Прадукты, багатыя фітаэстрагенамі (і іх карысць)

Задаволены

• 1. Памяншае сімптомы клімаксу і ПМС
• 2. Падтрымлівае здароўе касцей
• 3. Прадухіляе сардэчна-сасудзістыя захворванні
• 4. Пазбягайце праблем з памяццю
• 5. Прадухіляе рак
• 6. Прадухіляе дыябет і атлусценне
• Склад фітаэстрагенаў у ежы
• Іншыя прадукты
• Спажыванне фітаэстрагенаў у мужчын

Ёсць некаторыя прадукты расліннага паходжання, такія як арэхі, алейныя семечкі або соевыя прадукты, якія ўтрымліваюць злучэнні, вельмі падобныя на чалавечыя эстрагены і, такім чынам, маюць падобную функцыю. Гэтыя злучэнні з'яўляюцца злучэннямі, вядомымі як фітаэстрагены.

Некаторыя прыклады фітаэстрагенаў у прадуктах харчавання ўключаюць изофлавоны, флавоны, тэрпеноіды, кверцэцін, рэсвератрол і лігніны.

Ужыванне гэтага віду ежы можа прынесці некалькі карысных эфектаў для здароўя, асабліва ў перыяд менапаўзы альбо ў жанчын, якія пакутуюць ад перадменструальнага напружання, вядомага ў народзе як ПМС.

Асноўнымі перавагамі ўключэння гэтага віду ежы ў рацыён з'яўляюцца:

1. Памяншае сімптомы клімаксу і ПМС

Фітаэстрагены дапамагаюць зняць сімптомы клімаксу, асабліва начное потаадлучэнне і прылівы. Акрамя таго, яны таксама дазваляюць лепш кантраляваць сімптомы перадменструальнага сіндрому, паколькі рэгулююць і ўраўнаважваюць узровень эстрагенаў у арганізме.

2. Падтрымлівае здароўе касцей

Недахоп эстрагенаў павялічвае рызыку развіцця астэапарозу, асабліва ў жанчын у постменопаузе. Гэта звязана з тым, што эстрагены ў першую чаргу адказваюць за супрацьдзеянне дзеяння іншых гармонаў, якія спрыяюць рассмоктванню касцей, акрамя таго, прадухіляюць страту кальцыя, што падтрымлівае косці моцнымі і здаровымі.

Такім чынам, ужыванне прадуктаў, багатых фітаэстрагенамі, можа стаць добрай стратэгіяй, каб паспрабаваць утрымаць узровень эстрагена лепш рэгуляваным, прадухіляючы астэапароз.

3. Прадухіляе сардэчна-сасудзістыя захворванні

Фітаэстрагены таксама дапамагаюць прадухіляць сардэчна-сасудзістыя захворванні, бо паляпшаюць канцэнтрацыю ліпідаў у крыві, памяншаюць адукацыю тромбаў, паляпшаюць артэрыяльны ціск і аказваюць антіоксідантное дзеянне.

Некаторыя даследаванні паказваюць, што менавіта изофлавоны з'яўляюцца галоўнай прычынай антыаксідантнага дзеяння, зніжаючы ўзровень шкоднага халестэрыну (ЛПНП), прадухіляючы яго назапашванне ў артэрыях і, такім чынам, памяншаючы рызыку атэрасклерозу.

4. Пазбягайце праблем з памяццю

Звычайна памяць пакутуе пасля менапаўзы з-за зніжэння ўзроўню эстрагенаў у арганізме жанчыны. Такім чынам, некаторыя даследаванні паказваюць, што ўжыванне фітаэстрагенаў можа дапамагчы ў лячэнні недахопу памяці, калі гэта звязана са зніжэннем эстрагенаў, акрамя таго, здаецца, памяншае рызыку хваробы Альцгеймера і дэменцыі.

5. Прадухіляе рак

Фітаэстрагены, асабліва лігнаны, валодаюць патэнцыяльнай супрацьракавай актыўнасцю, паколькі валодаюць моцным антіоксідантным дзеяннем, якое дапамагае паменшыць запаленне і абараніць клеткі арганізма ад уздзеяння свабодных радыкалаў. Такім чынам, гэты тып фітаэстрагена ў некаторых даследаваннях быў звязаны са зніжэннем рызыкі рака малочнай залозы, маткі і прастаты.

Лігнаны можна знайсці ў такіх прадуктах, як насенне лёну, соя, арэхі і насенне. Рэкамендуецца ўжываць 1 лыжку ільнянога насення ў дзень для атрымання такога эфекту, які можна дадаваць у ёгурты, вітаміны, салаты альбо на садавіну.

6. Прадухіляе дыябет і атлусценне

Фітаэстрагены аказваюць уплыў на ўзровень выпрацоўкі інсуліну, дапамагаючы падтрымліваць яго рэгуляцыю і палягчаючы кантроль ўзроўню цукру ў крыві, што можа прадухіліць узнікненне дыябету.

Акрамя таго, некаторыя даследаванні паказваюць, што фітаэстрагены могуць таксама мадуляваць тлушчавую тканіну, спрыяючы яе памяншэнню і прадухіляючы атлусценне.

Склад фітаэстрагенаў у ежы

У наступнай табліцы паказана колькасць фітаэстрагенаў на 100 грам ежы:

Іншыя прадукты

Акрамя соі і ільнянога насення, іншымі прадуктамі, якія таксама з'яўляюцца крыніцамі фітаэстрагенаў, з'яўляюцца:

• Садавіна: яблык, гранат, клубніцы, журавіны, вінаград;
• Гародніна: моркву, ямс;
• Збожжа: авёс, ячмень, зародкі пшаніцы;
• Масла: сланечнікавы алей, соевы алей, міндальны алей.

Акрамя таго, многія прамысловыя прадукты, такія як печыва, макароны, хлеб і пірожныя, таксама ўтрымліваюць у сваім складзе вытворныя соі, такія як алей або соевы экстракт.

Спажыванне фітаэстрагенаў у мужчын

Надзейных навуковых дадзеных, звязаных з прыёмам у арганізм мужчын фітаэстрагенаў і праблемамі бясплоддзя, змяненнем узроўню тэстастэрону альбо зніжэннем якасці спермы няма, аднак неабходныя дадатковыя даследаванні.