Ваша паўнавартасная дыета перашкаджае вашаму настрою?

Задаволены

• Агляд для

Перад тым, як сёння ўвечары пачынаць заказваць батончыкі, вы павінны ведаць, што бульба фры не толькі дадае масу ў сярэдзіну: мышы, якіх кармілі дыетай з высокім утрыманнем тлушчаў, мелі больш высокі ўзровень трывогі, пагаршэнне памяці і больш маркераў запалення як у іх мозгу, так і ў целе, паводле новага даследавання ст Біялагічная псіхіятрыя. (Паспрабуйце гэтыя 6 прадуктаў, каб палепшыць свой настрой.)

Даследчыкі тлумачаць гэты эфект тым, што дыета з высокім утрыманнем тлушчу змяняе сумесь бактэрый у кішачніку. Якое дачыненне мае ваш кішачнік да мозгу? Ёсць дзве перспектыўныя тэорыі.

"У кішачніку амаль увесь мозг",-тлумачыць доктар філасофіі Аннадора Брус-Келер, дацэнт запалення і нейрадэгенерацыі ў Цэнтры біямедыцынскіх даследаванняў Пеннінгтана ў Луізіяне. Сістэма складаецца з нейрометаболитов-нейронаў і хімічных рэчываў, падобных да тых, што знаходзяцца ў галаўным мозгу. Тлушч парушае хімічную гармонію ў кішачніку, у тым ліку тое, што і колькі гэтых нейраметабалітаў выпрацоўваецца. Паколькі гэтая катэгорыя ўключае ў сябе стабілізатары настрою, такія як серотонін і норадреналіна, і паколькі нейрометаболиты падарожнічаюць з кішачніка і бесперашкодна функцыянуюць у мозгу, змененыя хімічныя рэчывы ў кішачніку прыводзяць да змененых хімічных рэчываў у мозгу.

Іншае разумнае тлумачэнне заключаецца ў тым, што дыета з высокім утрыманнем тлушчаў парушае цэласнасць кішачніка. "Наш кішачнік змяшчае вельмі непастаянную сераду для астатняй часткі цела, таму, калі ёсць нават нізкаякасныя парушэнні, таксічныя хімікаты могуць прасочвацца",-тлумачыць яна. Тлушчы ствараюць запаленне і негатыўныя бактэрыі, якія могуць аслабіць абалонку сістэмы. І як толькі запаленчыя маркеры трапляюць у вашу кроў, яны могуць перамяшчацца ў ваш мозг і перашкаджаць пашырэнню драбнюткіх сасудаў, што ставіць пад пагрозу вашыя кагнітыўныя здольнасці. (Так! 6 прыкмет, што вам трэба змяніць дыету.)

І хоць мышы-гэта не людзі, папярэднія даследаванні паказалі, што ў людзей з дэпрэсіяй таксама існуе іншая сумесь кішачных бактэрый, таму мы ведаем, што змененыя мікрабіёмы могуць сапсаваць ваш настрой, адзначае Брус-Келер.

На шчасце, гэтыя эфекты больш чым верагодна абмяжоўваюцца шкоднымі тлушчамі. Дыета мышэй была заснавана на сале, і асноўная частка даследаванняў паказвае, што толькі насычаныя тлушчы выклікаюць запаленне і парушаюць метабалізм, дадае Брус-Келер. (Спытайце ў доктара-дыеты: Вы ясьце занадта шмат здаровых тлушчаў?) Гэта азначае, што калі вы сядзіце на міжземнаморскай дыеце або на высокім утрыманні тлушчу, з нізкім утрыманнем вугляводаў, якому зараз падабаецца так шмат знакамітасцяў і спартсменаў, ваш настрой і памяць застаюцца ў выдатным стане. напэўна, бяспечна.

Агляд для