Ваш мозг на: прадуктовыя пакупкі

Задаволены

• Агляд для

Вам патрэбны ёгурт, але вы выходзіце з паўтузіна закусак і тавараў для продажу, гарбаты ў бутэльках і кашалька на 100 долараў лягчэй. (Да таго ж вы, напэўна, забыліся пра гэты ёгурт.)

Гэта не магія. Сённяшнія супермаркеты створаны, каб прымусіць ваш мозг імпульсіўна купляць. Вось як:

Калі вы першы заходзіце

Кветкі, садавіна і гародніна амаль заўсёды знаходзяцца каля ўваходу ў краму. Чаму? Гэтыя прадукты ствараюць у мозгу ўражанне, што вы трапляеце ў натуральнае і свежае месца - прыемны аазіс, акрамя астатняй часткі вашага працоўнага дня, тлумачыць Мелані Грынберг, доктар філасофіі, псіхолаг з Паўночнай Каліфорніі.

Прадукты, складзеныя ў скрыні або збітыя ў кошыкі, пасылаюць мозгу падсвядомае паведамленне: гэтыя садавіна і гародніна прывозіліся прама з поля, а не пастаўляліся праз прамысловыя кантэйнеры, кажа Грынберг.

Вы таксама можаце ўбачыць (і панюхаць!) Пякарню, - кажа кандыдат філалагічных навук Анер Тал з Лабараторыі харчовых прадуктаў і брэндаў універсітэта Корнела. Уладальнікі крам ведаюць, што водары свежай выпечкі выклікаюць пачуццё голаду. А калі вы галодныя, вы, хутчэй за ўсё, захопіце смачныя прадукты, якія не збіраліся набываць, паказваюць даследаванні.

У выпадку, калі вы перадумаеце і вырашыце пакінуць краму, аўтаматычныя дзверы, якія запускаюцца датчыкамі звонку, толькі блакуюць ваш шлях. Разам з іншымі перашкодамі, гэтыя перашкоды прымушаюць вас прайсці праз вялікую частку крамы на выхадзе, тлумачыць Грынберг.

У праходах

Даследчыкі ведаюць, што вы часцей за ўсё праглядаеце сярэднія паліцы і канцы прадуктовых праходаў. Па гэтай прычыне прадуктовыя крамы размяшчаюць у гэтых месцах самыя прывабныя тавары, кажа Тал. З іншага боку, гандлёвыя маркі і спецыяльныя тавары звычайна закладваюцца на верхнюю і ніжнюю паліцу, на якія вы не звяртаеце ўвагі.

Па падобных прычынах рэчы, якія вы хочаце больш за ўсё (малако, яйкі і сметанковае масла), амаль заўсёды размяшчаюцца як мага далей ад уваходу ў краму, тлумачыць Тал. Гэта прымушае вас прапускаць мноства іншых прадуктаў па дарозе. Даследаванні паказваюць, што чым больш рэчаў вы пройдзеце, тым больш шанцаў кінуць рэчы ў кошык. (Самі прадуктовыя каляскі з часам павялічыліся, што, як паказваюць даследаванні, заклікае іх купляць больш, каб запоўніць іх.)

Распродажы і спецыяльныя прапановы

Калі вы бачыце зніжэнне коштаў або пункт продажу (тыя жоўтыя пазнакі, якія крычаць "Два за аднаго!" Або "Зэканоміце 30 працэнтаў!"), Частка вашага мозгу, званая мезіяльнай прэфронтальнай карой, загараецца, паказвае даследаванне Стэнфардскага універсітэта. Перакананне, што вы можаце зэканоміць грошы, таксама выключае частку локшыны, звязаную з болем, і рашэнні не купляць. Даследаванне паказвае, што нават калі вам сапраўды не патрэбны тавар, ваш мозг падштурхоўвае вас да яго пакупкі.

У супермаркетах таксама выкарыстоўваецца тэхніка пад назвай «замацаванне», упершыню выкладзеная ізраільскімі даследчыкамі ў 1970 -я гады. Прывязка ўключае ў сябе прывязку вашага розуму да пачатковай, больш высокай цане, каб любая прапанаваная цана выглядала як салодкая здзелка. Прыклад: калі вы бачыце, што тавар прадаецца сам па сабе за 3,99 долара, верагоднасць набыцця яго значна меншая, чым калі б, прама вышэй за гэтую цану, вы таксама ўбачыце "Рэгулярна 5,49 долара". Ваш мозг лічыць, што вы эканоміце грошы, нават калі вы, верагодна, не купілі б тавар без параўнання коштаў.

Сканіраванне этыкетак прадукту

Нядзіўна, што маркетолагі харчовых прадуктаў падкрэсліваюць самыя здаровыя аспекты свайго прадукту з такімі заявамі, як "0 транс-тлушчаў!" або "100-працэнтнае суцэльнае збожжа!" І хоць гэтыя сцвярджэнні (звычайна) праўдзівыя, гэта не азначае, што прадукты ўнутры не спакаваныя з іншымі адыёзнымі дадаткамі, кажа Тал. Ёсць таксама даследаванні, якія паказваюць, што на зялёных этыкетках прадукты здаюцца здаровымі, нават калі гэта печыва або марозіва.

Некаторыя этыкеткі таксама падкрэсліваюць асноўную асаблівасць прадукту, каб ён здаваўся унікальным, кажа Тал. Прыклад: У адной ёмістасці для ёгурта можа быць напісана: "Выдатная крыніца прабіётыкі!" нават калі ўвесь ёгурт натуральна прабіётыкі. А тэрмін прыдатнасці або тэрмін "лепшы па тэрмінах" цяпер з'яўляюцца на ўсім, ад падліўкі да макаронных вырабаў да ачышчальнікаў для ўнітаза. Але не падманвайце сябе, лічачы, што гэтыя прадукты так хутка заканчваюцца, папярэджвае Грынберг. «Маркетолагі дадаюць тэрміны прыдатнасці, каб заахвоціць вас купляць больш свежыя тавары», — тлумачыць яна. У большасці выпадкаў нават малако і яйкі пратрымаюцца некалькі дзён пасля маркіраванай даты, дадае яна.

Пакуль вы выпісваеце

Пасля націску маркетынгу, які вы толькі што праштурхнулі, каляіна для выезду можа стаць самым вялікім выпрабаваннем сілы волі. Шматлікія эксперыменты выявілі, што твой самакантроль схільны парушацца, калі ты вымушаны прымаць мноства рашэнняў. Спажывецкія эксперты выявілі, што ваш зношаны мозг хутчэй завабліваюць цукеркамі, часопісамі і іншымі імпульснымі пакупкамі ў рэестры.

Агляд для