16 карысных парад для пераборлівых пажыральнікаў
Задаволены
- 1. Праявіце творчы падыход да рэцэптаў і прэзентацый
- 2. Будзьце мадэллю харчовай ролі для свайго дзіцяці
- 3. Пачніце з маленькіх густаў
- 4. Узнагародзьце дзіцяці правільным шляхам
- 5. Выключыце харчовыя непераноснасці
- 6. Памятайце, што вы кіруеце
- 7. Далучыце дзяцей да планавання ежы і падрыхтоўкі ежы
- 8. Набярыцеся цярплівасці да свайго пераборлівага пажыральніка
- 9. Зрабіце задавальненне ад ежы
- 10. Выражыце адцягваючыя факты падчас ежы
- 11. Працягвайце падвяргаць дзіцяці новых прадуктаў
- 12. Выкарыстоўвайце ўважлівыя метады харчавання
- 13. Звярніце ўвагу на перавагі густу і фактуры вашага дзіцяці
- 14. Скароціце шкодныя закускі
- 15. Заахвочвайце ежу з сябрамі
- 16. Звярніцеся па дапамогу да спецыяліста
- Ніжняя лінія
Хоць вы і думаеце, што змагаецеся за тое, каб паспрабаваць новыя прадукты, вы адны, у многіх бацькоў такая ж праблема.
На самай справе, даследаванні паказалі, што каля 50% бацькоў лічаць дзяцей дашкольнага ўзросту прыдзірлівымі ().
Звязацца з дзецьмі, якія пераборлівыя, можа выклікаць расчараванне, асабліва калі вы не ўпэўненыя ў эфектыўных і бяспечных спосабах пашырэння харчовых пераваг дзіцяці.
Акрамя таго, дзеці, якія абмяжоўваюцца толькі некалькімі прадуктамі, рызыкуюць атрымаць недастатковую колькасць і разнастайныя пажыўныя рэчывы, неабходныя для росту іх расце арганізму.
Добрая навіна заключаецца ў тым, што існуе мноства спосабаў пераканаць дзіцяці паспрабаваць, прыняць і нават атрымаць асалоду ад новых прадуктаў.
Вось 16 карысных парад, якія можна паспрабаваць з прыдзірлівым пажыральнікам.
1. Праявіце творчы падыход да рэцэптаў і прэзентацый
Некаторыя дзеці могуць быць збянтэжаныя фактурай альбо знешнім выглядам некаторых прадуктаў.
Вось чаму зрабіць так, каб прадукты выглядалі прывабна для вашага дзіцяці, важна, калі вы спрабуеце паспрабаваць новыя стравы.
Напрыклад, дадаць некалькі лістоў шпінату або капусты ў любімы кактэйль дзіцяці яркіх колераў - выдатны спосаб пазнаёміць з ліставай зелянінай.
Здробненыя гародніна, такія як перац, морква, лук і грыбы, можна лёгка дадаць у такія дзіцячыя рэцэпты, як соусы да макаронаў, піца і суп.
Яшчэ адзін спосаб зрабіць прадукты больш апетытнымі для дзяцей - гэта падарыць іх весела і крэатыўна, напрыклад, выкарыстоўваючы формачкі для зоркі, каб свежая садавіна і гародніна набылі вясёлыя формы.
2. Будзьце мадэллю харчовай ролі для свайго дзіцяці
Хоць вы гэтага і не разумееце, ваш выбар ежы ўплывае на вашых дзяцей.
Дзеці даведаюцца пра ежу і харчовыя перавагі, назіраючы за харчовымі паводзінамі іншых людзей.
На самай справе, даследаванні паказваюць, што маленькія дзеці часцей прымаюць новую ежу, калі яе ўжываюць і навакольныя ().
Даследаванне, праведзенае ў 160 сем'ях, паказала, што дзеці, якія назіралі, як бацькі ўжываюць гародніну на перакусы і зялёны салата на вячэру, значна часцей выконвалі рэкамендацыі садавіны і агародніны штодня, чым дзеці, якія не ().
Паспрабуйце павялічыць ужыванне карысных прадуктаў, такіх як гародніна, і атрымліваць асалоду ад іх падчас ежы і ў якасці закусак перад дзіцем.
Здаровае харчаванне стане нормай хатняга ўжытку і дазволіць дзецям назіраць, як вы ясьце пажыўную ежу, можа дапамагчы ім набыць упэўненасць паспрабаваць і іх.
3. Пачніце з маленькіх густаў
Нармальна, калі бацькі хочуць карміць сваіх дзяцей сытнымі порцыямі, каб яны атрымлівалі неабходныя калорыі.
Аднак, спрабуючы новыя прадукты, меншыя могуць быць лепш.
Даваць дзецям вялікія порцыі можа перагрузіць іх і прымусіць адмовіцца ад ежы проста таму, што порцыя занадта вялікая.
Выпрабоўваючы новыя прадукты, пачніце з невялікай колькасці і прадстаўляйце іх перад іншымі ўпадабанымі таварамі.
Напрыклад, страва з гарошкам для вашага дзіцяці, каб паспрабаваць яго да яго ўлюбёнай вячэры з лажаннёй.
Калі ў іх атрымліваецца меншая порцыя, павольна павялічвайце колькасць новай ежы пры наступных прыёмах ежы, пакуль не будзе дасягнуты нармальны памер порцыі.
4. Узнагародзьце дзіцяці правільным шляхам
Часта бацькі спакушаюць дзяцей паспрабаваць новую ежу, абяцаючы пазней узнагароду за дэсерт альбо пачастункі.
Аднак, магчыма, гэта не лепшы спосаб павялічыць прынятасць ежы.
Ужыванне нездаровай ежы, напрыклад марожанага, чыпсаў або газіроўкі, можа прывесці дзяцей да спажывання залішняй колькасці калорый і ўжывання ежы, калі яны не галодныя.
Эксперты мяркуюць, што лепш за ўсё выкарыстоўваць нехарчовыя ўзнагароды для стымулявання прыняцця ежы.
Простае выкарыстанне вуснай пахвалы, каб даць дзецям зразумець, што вы ганарыцеся імі, - адзін з метадаў.
Налепкі, алоўкі, дадатковы час для гульні альбо дазвол дзіцяці выбраць любімую гульню пасля абеду - прыклады ўзнагарод, звязаных з нехарчовай ежай, якія можна выкарыстоўваць для прасоўвання прыёму ежы.
5. Выключыце харчовыя непераноснасці
Хоць пераборлівае харчаванне часта сустракаецца ў дзяцей, нядрэнна выключыць таксама непераноснасць ежы і алергію.
У той час як алергія мае відавочныя сімптомы, такія як высыпанні, сверб і ацёк твару ці горла, ідэнтычнасць можа быць цяжэй вызначыць ().
Звярніце ўвагу на тое, што ваш дзіця адмаўляецца ёсць, запісваючы гэта ў часопіс.
Калі ваша дзіця імкнецца ўхіляцца ад такіх прадуктаў, як малочныя прадукты, прадукты, якія ўтрымліваюць клейкавіну або крыжакветныя гародніна, яны могуць адчуваць непрыемныя сімптомы, звязаныя з харчовай непераноснасцю.
Спытайце ў дзіцяці, ці ёсць у вас прадукты, якія выклікаюць у іх млоснасць, уздуцце жывата ці дрэнна, і сур'ёзна пастаўцеся да іх адказу.
Калі вы лічыце, што ваша дзіця можа мець харчовую алергію ці непераноснасць, парайцеся з педыятрам дзіцяці, каб абмеркаваць найлепшы спосаб дзеянняў.
6. Памятайце, што вы кіруеце
Дзеці могуць быць вельмі пераканаўчымі, таму бацькам важна памятаць, што яны павінны кантраляваць.
Прыдзірлівыя едачы часта просяць канкрэтных страў, нават калі астатнія члены сям'і ядуць нешта іншае.
Бацькам рэкамендуецца прапаноўваць адну і тую ж ежу ўсёй сям'і і не задавальняць прыдзірлівых дзяцей, робячы ім іншае страва.
Няхай дзеці сядзяць усю ежу і размаўляюць з імі пра розныя густы, фактуру і густ на талерцы.
Падача ежы, якая змяшчае як новыя прадукты, так і прадукты, якія ўжо падабаюцца вашаму дзіцяці, - лепшы спосаб паспрыяць прыняццю, не адмаўляючыся цалкам ад іх патрабаванняў.
7. Далучыце дзяцей да планавання ежы і падрыхтоўкі ежы
Адна з самых важных рэчаў, якую вы можаце зрабіць з дзецьмі, каб пашырыць іх цікавасць да ежы, - гэта прыцягнуць іх да падрыхтоўкі ежы, пакупак і выбару страў.
Прыцягненне дзяцей да прадуктовай крамы і дазвол ім выбраць некалькі карысных рэчаў, якія яны хацелі б паспрабаваць, можа зрабіць час прыёму ежы вясёлым і захапляльным, а таксама надасць ім упэўненасці.
Няхай дзеці дапамагаюць вам складаць ежу і закускі, выконваючы бяспечныя заданні, адпаведныя іх узросту, такія як мыццё альбо чыстка прадуктаў альбо раскладванне ежы на талерках.
Даследаванні паказваюць, што дзеці, якія ўдзельнічаюць у падрыхтоўцы ежы, часцей ужываюць гародніну і калорыі ў цэлым, чым тыя, хто не ().
Акрамя таго, вы будзеце дапамагаць ім развіваць навык, які яны змогуць выкарыстоўваць усё астатняе жыццё - падрыхтоўка здаровай ежы.
8. Набярыцеся цярплівасці да свайго пераборлівага пажыральніка
Дзеці патрабуюць цярпення ва ўсіх сферах жыцця, асабліва калі гаворка ідзе пра харчовыя перавагі.
Бацькі павінны суцешыцца, ведаючы, што большасць дзяцей, якія лічацца пераборлівымі пажыральнікамі, перарастаюць гэтую якасць на працягу некалькіх гадоў.
Даследаванне, праведзенае больш за 4000 дзяцей, паказала, што распаўсюджанасць прыдзірлівага харчавання складае 27,6% ва ўзросце 3 гадоў, але толькі 13,2% ва ўзросце 6 гадоў.
Даследаванні таксама паказваюць, што ціск на дзіця з ужываннем ежы можа павялічыць прыдзірлівасць і прымусіць дзіця есці менш ().
Нават нягледзячы на тое, што зносіны з прыдзірлівым пажыральнікам можа выклікаць расчараванне, цярплівасць мае вырашальнае значэнне пры спробе павялічыць спажыванне дзіцяці і пашырыць харчовыя перавагі.
9. Зрабіце задавальненне ад ежы
Стварэнне вясёлага і свабоднага ад атмасферы прыёму ежы з'яўляецца ключавым у зносінах з пераборлівым пажыральнікам.
Дзеці могуць адчуць, калі ў паветры ўзнікае напружанне, якое можа прымусіць іх спыніцца і адмовіцца ад новых прадуктаў.
Дазвольце дзецям, асабліва дзецям малодшага ўзросту, вывучаць ежу, дакранаючыся і паспрабаваўшы, не расчароўваючыся.
Дзецям можа спатрэбіцца больш часу, чым вы чакаеце, каб дапоўніць ежу альбо паспрабаваць новы інгрэдыент, і падтрымка дапаможа ім адчуваць сябе больш камфортна.
Аднак спецыялісты рэкамендуюць, каб прыём ежы займаў не больш за 30 хвілін, і пасля гэтага правільна выдаляць ежу ().
Падача ежы ў вясёлай форме - яшчэ адзін спосаб зацікавіць дзіцяці есці.
Размяшчэнне страў у фігуры або дурныя фігуры напэўна выкліча ўсмешкі падчас ежы.
10. Выражыце адцягваючыя факты падчас ежы
Бацькі павінны ствараць для дзяцей абстаноўку, якая не адцягвае ўвагу падчас ежы і перакусаў.
Хоць дазволіць дзіцяці паглядзець тэлевізар ці пагуляць у гульні падчас ежы, але для пераборлівых едакоў гэта не вельмі добрая звычка развівацца.
Заўсёды садзіце дзяцей за абедзенны стол, калі падаеце стравы альбо закускі. Гэта забяспечвае паслядоўнасць і дае ім зразумець, што тут можна есці, а не гуляць.
Каб ваша дзіця зручна сядзела, пераканайцеся, што абедзенны стол знаходзіцца на ўзроўні жывата, пры неабходнасці выкарыстоўвайце бустэр.
Выключыце тэлевізар і прыбярыце цацкі, кнігі і электроніку, каб ваш дзіця мог засяродзіцца на задачы, якая стаіць перад вамі.
11. Працягвайце падвяргаць дзіцяці новых прадуктаў
Хоць вы і не думаеце, што дзіця калі-небудзь прыме новыя прадукты, важна працягваць спрабаваць.
Даследаванні паказваюць, што дзецям можа спатрэбіцца 15 уздзеянняў новай ежы, перш чым прымаць яе ().
Вось чаму бацькі не павінны кідаць ручнік нават пасля таго, як іх дзіця неаднаразова адмаўляўся ад пэўнай ежы.
Неаднаразова падвяргайце дзіцяці новую ежу, прапаноўваючы невялікую колькасць яе разам з порцыяй ежы, якая ім ужо падабаецца.
Прапануйце невялікі густ новай ежы, але не прымушайце, калі дзіця адмаўляецца паспрабаваць.
Паказана, што шматразовае ўздзеянне новых прадуктаў у прымусовым парадку з'яўляецца лепшым метадам садзейнічання прыняццю ежы ().
12. Выкарыстоўвайце ўважлівыя метады харчавання
Прыцягненне ўвагі дзіцяці і ўвага да пачуцця голаду і сытасці можа прывесці да пазітыўных змен у вашым прыдзірлівым пажыральніку.
Замест таго, каб прасіць дзіцяці з'есці яшчэ некалькі ўкусаў, спытаеце яго пра тое, як яны сябе адчуваюць.
Пытанні накшталт "Ці ёсць у жывоціку месца для чарговага ўкусу?" ці "Ці смачны вам гэты смак?" дайце меркаванне дзіцяці пра тое, наколькі ён галодны і як ён перажывае ежу.
Гэта таксама дазваляе дзецям больш супадаць з пачуццём голаду і сытасці.
Паважайце, што ваша дзіця мае насычанасць, і не заахвочвайце іх ёсць пасля гэтага.
13. Звярніце ўвагу на перавагі густу і фактуры вашага дзіцяці
Гэтак жа, як і дарослыя, дзеці маюць перавагі да пэўных густаў і фактур.
Разуменне таго, якія віды ежы падабаюцца вашым дзецям, можа дапамагчы вам прапанаваць ім новыя прадукты, якія яны, хутчэй за ўсё, прымуць.
Напрыклад, калі дзіця любіць хрумсткія стравы, такія як крэндзелі і яблыкі, яны могуць аддаць перавагу сырой гародніне, якая нагадвае тэкстуру любімых закусак, а не больш мяккай, прыгатаванай гародніне.
Калі ваша дзіця любіць больш мяккія прадукты, такія як аўсяныя шматкі і бананы, прапануйце новыя прадукты з падобнай тэкстурай, як прыгатаваная батат.
Каб зрабіць гародніну больш апетытнай для прыдзірлівага пажыральніка з ласунамі, перад падрыхтоўкай кіньце такія прадукты, як моркву і гарбуз з арэхамі, з невялікай колькасцю кляновага сіропу або мёду.
14. Скароціце шкодныя закускі
Калі ваш дзіця закусвае нездаровай ежай, такой як чыпсы, цукеркі і газіроўка, гэта можа негатыўна адбіцца на прыёме ежы.
Дазваляючы дзецям на працягу дня перакусіць закусачнымі прадуктамі, яны будуць менш схільныя ёсць, калі надыходзіць час ежы.
Прапануйце здаровую ежу і закускі ў адзін і той жа час кожныя 2-3 гадзіны на працягу дня.
Гэта дазваляе дзецям развіць апетыт да наступнага прыёму ежы.
Падавайце напоўненыя напоі альбо такія прадукты, як малако ці суп, у канцы, а не ў пачатку ежы, каб прадухіліць занадта моцнае насычэнне дзіцяці перад пачаткам ежы.
15. Заахвочвайце ежу з сябрамі
Гэтак жа, як і бацькі, аднагодкі могуць уплываць на прыём ежы дзіцяці.
Калі дзеці будуць харчавацца разам з дзецьмі свайго ўзросту, якія больш азартна едуць, гэта можа дапамагчы ім матываваць паспрабаваць новыя прадукты.
Даследаванні паказваюць, што дзеці часцей ядуць больш калорый і спрабуюць больш ежы, калі ядуць з іншымі дзецьмі ().
Калі вы рыхтуеце для вашага дзіцяці і яго сяброў, паспрабуйце дадаць некалькі новых прадуктаў разам з прадуктамі, якія спадабаюцца вашаму дзіцяці.
Назіраючы, як астатнія дзеці спрабуюць новыя прадукты, гэта можа падштурхнуць вашага пераборлівага пажыральніка таксама паспрабаваць іх.
16. Звярніцеся па дапамогу да спецыяліста
Хоць пераборлівае харчаванне ў дзяцей распаўсюджана, ёсць некаторыя папераджальныя прыкметы, якія могуць сігналізаваць пра больш сур'ёзную праблему.
Калі вы заўважылі любы з гэтых чырвоных сцягоў, калі ваша дзіця есць, звярніцеся па дапамогу да ўрача ():
- Цяжкасці з глытаннем (дысфагія)
- Анамальна павольны рост і развіццё
- Ваніты ці дыярэя
- Плач падчас ежы, які паказвае на боль
- Цяжкасці пры жаванні
- Трывога, агрэсія, сэнсарная рэактыўнасць або паўтаральнае паводзіны, што можа сведчыць пра аўтызм
Акрамя таго, калі вы адчуваеце, што вам патрэбна інфармацыя спецыяліста аб пераборлівых паводзінах вашага дзіцяці, звярніцеся да педыятра альбо зарэгістраванага дыетолага, які спецыялізуецца на педыятрыі.
Медыцынскія работнікі могуць прапанаваць рэкамендацыі і падтрымку як бацькам, так і дзецям.
Ніжняя лінія
Калі вы бацька пераборлівага пажыральніка, ведайце, што вы не адзін.
Многія бацькі з цяжкасцю прымушаюць дзіцяці прымаць новыя прадукты, і працэс можа быць цяжкім.
Маючы справу з прыдзірлівым пажыральнікам, не забудзьцеся захоўваць спакой і паспрабаваць некаторыя падказаныя на аснове фактаў пералічаныя вышэй.
Пры правільным падыходзе ваш дзіця з цягам часу будзе расці і прымаць мноства розных відаў ежы.