Структураваная вада: ці варта шуміхі?

Задаволены

• Ён мае шэраг меркаваных пераваг для здароўя
• Але няма шмат доказаў, якія б падмацавалі гэтыя перавагі
• Звычайная пітная вада ўсё яшчэ мае шмат пераваг
• Сутнасць

Структураваная вада, якую часам называюць намагнічанай або шасціграннай вадой, адносіцца да вады са структурай, якая была зменена і ўтварыла шасцікутны кластар. Лічыцца, што гэтая малекула вады падзяляе падабенства з вадой, якая не была забруджана і не забруджана працэсамі чалавека.

Тэорыя структураванай вады мяркуе, што гэтыя якасці робяць яе больш здаровай, чым вада з-пад крана або фільтра.

Па словах прыхільнікаў структураванай вады, гэты тып вады натуральна існуе ў горных крыніцах, раставанні ледавіка і іншых некранутых крыніцах.

Іншыя лічаць, што вы можаце ператварыць звычайную ваду ў структураваную:

• намагнічваючы яго праз працэс, які называецца віхравым
• падвяргаючы яго ўздзеянню ультрафіялетавага ці інфрачырвонага святла
• падвяргаючы яго ўздзеянню натуральнага цяпла і энергіі, напрыклад, сонечнага святла
• захоўванне яго ў бутэльках з вадой з каштоўнымі камянямі

Але ці сапраўды структураваная вада адпавядае ажыятажу? Чытайце далей, каб даведацца.

Ён мае шэраг меркаваных пераваг для здароўя

Прыхільнікі структураванай вады лічаць, што яна прыносіць шмат карысці для здароўя, сцвярджаючы, што:

• павялічвае энергію
• паляпшае канцэнтрацыю ўвагі і памяць
• спрыяе пахуданню і падтрыманню вагі
• спрыяе лепшаму сну
• падтрымлівае здаровую імунную сістэму
• дапамагае детоксікаціі арганізма
• спрыяе добраму страваванню і памяншае завалы
• спрыяе больш працяглага жыцця
• паляпшае колер твару і кровазварот
• дапамагае стабілізаваць узровень цукру ў крыві

Згодна з тэорыяй структураванай вады, віхравая вада зараджае яе, дазваляючы ўтрымліваць энергію. Такая энергія можа нібыта зарадзіць арганізм і ўвільгатніць яго больш старанна, чым звычайная пітная вада.

Але няма шмат доказаў, якія б падмацавалі гэтыя перавагі

Няма якасных даследаванняў на людзях, якія б пацвярджалі мноства сцвярджэнняў пра здароўе, якія датычацца структураванай вады.

Некаторыя прыхільнікі спасылаюцца на намагнічаную, структураваную ваду. Згодна з даследаваннем, намагнічаная вада, па-відаць, зніжае ўзровень глюкозы ў крыві і памяншае пашкоджанне крыві і ДНК печані ў пацукоў з індукаваным дыябетам праз восем тыдняў.

Хоць гэтыя вынікі шматспадзеўныя, даследаванне было невялікім, і вынікі не паўтарыліся на людзях. Акрамя таго, ваду, якая выкарыстоўвалася ў даследаванні, забяспечвала кампанія Korea Clean System Co., якая займаецца продажам структураванай вады.

Акрамя таго, сучасныя навуковыя веды могуць супрацьстаяць большасці прэтэнзій адносна структураванай вады.

Напрыклад:

• Хімічная формула вады - H₂O, што азначае, што кожная малекула вады ўтрымлівае два атамы вадароду і адзін атам кіслароду. Формула структураванай вады называецца Н₃О_2. Але хімічная формула вады заўсёды была H₂О. Іншая хімічная формула будзе азначаць іншае рэчыва, якое хімікі не вызначылі.
• Прыхільнікі структураванай вады сцвярджаюць, што яна мае ўнікальную шасцікутную форму. Але малекулы вады знаходзяцца ў пастаянным руху. Гэта азначае, што яго структура часта мяняецца.
• Даследаванне 2008 года, праведзенае студэнтамі і апублікаванае ў Journal of Chemical Education, разглядала ваду да і пасля намагнічвання, каб даведацца, ці сапраўды намагнічванне вады змяняе яе склад. Па іх выніках, намагнічаная вада не выявіла істотных змен у цвёрдасці, рн або праводнасці.

Звычайная пітная вада ўсё яшчэ мае шмат пераваг

Медыцынскія даследаванні даўно пацвярджаюць карысць вады для здароўя. І гэта не павінна быць пабудавана так, каб падтрымліваць добрае здароўе.

Вы, напэўна, чулі рэкамендацыю выпіваць восем шклянак вады ў дзень, але гэта не жорсткае правіла.

Напрыклад, вам можа спатрэбіцца піць больш вады, калі вы:

• вельмі актыўныя
• цяжарныя альбо кормяць грудзьмі
• жывуць у гарачым альбо вільготным клімаце
• мець хваробу, у тым ліку вірусную ці бактэрыяльную інфекцыю

Але ў цэлым вы, хутчэй за ўсё, атрымліваеце дастатковую колькасць вады, калі:

• піце ваду на працягу дня альбо кожны раз, калі адчуваеце смагу
• ешце шмат садавіны і агародніны, якія, натуральна, утрымліваюць ваду
• не смагу часта
• звычайна маюць бледную або празрыстую мачу

Заставацца ў гідраце важна, але можна піць занадта шмат вады. Празмернае ўвільгатненне - супрацьлеглае абязводжванню - як правіла, уплывае на спартсменаў, асабліва на тых, хто трэніруецца ў цёплае надвор'е.

Каб пазбегнуць пераўвільгатнення, абмяжуйцеся двума-трыма кубкамі вады непасрэдна перад трэніроўкай, пасля трэніроўкі і кожнай гадзінай, якую вы праводзіце. Гэта дапаможа захаваць ваша цела ўвільготненым, не перашчыруючы.

Сутнасць

Кампаніі, якія прадаюць структураваную ваду, выказваюць важкія заявы аб яе перавагах. Аднак за імі не так шмат доказаў. Рэгулярная пітная вада, як фільтраваная, так і вадаправодная, прапануе мноства аднолькавых пераваг пры невялікай цане.