Красавік 2009 Хуткі і здаровы спіс пакупак

Задаволены

• Агляд для

Каўбаса Капаната ў кубках Радыкіо

Салодкі гарошак і прошутто Crostini

Інжыравыя і блакітныя сырныя квадраты

(Знайдзіце гэтыя рэцэпты ў нумары Shape за красавік 2009 г.)

3 нішчымныя каўбасныя італьянскія каўбасныя звёны

5 унцый тонка нарэзанага прашутта

1 вялікі баклажан

2 вялікія цыбуліны

2 вялікія чырвоныя цыбуліны

3 сцябла салеры

6 памідораў слівы

18 зялёных маслін

2 зубчыка часныку, здробнены

2-3 галоўкі радыкхіё

Нарэзаны свежы зялёны лук (па жаданні)

1 шклянка алівак каламата

1-кілаграмовы мяшок замарожанага духмянага гарошку

1 цытрына

2 кубкі нарэзанага сушанага інжыра Black Mission

1⁄2 шклянкі здробненай пятрушкі

2 сталовыя лыжкі здробненага свежага размарына

1⁄4 шклянкі падсмажаных кедравых арэхаў

1⁄2 шклянкі разынак

1 цельнозерновой багет

2 фунты цельнозернового цеста для піцы

6 унцый блакітнага сыру

Соль

свежемолотый чорны перац

цукар

Мука

Кулінарны спрэй

аліўкавы алей

чырвоны вінны воцат

3 сталовыя лыжкі свежага цытрынавага соку

бальзамічнага воцату

1 кубак чырвонага віна

Агляд для