Алергія на малюскаў

Задаволены

• Што такое алергія на малюскаў?
• Якіх прадуктаў варта пазбягаць, калі ў мяне ёсць алергія на малюскаў?
• Якія сімптомы алергіі на малюскаў?
• Як лечыцца алергія на малюскаў?
• Ці можа ёд выклікаць алергію на малюскаў?
• Як дыягнастуецца алергія на малюскаў?
• Як можна прадухіліць алергію на малюскаў?

Мы ўключаем прадукты, якія мы лічым карыснымі для нашых чытачоў. Калі вы купляеце па спасылках на гэтай старонцы, мы можам зарабіць невялікую камісію. Вось наш працэс.

Што такое алергія на малюскаў?

Хаця большасць асноўных харчовых алергій пачынаецца ў дзяцінстве, асабліва вылучаецца адна алергія: малюскі. Алергія на малюскаў можа развіцца ў любы час на працягу жыцця чалавека, але, як правіла, выяўляецца ў дарослым узросце. Гэта можа быць выклікана ежай, якую вы елі раней без праблем.

Разам з рыбай алергія на малюскаў з'яўляецца найбольш распаўсюджанай харчовай алергіяй у дарослых. Паводле ацэнак, больш за 6,5 мільёнаў дарослых амерыканцаў маюць алергію на аднаго або абодвух, па дадзеных даследаванняў і адукацыі харчовай алергіі (FARE).

Якіх прадуктаў варта пазбягаць, калі ў мяне ёсць алергія на малюскаў?

Ёсць два віды малюскаў, ракападобныя і малюскі. Вось некалькі прыкладаў ракападобныя каб сачыць за наяўнасцю алергіі:

• крэветкі
• краб
• крэветкі
• ракі
• амары

Малюскі ўключаюць:

• малюскі
• мідыі
• вустрыцы
• кальмары
• каракаціцы
• васьміног
• слімакі
• грабеньчыкі

Большасць людзей, якія пакутуюць алергіяй на адзін тып малюскаў, таксама пакутуюць алергіяй і на іншы тып. Ёсць верагоднасць, што вы зможаце ёсць некаторыя гатункі. Аднак лекары звычайна рэкамендуюць людзям, якія пакутуюць алергіяй на малюскаў, пазбягаць усіх відаў, каб быць у бяспецы.

Алергія на малюскаў адрозніваецца ад іншых алергій і іншымі спосабамі. Напрыклад, алергічныя рэакцыі на малюскаў непрадказальныя, часам узнікаюць праз доўгі час пасля таго, як чалавек ужыў алерген і не выявіў іншых сімптомаў. Алергічныя рэакцыі на малюскаў таксама часта ўзмацняюцца з кожным уздзеяннем.

Якія сімптомы алергіі на малюскаў?

Алергія на малюскаў часцей за ўсё называецца рэакцыяй імуннай сістэмы на бялок, які знаходзіцца ў цягліцах малюскаў трапаміёзін. Антыцелы выклікаюць выкід такіх хімічных рэчываў, як гістамін, для атакі трапаміёзіна. Вылучэнне гістаміна прыводзіць да шэрагу сімптомаў, якія могуць вар'іравацца ад лёгкіх да небяспечных для жыцця. Сімптомы алергіі на малюскаў схільныя да цяжкай ступені.

Пасля з'яўлення малюскаў сімптомы могуць заняць некаторы час, але большасць з іх развіваецца на працягу некалькіх хвілін. Сімптомы алергіі на малюскаў могуць ўключаць:

• паколванне ў роце
• боль у жываце, млоснасць, дыярэя або ваніты
• заложенность, праблемы з дыханнем альбо хрыпы
• скурныя рэакцыі, уключаючы сверб, крапіўніцу або экзэму
• ацёк твару, вуснаў, мовы, горла, вушэй, пальцаў ці рук
• галавакружэнне, галавакружэнне або непрытомнасці

У найбольш сур'ёзных выпадках можа ўзнікнуць цяжкая, небяспечная для жыцця алергічная рэакцыя, вядомая як анафілаксія. Анафілактіческій рэакцыя патрабуе неадкладнай медыцынскай дапамогі. Сімптомы анафілаксіі ўключаюць:

• ацёк у горле (альбо камяк у горле), які абцяжарвае дыханне
• пачашчаны пульс
• моцнае галавакружэнне або страта свядомасці
• моцнае падзенне артэрыяльнага ціску (шок)

Як лечыцца алергія на малюскаў?

У цяперашні час ад алергіі на малюскаў няма лекаў. Лепшае лячэнне - пазбягаць такіх прадуктаў, як крэветкі, амары, крабы і іншыя ракападобныя. Рыбы з плаўнікамі не звязаныя з малюскамі, але перакрыжаванае забруджванне з'яўляецца звычайнай з'явай. Магчыма, вам захочацца ўвогуле пазбягаць морапрадуктаў, калі ў вас алергія на малюскаў моцная.

Шматлікія лекары таксама рэкамендуюць людзям з алергіяй на малюскаў насіць адрэналін (EpiPen, Auvi-Q або Adrenaclick) для самастойнага прыёму, калі вы выпадкова праглынулі яго. Адрэналін (адрэналін) - гэта першая лінія лячэння анафілаксіі. Пры лёгкіх рэакцыях, такіх як сып або сверб, лекар можа рэкамендаваць прыём антігістамінных прэпаратаў, такіх як Бенадрыл.

Крама прадуктаў Benadryl.

Смерць ад анафілактычнай рэакцыі пры ўжыванні малюскаў у ежу сустракаецца рэдка, але часцей, чым пры іншых харчовых алергіях. Большасць лекараў сыходзяцца ў меркаванні, што той, у каго ёсць і алергія на малюскаў, і астма, павінен мець пад рукой эпідэпрын у выпадку надзвычайнай сітуацыі. Калі глытанне малюска прыводзіць да лёгкай рэакцыі, такой як сып або сверб скуры, рэкамендуецца прымаць анцігістамінные прэпараты, каб даведацца, ці дапамагае ён пры сімптомах. Аднак, калі сімптомы не паляпшаюцца, неадкладна звярніцеся па медыцынскую дапамогу альбо звярніцеся ў траўмапункт.

Ці можа ёд выклікаць алергію на малюскаў?

Ёд - гэта элемент, які знаходзіцца ва ўсім целе і неабходны для выпрацоўкі гармонаў шчытападобнай залозы і розных амінакіслот. Карацей кажучы, людзі не могуць выжыць без гэтага. У апошнія гады адбылася пэўная блытаніна ў сувязі з узаемасувяззю алергіі на малюскаў і ёду. Шмат хто памылкова лічыць, што ёд можа выклікаць алергічную рэакцыю ў людзей з алергіяй на малюскаў. Ёд часта выкарыстоўваецца ў лекавых прэпаратах і ў кантрасных рэчывах, якія выкарыстоўваюцца ў медыцынскіх здымках.

Памылковае ўяўленне шмат у чым звязана са справай суда ў Фларыдзе пра чалавека, які памёр ад цяжкай алергічнай рэакцыі. У мужчыны была вядомая алергія на малюскаў. Алергічная рэакцыя адбылася праз некалькі хвілін пасля таго, як ён атрымаў кантрасны ёд ад кардыёлага. Сям'я мужчыны атрымала пагадненне ў памеры 4,7 мільёна долараў за паспяховую аргументацыю таго, што кантрасны ёд, які выкарыстоўваўся пры яго лячэнні вострага каранарнага сіндрому, прывёў да смерці чалавека.

Даследаванне, апублікаванае ў Journal of Emergency Medicine, прыйшло да высновы, што ёд не з'яўляецца алергенам. Па словах даследчыкаў, "Алергія на малюскаў, у прыватнасці, больш не павялічвае рызыку рэакцыі на нутравенныя кантраставанне ў параўнанні з іншымі алергіямі".

Як дыягнастуецца алергія на малюскаў?

Просты тэст на ўкол скуры дазваляе выявіць алергію на малюскаў. Тэст прадугледжвае пракол скуры перадплечча і ўвядзенне ў яе невялікай колькасці алергена. Калі ў вас алергія, праз некалькі хвілін з'явіцца невялікая зудящая чырвоная пляма, калі тучныя клеткі вызваляюць гістамін.

Існуе таксама аналіз крыві, які дазваляе дыягнаставаць алергію на малюскаў. Тэст называецца тэстам на антыцелы да IgE-антыгенаў альбо тэстам на радиоаллергосорбент (RAST). Ён вымярае рэакцыю імуннай сістэмы на малюскаў.

Тэст на алергію - гэта адзіны верны спосаб даведацца, ці сапраўды рэакцыя пасля ўжывання малюскаў у ежу з'яўляецца алергіяй на малюскаў.

Як можна прадухіліць алергію на малюскаў?

Адзіны спосаб прадухіліць алергію на малюскаў - пазбягаць усіх малюскаў і ўсіх прадуктаў, якія ўтрымліваюць малюскаў.

Вось некалькі парад па пазбяганні малюскаў:

Спытаеце супрацоўнікаў, як рыхтуецца ежа падчас ежы ў рэстаране. У азіяцкіх рэстаранах часта падаюць стравы, якія ў якасці смакавай асновы ўтрымліваюць рыбны соус. Адвар або соус на аснове малюскаў можа выклікаць алергічную рэакцыю. Не забудзьцеся спытаць, што алей, патэльня ці посуд, якія выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі малюскаў, таксама не выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі іншых прадуктаў.Трымайцеся далей ад парных сталоў і буфетаў.

Пазбягайце ежы ў рэстаране з морапрадуктамі і пакупак на рыбным рынку. Некаторыя людзі рэагуюць, нават калі ўдыхаюць пар ці пару пры падрыхтоўцы малюскаў. Перакрыжаванае забруджванне таксама магчыма ва ўстановах, дзе падаюць морапрадукты.

Уважліва чытайце этыкеткі на прадуктах харчавання. Кампаніі абавязаны раскрываць, ці змяшчае іх харчовы прадукт малюскаў. Аднак яны не абавязаны раскрываць, калі прадукт змяшчае малюскаў, такіх як грабеньчыкі і вустрыцы. Будзьце асцярожныя з прадуктамі, якія ўтрымліваюць расплывістыя інгрэдыенты, напрыклад, "рыбны булён" ці "араматызатар з морапрадуктаў". Малюскі таксама могуць прысутнічаць у многіх іншых стравах і рэчывах, такіх як:

• сурымі
• глюкозамін
• Буйебе
• Вустэрскі соус
• Салаты "Цэзар"

Хай людзі ведаюць. Падчас палёту загадзя звяжыцеся з авіякампаніяй, каб даведацца, ці будуць рыхтаваць і падаваць стравы з рыбы ці малюскаў падчас палёту. Раскажыце аб сваёй алергіі працадаўцу, школе альбо дзённым нагляду дзіцяці. Нагадайце гаспадару альбо гаспадыні пра сваю алергію, калі вы адказваеце на запрашэнне на вячэру.

Вы заўсёды павінны мець пры сабе эпін для пералікаў і пераканацца, што тэрмін яго прыдатнасці не скончыўся. Вы або ваша дзіця павінны насіць медыцынскі бранзалет або каралі, якія змяшчаюць інфармацыю аб вашай алергіі.