Ці варта дадаваць у свой рацыён калаген?

Задаволены

• Такім чынам, што такое калаген?
• У чым карысць ядомага калагена?
• Што рабіць цяпер, каб абараніць свой калаген
• Агляд для

Цяпер вы напэўна ведаеце розніцу паміж вашымі пратэінавымі парашкамі і чаямі матчы. І вы, напэўна, можаце адрозніць какосавае алей ад алею авакада. Цяпер, у духу ператварэння ўсяго добрага і здаровага ў форму парашка, на рынку ёсць яшчэ адзін прадукт: парашкападобны калаген. Гэта рэчы, якія вы прывыклі бачыць у якасці інгрэдыентаў у сродках па догляду за скурай.Але цяпер знакамітасці і гурманы здаровага харчавання (у тым ліку Джэніфер Эністан) прымаюць яго ў ежу, і вы, магчыма, нават заўважылі, як калега рассыпала яго ў аўсяную кашу, каву або смузі.

Такім чынам, што такое калаген?

Калаген - гэта чароўны матэрыял, які захоўвае скуру гладкай і гладкай, а таксама дапамагае падтрымліваць суставы моцнымі. Бялок можа знаходзіцца ў натуральным выглядзе ў цягліцах, скуры і касцях цела і складае каля 25 працэнтаў ад агульнай масы цела, кажа д-р дэрматолаг з штата Небраска Джоэл Шлесінгер. Але па меры запаволення выпрацоўкі калагена ў арганізме (што адбываецца з хуткасцю каля 1 працэнта ў год, пачынаючы з 20 гадоў, кажа Шлезінгер), маршчыны пачынаюць запаўзаць, і суставы могуць адчуваць сябе не такімі пругкімі, як раней. Вось чаму многія людзі, якія жадаюць павысіць узровень калагена ў сваім арганізме, звяртаюцца да знешніх крыніц, такіх як харчовыя дабаўкі або крэмы, якія атрымліваюць калаген з кароў, рыб, курэй і іншых жывёл (хоць можна знайсці і раслінную версію для веганаў).

У чым карысць ядомага калагена?

"У той час як жывёлы і раслінныя калагены не зусім такія ж, як калаген, які змяшчаецца ў нашым арганізме, было паказана, што яны аказваюць станоўчы ўплыў на скуру ў спалучэнні з іншымі інгрэдыентамі супраць старэння ў сродках па догляду за скурай",-кажа Шлесінгер. Звярніце ўвагу, аднак, што ён згадвае, што калаген можа быць карысны, калі ён пастаўляецца ў прадуктах па догляду за скурай, а не ў дадатках. "Нягледзячы на ​​тое, што калагенавыя дабаўкі, напоі і парашкі набіраюць папулярнасць у свеце прыгажосці, не варта чакаць прыкметнай карысці для скуры ад іх ужывання", - кажа ён. Яшчэ цяжэй паверыць, што прыём калагена можа дапамагчы вырашыць пэўную праблемную зону, напрыклад, маршчыны вакол вачэй, якія з кожным днём, здаецца, паглыбляюцца. «Немагчыма, каб пероральная дабаўка ахапіла пэўныя вобласці і нацэлілася на тыя месцы, якія больш за ўсё патрабуюць павышэння», - кажа Шлесінгер. Акрамя таго, прыём парашкавага калагена можа мець негатыўныя пабочныя эфекты, такія як боль у касцях, завала і стомленасць.

Аналагічна, Харлі Пастэрнак, трэнер знакамітасцяў, які мае ступень магістра фізіялогіі практыкаванняў і навук аб харчаванні, кажа, што прыём парашка калагена не палепшыць вашу скуру. "Людзі думаюць, што зараз у нашай скуры, у нашых валасах ёсць калаген ... і калі я ем калаген, то, магчыма, калаген у маім целе стане мацнейшым", - кажа ён. «На жаль, чалавечы арганізм працуе не так».

Тэндэнцыя калагена пачала развівацца, калі кампаніі зразумелі, што калагенавы бялок танней вырабляць, чым іншыя крыніцы бялку, кажа Пастэрнак. «Калаген - гэта не вельмі якасны бялок», - кажа ён. "У ім няма ўсіх незаменных кіслот, якія вам спатрэбяцца з іншых якасных бялкоў, ён не вельмі біодоступен. Таму што тычыцца бялкоў, калаген - гэта танны бялок для вытворчасці. Ён прадаецца, каб дапамагчы вашай скуры пазногцям і валасам" аднак гэта не было даказана ".

Тым не менш, некаторыя эксперты не згодныя з гэтым, кажучы, што калаген, які можна праглынуць, апраўдвае ажыятаж. Доктар медыцынскіх навук Мішэль Грын, нью -ёркскі дэрматолаг, кажа, што калагенавы парашок можа павысіць эластычнасць скуры, падтрымаць здароўе валасоў, пазногцяў, скуры і суставаў і валодае прыстойнай колькасцю бялку. І навука падтрымлівае яе: адно даследаванне, апублікаванае ў Фармакалогія скуры і фізіялогія выявілі, што эластычнасць скуры значна палепшылася, калі ўдзельнікі даследавання ва ўзросце ад 35 да 55 гадоў прымалі калаген на працягу васьмі тыдняў. Іншае даследаванне, апублікаванае ў Клінічныя мерапрыемствы пры старэнні адзначыў, што прыём дабаўкі з калагенам на працягу трох месяцаў павялічыў шчыльнасць калагена ў вобласці гусіных лапак на 19 працэнтаў, а яшчэ адно даследаванне паказала, што калагенавыя дабаўкі дапамагаюць паменшыць боль у суставах сярод спартсменаў каледжа. Гэтыя даследаванні гучаць шматспадзеўна, але Віджая Сурампудзі, доктар медыцынскіх навук, дацэнт клінічнай медыцыны аддзялення клінічнага харчавання UCLA, кажа, што неабходныя дадатковыя даследаванні, таму што многія з даследаванняў да гэтага часу былі невялікімі або былі спансаваныя кампаніяй.

Што рабіць цяпер, каб абараніць свой калаген

Калі вы хочаце паспрабаваць парашковую дабаўку самастойна, Грын рэкамендуе спажываць ад 1 да 2 сталовых лыжак парашка калагена ў дзень, які лёгка дадаць да ўсяго, што вы ясце або п'еце, так як ён практычна безгустоўны. (Вы павінны атрымаць адабрэнне ад свайго лекара, адзначае яна.) Але калі вы вырашылі пачакаць больш канчатковых даследаванняў, вы ўсё роўна можаце абараніць калаген, які ў вас ужо ёсць, адрэгуляваўшы бягучыя звычкі ладу жыцця. (Таксама: чаму ніколі не рана пачынаць абараняць калаген ў вашай скуры) Кожны дзень карыстайцеся сонцаахоўным крэмам - так, нават у пахмурныя дні - трымайцеся далей ад цыгарэт і высыпайцеся кожную ноч, - кажа Шлессінгер. Прытрымліванне здаровага харчавання таксама з'яўляецца ключавым, і Грын кажа, што загрузка прадуктаў, багатых калагенам, такіх як тыя, у якіх ёсць вітамін С і з высокім утрыманнем антыаксідантаў, можа таксама станоўча паўплываць на скуру і суставы. (Праверце гэтыя восем прадуктаў, якія на дзіва поўныя вітамінаў і мінералаў.)

І калі вы сапраўды задумаліся аб павышэнні ўзроўню калагена па прычынах старэння, падумайце аб інвеставанні ў ўвільгатняе крэм, каб вы маглі ўжываць калаген мясцова, а не прымаць яго ўнутр. «Шукайце формулы, якія змяшчаюць пептыды ў якасці ключавога інгрэдыента, каб адчуць перавагі супраць старэння і ўзмацніць здароўе скуры», — кажа Шлессінгер. Калаген распадаецца на ланцужкі амінакіслот, званыя пептыдамі, таму прымяненне крэму на аснове пептыдаў можа спрыяць стымуляванню натуральнай выпрацоўкі калагена ў арганізме.

Агляд для