3 словы, якія спрашчаюць здаровае харчаванне

Задаволены

• Агляд для

Здаровае харчаванне - не здаецца як гэта павінна быць так складана, праўда? Тым не менш, колькі з нас адкрылі халадзільнік, каб знайсці той салата, які мы купілі запляснелы і забыты? Здараецца. Купля садавіны і гародніны - важны першы крок, але падрыхтоўка і ўжыванне іх у ежу рэальныя хітрасць. На шчасце, новае даследаванне паказвае, што толькі тры простыя змены могуць ператварыць усе вашыя добрыя намеры ў выдатную ежу.

Розніца паміж выбарам яблыка замест яблычнага штруделя? "Здаровае харчаванне можа быць такім жа простым, як зрабіць самы здаровы выбар найбольш зручным, прывабным і нармальным варыянтам", - доктар філалагічных навук Браян Вансінк Тонкі па дызайне і дырэктар Cornell Food and Brand Lab, гаворыцца ў прэс -рэлізе.

На падставе іх вынікаў даследчыкі прыдумалі лёгкі для запамінання C.A.N. метад: Прыгатуйце здаровую ежу сзручна, апрывабны, і нзвычайны. (І, наадварот, зрабіце нездаровую ежу нязручнай, непрывабнай і ненармальнай!) Вось як вы МОЖАЦЕ выкарыстаць гэтыя тры прыёмы, каб стаць здаравейшым едаком сёння.

1.Зручна. Калі мы спяшаемся або галадаем, мы з большай верагоднасцю будзем есці тое, што прасцей за ўсё. Але вам не прыйдзецца саступаць мяшок чыпсаў або вячэру ў мікрахвалевай печы. Замест гэтага навукоўцы рэкамендуюць рабіць больш здаровыя варыянты, якія зручней бачыць, заказваць, забіраць і спажываць. Пакладзеце загадзя нарэзаныя гародніна ў ёмістасць у пярэдняй частцы халадзільніка, загадзя прыгатуйце партыю курыных грудок, а затым пакладзеце іх у асобныя кантэйнеры для сервіроўкі або пастаўце міску са свежымі садавінай на стол каля дзвярэй. (У тупаце ідэй? Праверце 15 разумных, здаровых альтэрнатыў нездаровай ежы.)

2. Прывабныe. Прыгожая ежа проста смачней - гэта навуковы факт, па дадзеных Cornell Food Lab. І не дзіўна, што людзі аддаюць перавагу ласавацца ежай, якая выглядае апетытна. Прывабнасць можна перадаць праз назву ежы, знешні выгляд, чаканні і цану, кажа Вансінк. Хоць вы не можаце змяніць назву садавіны Ugli (так, гэта рэальна!), Вы можаце купіць прадукты, якія вам падабаюцца. І гэта можа быць адзін з выпадкаў, калі варта выплюхнуць яшчэ некалькі даляраў за самыя бліскучыя яблыкі. У хатніх умовах пакладзеце здаровую ежу ў прыгожыя міскі ці на пацешныя талеркі і звярніце ўвагу на тое, як вы сябе абслугоўваеце-сядайце і ешце на сваіх прыгожых талерках замест таго, каб лунаць над рондалем на пліце.

3.Нармальны. Людзі з'яўляюцца істотамі звычкі: мы аддаем перавагу ежу, якую нармальна купляць, заказваць і ёсць, паводле даследавання. Па сутнасці, вы ведаеце, што вам падабаецца, і вам падабаецца тое, што вы ведаеце. Але гэта не значыць, што вы не можаце пашырыць сваё неба, каб навучыцца любіць новыя прадукты або здаровыя версіі любімых страў. Хітрасць заключаецца ў тым, каб зрабіць гэта часткай вашай руціны. Напрыклад, паспрабуйце расстаўляць салатнік кожны вечар за вячэрай, каб нагадаць сабе, што трэба ўзяць салату. (Або паспрабуйце адзін з нашых 16 спосабаў з'есці больш гародніны.)

Агляд для