Што такое харчовая алергія, сімптомы, асноўныя прычыны і лячэнне

Задаволены

• Сімптомы харчовай алергіі
• Асноўныя прычыны
• Як ставіцца дыягназ
• Лячэнне харчовай алергіі

Харчовая алергія - гэта сітуацыя, якая характарызуецца запаленчай рэакцыяй, якую выклікае рэчыва, якое прысутнічае ў ежы, напоі з спажыванай харчовай дабаўкі, што можа прывесці да з'яўлення сімптомаў у розных частках цела, такіх як рукі, твар, рот і вочы, акрамя гэтага, таксама можа ўплываць на страўнікава-кішачную і дыхальную сістэмы, калі запаленчая рэакцыя вельмі моцная.

У большасці выпадкаў сімптомы харчовай алергіі мяккія, сверб і пачырваненне скуры, напрыклад, ацёкі ў вачах і насмарк, аднак калі рэакцыя арганізма вельмі моцная, сімптомы могуць паставіць пад пагрозу жыццё чалавека, бо можа быць пачуццё недахопу паветра і цяжкасць дыхання.

Такім чынам, важна вызначыць ежу, якая адказвае за алергію, каб пазбегнуць яе ўжывання і, такім чынам, знізіць рызыку ускладненняў. Аднак пры кантакце з ежай, якая выклікае алергію, лекар можа парэкамендаваць выкарыстанне антігістамінных прэпаратаў для зняцця сімптомаў і дыскамфорту.

Сімптомы харчовай алергіі

Сімптомы харчовай алергіі могуць з'явіцца праз 2 гадзіны пасля ўжывання ежы, напою альбо харчовай дабаўкі, якая выклікае запаленчую рэакцыю ў арганізме. Сімптомы могуць вар'іравацца ў залежнасці ад чалавека, найбольш распаўсюджаныя:

• Сверб і пачырваненне скуры;
• Чырвоныя і азызлыя налёты на скуры;
• Ацёк вуснаў, мовы, вушэй ці вачэй;
• Афты;
• Закладзены і насмарк;
• Адчуванне дыскамфорту ў горле;
• Боль у жываце і залішняя газаўтварэнне;
• Дыярэя або завала;
• Гарэнне і паленне пры эвакуацыі.

Хоць сімптомы часцей праяўляюцца на руках, твары, вачах, у роце і на целе, запаленчая рэакцыя можа быць настолькі моцнай, што можа закрануць страўнікава-кішачную сістэму, і чалавек можа адчуваць млоснасць, ваніты і дыскамфорт у жываце альбо дыхальную сістэму, у выніку ўзнікае цяжкасць дыхання і дыхавіца, якая вядомая як анафілактіческій шок, якую неабходна неадкладна лячыць, каб пазбегнуць далейшых ускладненняў. Даведайцеся, як вызначыць анафілактіческій шок і што рабіць.

Такім чынам, каб пазбегнуць развіцця найбольш цяжкіх сімптомаў харчовай алергіі, важна, каб, як толькі з'явіліся першыя сімптомы алергіі, чалавек прымаў лекі, паказаныя алерголагам. У выпадках, калі чалавек адчувае дыскамфорт у горле альбо абцяжарвае дыханне, рэкамендуецца звярнуцца ў бліжэйшы аддзел хуткай дапамогі альбо бальніцу, каб прыняць неабходныя меры для палягчэння сімптомаў.

Асноўныя прычыны

Харчовую алергію можа выклікаць любое рэчыва, якое прысутнічае ў ежы ці харчовай дабаўцы, часцей сустракаючыся ў людзей, якія маюць у сям'і алергію.

Хоць гэта можа быць выклікана любой ежай, сімптомы харчовай алергіі ў большасці выпадкаў звязаны з ужываннем морапрадуктаў, арахіса, каровінага малака, соі і алейных культур. Больш падрабязна пра асноўныя прычыны харчовай алергіі.

Як ставіцца дыягназ

Дыягназ харчовай алергіі павінен ставіць алерголаг першапачаткова, аналізуючы сімптомы, пра якія можа паведамляць чалавек пасля ўжывання пэўнай ежы. Аднак, каб пацвердзіць, які сродак з'яўляецца прычынай алергіі, могуць быць паказаны аналізы на скуру ці кроў.

Як правіла, калі няма падазрэнняў наконт таго, што можа выклікаць алергію, лекар пачынае з выпрабавання найбольш алергенных прадуктаў, такіх як арахіс, клубніцы ці крэветкі, прычым дыягназ ставяць, выключаючы часткі, пакуль не будзе дасягнута адказная ежа.

Скурны алергічны тэст складаецца ў назіранні за сімптомамі, якія з'яўляюцца на скуры пасля ўжывання розных экстрактаў прадуктаў, якія, як вядома, выклікаюць алергію, што дазваляе ім дзейнічаць прыблізна ад 24 да 48 гадзін. Па заканчэнні гэтага часу лекар праверыць станоўчы ці адмоўны тэст, адзначыўшы, ці ёсць на скуры пачырваненне, крапіўніца, сверб ці пухіры.

З іншага боку, аналіз крыві складаецца з збору невялікай колькасці крыві, якая збіраецца прааналізавацца ў лабараторыі, з дапамогай якой вызначаецца наяўнасць алергенаў у крыві, што паказвае на алергічную рэакцыю. Гэты аналіз крыві звычайна робяць пасля аральнага тэсту правакацыі, які складаецца з ужывання невялікай колькасці ежы, якая выклікае алергію, пасля чаго назіраюць, ці з'яўляюцца сімптомы алергіі.

Лячэнне харчовай алергіі

Лячэнне харчовай алергіі залежыць ад ступені выяўленасці сімптомаў, якія могуць вар'іравацца ў залежнасці ад чалавека, аднак звычайна гэта робіцца з дапамогай антігістамінных прэпаратаў, такіх як Алегра або Лоратадин, альбо кортікостероідов, такіх як Бетаметазон, якія служаць для палягчэння і лячэння сімптомаў. алергіі. Паглядзіце, як праводзіцца лячэнне харчовай алергіі.

Акрамя таго, у самых цяжкіх выпадках, калі ўзнікае анафілактіческій шок і дыхавіца, лячэнне праводзіцца ін'екцыяй адрэналіну, і можа спатрэбіцца выкарыстанне кіслароднай маскі для дыхання.