7 карысць гарбуза для здароўя

Задаволены

• Харчовая інфармацыя
• Падыдуць гарбузовыя кексы
• Гарбузовае варэнне без цукру
• Гарбузовае пюрэ

Гарбуз, таксама вядомы як джериум, - гэта гародніна, які шырока выкарыстоўваецца ў кулінарных нарыхтоўках, галоўная перавага якога заключаецца ў тым, што мала вугляводаў і мала калорый, дапамагае схуднець і кантраляваць вагу. Такім чынам, і кабатыевы гарбуз, і гарбузовы гарбуз - выдатныя саюзнікі дыеты і не набіраюць вагу.

Акрамя таго, гэты гародніна можа быць выкарыстаны ў дыетах з нізкім утрыманнем вугляводаў, і яго рэгулярнае ўжыванне прыносіць наступную карысць для здароўя:

1. Палепшыць здароўе вачэй, паколькі ён багаты вітамінам А і кароціноідамі;
2. Павялічце пачуццё сытасці, з-за наяўнасці валокнаў;
3. Прадухіліць катаракту, які змяшчае лютэін і зеаксанцін, магутныя антыаксіданты, якія ўздзейнічаюць на вочы;
4. Умацаванне імуннай сістэмы, паколькі ён багаты вітамінамі А і С;
5. Дапамажыце схуднець, таму што ў ім мала калорый і шмат клятчаткі;
6. Прадухіліць рак, дзякуючы высокаму ўтрыманню бэта-каратынаў, вітаміна А і С;
7. Прадухіляе маршчыны і паляпшае стан скуры, дзякуючы наяўнасці вітаміна А і кароціноіды.

Каб атрымаць гэтыя перавагі, гарбуз трэба ўжываць разам са здаровым і збалансаваным харчаваннем і ўключыць у такія рэцэпты, як салаты, пюрэ, пірожныя, пірагі і печыва. Вось як прыгатаваць гарбузовы сок пры праблемах з ныркамі

Харчовая інфармацыя

У наступнай табліцы прыведзена інфармацыя пра пажыўнасць 100 г гарбуза і гарбуза:

Гарбуз таксама можна есці з лупінай, а яе насенне можна выкарыстоўваць для запраўкі салат і ў якасці інгрэдыентаў смачнай хатняй гранолы. Для гэтага насенню трэба даць высахнуць на адкрытым паветры, а потым пакінуць у слабой духоўцы, пакуль яны не стануць залацістымі і храбусткімі.

Падыдуць гарбузовыя кексы

Інгрэдыенты:

• 4 яйкі
• 1/2 шклянкі аўсянай гарбаты ў дробных шматках;
• 1 шклянку пюрэ з гарбузовай гарбузовай гарбаты;
• 2 сталовыя лыжкі кулінарнага падсалодвальніка;
• 1/2 сталовай лыжкі разрыхляльніка;
• 2 сталовыя лыжкі какосавага алею.

Рэжым падрыхтоўкі:

Ўзбіце ўсе інгрэдыенты ў электрычным міксеры або блендере. Змесціце ў змазаныя тлушчам формы і выпякайце ў сярэдняй духоўцы каля 25 хвілін.

Гарбузовае варэнне без цукру

Інгрэдыенты:

• 500 г гарбузовай шыі;
• 1 шклянку кулінарнага падсалодвальніка;
• 4 гваздзікі;
• 1 палачка карыцы;
• 1/2 шклянкі вады.

Рэжым падрыхтоўкі:

Выдаліце ​​гарбузовую лупіну і нарэжце невялікімі кавалачкамі. У рондаль пакладзеце ваду, гваздзіку, карыцу і кавалачкі гарбуза. Дайце яму варыцца, пакуль не стане крэмам, добра змешваючы, каб атрымалася аднастайнасць.

Затым дадайце падсалодвальнік і працягвайце добра памешваць, каб не прыліпаць да патэльні. Выключыце агонь і змесціце цукеркі ў стэрылізаваны шкляны посуд з гарачай вадой. Захоўваць у халадзільніку да 7 дзён.

Гарбузовае пюрэ

У гэтым пюрэ таксама ёсць валакна, якія дапамагаюць рэгуляваць працу кішачніка, здымаючы завала, акрамя таго, што яно багата на бэта-каратын, у ім таксама мала калорый, бо частка мае 106 калорый, што прызначана для дыет для пахудання, і, паколькі яно мае мяккі салодкі густ з'яўляецца добрым варыянтам для дзяцей.

Інгрэдыенты:

• 500 г гарбузовай гарбузы;
• 6 сталовых лыжак абястлушчанага малака;
• 1/2 сталовай лыжкі сметанковага масла;
• Соль, мушкатовы арэх і чорны перац па гусце.

Рэжым падрыхтоўкі:

Варым гарбуз і размінаем відэльцам. Дадайце абястлушчанае малако і соль, мушкатовы арэх і перац і добра змяшайце. Давядзіце да агню 2 сталовыя лыжкі здробненага лука і патушыце на аліўкавым алеі. Калі вы выкарыстоўваеце гарбуз-каботыян, дадайце толькі 2 сталовыя лыжкі абястлушчанага малака.

Каб менш працаваць і больш карысці, даведайцеся, як замарожваць гародніну, каб пазбегнуць страты пажыўных рэчываў.