Рэцэпты карыснага сняданку з яек, якія дададуць вашыя раніцы бялку

Задаволены

• Мексіканскі яичник
• Курынае мяса і бульба з смажанымі яйкамі
• 1-хвілінныя яйкі
• Яйкі -пашот
• Уэвас Ранчэрас
• Яйкі на пару
• Сонечны бок уверх
• Frittata Italiana
• Нарэзанае яйка і памідор бутэрброд з маянэзам Песта
• Бутэрброд з яйкам
• Яечна-белы кекс расплавіць
• Агляд для

Багатыя бялком (прыкладна па 6 грам кожны), але з нізкім утрыманнем калорый, яйкі - разумны пачатак вашага дня. А паколькі яны настолькі ўніверсальныя, вы можаце праявіць творчасць і ўключыць з іх дзесятак розных ідэй для сняданку з яечнымі яйкамі, у тым ліку салёных скрыптаў, бурыто і многае іншае.

Так што вазьміце кардонную скрынку і прыгатуйцеся зрабіць свой ранак нашмат смачнейшым з аднымі з лепшых рэцэптаў здаровага яечнага сняданку.

Мексіканскі яичник

Вазьміце натхненне на поўдзень ад мяжы для гэтага здаровага яечнага сняданку, які багаты клятчаткай з фасолі.

Інгрэдыенты

• 2 яйкі
• 1/4 шклянкі кансерваванай чорнай фасолі
• 1 унцыя сыру чеддер
• 2 сталовыя лыжкі сальсы

Інструкцыі

1. Узмяшайце 2 яйкі з 1/4 шклянкі кансерваванай чорнай фасолі (прамытай і абсушанай) і 1 унцыі абястлушчанага сыру чеддер.
2. Зверху дадайце 2 сталовыя лыжкі сальсы або па гусце.

Курынае мяса і бульба з смажанымі яйкамі

Зрабіце гэта! Гэты сытны, але карысны сняданак з яек выкарыстае вашыя рэшткі курыцы з учорашняга абеду.

Інгрэдыенты

• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
• 2 невялікія цыбуліны, дробна нарэзаныя
• 1/4 чайнай лыжкі сушеного размарына
• 2 сярэдніх бульбіны, ачышчаных і нарэзаных невялікімі кубікамі
• 1/3 шклянкі вады
• 1 шклянка нарэзаных кавалачкаў курыцы
• 1 сталовая лыжка несалёнага сметанковага масла
• 4 яйкі
• 1/2 чайнай лыжкі солі
• 1/2 чайнай лыжкі молатага перцу

Інструкцыі

1. У вялікай патэльні разагрэйце 1 сталовую лыжку алею на сярэднім агні.
2. Абсмажце лук да мяккасці, каля 5 хвілін. Дадайце размарын і варыце яшчэ 1 хвіліну.
3. Дадайце бульбу і 1/3 шклянкі вады; паменшыць агонь да мінімуму і варыць, накрыўшы вечкам, да гатоўнасці, каля 10 хвілін.
4. Дадайце ў патэльню пакінутую 1 сталовую лыжку алею, курыцу і па 1/4 чайнай лыжкі солі і перцу. Варыце, перыядычна перагортваючы, каб мяса прыгожа падрумяніцца, пакуль не стане вельмі цёмна -залацістым, каля 10 хвілін. Перакласці на талерку.
5. Разагрэйце сметанковае масла ў патэльні.
6. Разбіце яйкі ў патэльню і запраўце пакінутай соллю і перцам. З дапамогай лапаткі акуратна сфармуйце і падніміце краю яйкі.
7. Рыхтуйце, пакуль краю не стануць карычневымі, а асяродкі яек не застынуць, каля 5 хвілін. Падаваць да хэшу.

1-хвілінныя яйкі

Самы хуткі спосаб прыгатаваць просты здаровы яечны сняданак - гэта з дапамогай мікрахвалевай печы. (Калі вы корміце натоўп, прыгатуйце тузін звараных укрутую яек адразу з дапамогай гэтага халата для кексаў.)

Інгрэдыенты

• 1 яйка
• малако (або альтэрнатыва малаку)
• травы і спецыі, па гусце

Інструкцыі

1. Ўзбіце сырое яйка з малаком, наліце ​​ў кружку, бяспечную для мікрахвалевай печы, і награвайце на працягу 60 секунд.
2. Пры жаданні запраўце зелянінай або спецыямі.

Яйкі -пашот

Ідэальна выпечанае яйка робіць цудоўны гарнір на лустачцы суцэльнага грэнка, упрыгожанага авакада, нац. А паколькі варыцца на вадзе, браканьерства - гэта вельмі карысны варыянт сняданку з яек. Абавязкова выкарыстоўвайце свежае яйка, бо свежае яйка лепш трымае форму. (Змяшайце ранішнія стравы з гэтымі рэцэптамі сняданку без яек з высокім утрыманнем бялку.)

Інгрэдыенты

• 1 яйка
• 1 сталовая лыжка воцату

Інструкцыі

1. Разбіць яйка ў страву. Давядзіце да кіпення сярэдні рондаль вады; паменшыць агонь да мінімуму. Дадайце сталовую лыжку воцату, затым размяшайце ваду, каб стварыць вір.
2. Уліце яйка ў цэнтр віхуры і варыце тры хвіліны або пакуль жаўток не дасягне жаданай гатоўнасці.

Уэвас Ранчэрас

Гэты здаровы яечны сняданак прыносіць цяпло. Калі вы аддаеце перавагу свайму перцу больш на ручной, выдаліце ​​насенне і рэбры з халапеньо. (Яшчэ адзін унікальны варыянт яек: Yeralma Yumurta, папулярная персідская вулічная ежа.)

Інгрэдыенты

• Антипригарный спрэй
• 2 сталовыя лыжкі рапсавага алею, падзеленыя
• 1 шклянка нарэзанага лука
• 2 зубчыка часныку, здробнены
• 1 перац халапеньо, здробнены
• 1 зялёны балгарскі перац, нарэзаны кубікамі
• 1 банка па 14,5 унцый, нарэзаных кубікамі памідораў
• 2 чайныя лыжкі чырвонага віннага воцату
• 1 15 унцый можна чырвоную фасолю, асушыць і прамыць
• 1/2 чайнай лыжкі молатага кмена
• 4 вялікія яйкі
• 1/4 чайнай лыжкі солі
• 4 кукурузныя аладкі
• 1/2 шклянкі здробненага сыру чеддер

Інструкцыі

1. Разагрэйце бройлер. Пакрыйце бляху антіпрігарная спрэем.
2. Разагрэйце 1 сталовую лыжку алею ў вялікай антіпрігарная патэльні на сярэдне-моцным агні; дадаць лук, часнык, халапеньо і балгарскі перац; варыць 5 хвілін. Дадайце памідоры, воцат, фасолю і кмен; варыце, перыядычна памешваючы, 5-6 хвілін.
3. У антіпрігарная патэльні разбіце яйкі з 1 сталовай лыжкай вады і соллю.
4. Выкладзеце аладкі на бляху, вышмаруйце з абодвух бакоў пакінутым алеем і пакладзеце пад бройлераў да лёгкага падрумянення.
5. Дастаньце з духоўкі і перавярніце. Зверху выкладваем таматавую сумесь і яйкі; пасыпаць сырам.
6. Пакладзеце пад бройлераў, пакуль сыр не расплавіцца; падаваць адразу.

Яйкі на пару

Яйкі на пару-гэта вельмі важна, калі вы шукаеце нізкакаларыйны, здаровы яечны сняданак (і яго нашмат лягчэй ачысціць, чым саскрабці высушаны жаўток з патэльні). Акрамя таго, вынікі супер-шаўкавістыя.

Інгрэдыенты

• 2-3 яйкі
• 1 кубак курынага булёна з нізкім утрыманнем натрыю (неабавязкова)

Інструкцыі

1. Напоўніце гаршчок параварнай прыладай вадой. Давесці да кіпення.
2. Пакуль вада закіпае, ўзбіце яйкі разам з вадой або курыным булёнам з нізкім утрыманнем натрыю. Дадайце сумесь у вялікую міску або асобныя кубкі. Паменшыце агонь да кіпення і пастаўце міску або кубкі на пароварку. Накрыйце вечкам і варыце 12 хвілін або пакуль яйкі не дасягнуць жаданай гатоўнасці.

Сонечны бок уверх

Цудоўнае яйка з сонечным бокам уверх варыцца ўсяго некалькі хвілін. Пакуль вы гэта робіце, нарэжце бульбу і гародніну, каб кінуць у рондаль, і ўзбіце зажарку з вока, каб суправаджаць ваш бялковы сняданак з карыснымі яйкамі.

Інгрэдыенты

• 1-5 яек
• Антипригарный спрэй для прыгатавання ежы або пырскі алею

Інструкцыі

1. Апырскайце патэльню антіпрігарная спрэем або дадайце алей.
2. Пастаўце патэльню на сярэдні агонь, убіце ў патэльню яйка і варыце, пакуль бялкі не застынуць, каля 3 хвілін.

Frittata Italiana

Выберыце сваё прыгода з гэтым здаровым яечным сняданкам. Выбірайце цэлыя яйкі ці проста бялкі. Затым, каб зрабіць іх вельмі крэмавымі падчас запякання, дадайце грэцкі ёгурт або сметанковы сыр.

Інгрэдыенты

• 1 1/2 шклянкі яечнага бялку (або 6 цэлых яек, вось больш пра гэтыя жаўткі)
• 1/4 шклянкі сметанковага сыру, размякчанага (або звычайнага грэцкага ёгурта)
• 1 шклянка дробна нарэзаных вяленых памідораў
• 4 ліста свежага базіліка, дробна нарэзанага
• 4 лустачкі хлеба з суцэльнага збожжа, падсмажаныя
• Соль і парэзаны чорны перац па гусце
• Распыляльнік кулінарнага алею

Інструкцыі

1. Ўзбіце яйкі, сметанковы сыр (або ёгурт), соль і перац.
2. Апырскайце антіпрігарная патэльню кулінарным спрэем і разагрэйце патэльню. Дадайце сумесь з яечных бялкоў і варыце, пакуль яна не пачне застываць.
3. Адразу дадайце вяленыя памідоры і лісце базіліка. Накрыйце вечкам і варыце каля 2 хвілін або пакуль яйкі цалкам не застынуць.
4. Для падачы: Насуньце фрытата на апрацоўчую дошку і разрэжце на чатыры кліна. На кожную талерку падавайце два кавалачкі і два кавалачкі тоста. Упрыгожце перцам і дадатковым базілікам.

Нарэзанае яйка і памідор бутэрброд з маянэзам Песта

Для здаровага яечнага сняданку вы можаце з'есці за сваім сталом, перанесці інгрэдыенты для гэтага бутэрброда паасобку і сабраць іх, калі прыйдзеце ў офіс.

Інгрэдыенты

• 1 сталовая лыжка маянэзу
• 1 1/2 чайнай лыжкі песто з базіліка
• 2 лустачкі збожжавага хлеба
• 1 зваранае ўкрутую яйка, тонка нарэзанае
• 1 невялікі памідор, асяродак і тонка нарэзаны
• Кашэрная або буйная соль і свежемолотый чорны перац

Інструкцыі

1. У невялікай місцы злучыце маянэз і песта. Заправіць соллю і перцам па гусце.
2. Выкладзеце сумесь на 1 лустачку хлеба; засыпаць яйкам, памідорам і пакінутым хлебам.

Бутэрброд з яйкам

BLT - гэта добра, але ведаеце, што яшчэ лепш? СТАВКА (бекон, яйка, памідор). Прапусціце праезд і паспрабуйце гэты хатні, карысны яечны сняданак. (Па тэме: Яшчэ 11 рэцэптаў здаровых бутэрбродаў на сняданак)

Інгрэдыенты

• 2 палоскі бекон індычкі (або бекон на расліннай аснове)
• 1 1/4 шклянкі яечных бялкоў (або 6 цэлых яек)
• 4 лустачкі хлеба з суцэльнага збожжа, падсмажаныя
• 1/2 шклянкі здробненага сыру чеддер
• 1 1/4 шклянкі нарэзаных кубікамі памідораў слівы
• Соль і парэзаны чорны перац па гусце
• Распыляльнік кулінарнага алею

Інструкцыі

1. Паласы бекону ў мікрахвалеўцы на працягу 3 хвілін або да скарыначкі. Адкласці.
2. Узбіце разам вавёркі, соль і перац. Намажце патэльню з антіпрігарная пакрыццём кулінарным спрэем і разагрэйце патэльню. Дадайце сумесь яечных бялкоў. Варыце і памешвайце прыкладна 1 1/2 хвіліны або да таго часу, пакуль бялок не схопіцца.
3. Для падачы: Выкладзеце яйкі на тост. Зверху пакладзеце сыр, індычы бекон і нарэзаныя кубікамі памідоры.

Яечна-белы кекс расплавіць

Мы ўсе пра гэты жаўток, але калі вы хочаце максімальна павялічыць бялок у вашым здаровым яечным сняданку, паспрабуйце цалкам белы варыянт, як гэты бутэрброд.

Інгрэдыенты

• 3 яечных вавёрка
• Цэльназерневы ангельскі кекс
• 1/2 шклянкі шпінату
• 1 лустачка сыру чеддер
• 1 лустачка памідора

Інструкцыі

1. Ўзбіце 3 яечных вавёрка.
2. Палову суцэльнага збожжавага ангельскага кекса накрыйце 1/2 шклянкі шпінату, а другую палову-1 лустачкай сыру чеддер; падсмажыць, пакуль сыр не расплавіцца.
3. Дадайце яйкі і 1 дзельку памідора.

Агляд для