г. |
Вугляводы | 24 г. |
Валакна | 3,4 г. |
Вітамін В6 | 0,1 мг |
Кальцый | 37 мг |
Жалеза | 1,6 мг |
Магній | 26 мг |