Мука з маракуйі: для чаго яна патрэбная і як яе зрабіць
Задаволены
- Як зрабіць муку з маракуйі
- Для чаго гэта трэба
- Як спажываць
- Харчовая інфармацыя
- Кошт і дзе купіць
- Рэцэпт мукі з маракуйі
- 1. Бісквіт маракуйі з какосам
Мука з маракуйі багатая клятчаткай, вітамінамі і мінераламі і можа лічыцца выдатным саюзнікам у працэсе пахудання. Акрамя таго, дзякуючы сваім уласцівасцям ён дапамагае рэгуляваць узровень халестэрыну і глюкозы, акрамя таго гарантуе пачуццё сытасці.
Гэтая мука дапамагае схуднець, бо ўтрымлівае пекцін, які дапамагае паменшыць скокі глюкозы ў крыві, якія адказваюць за пачуццё голаду і жаданне есці прысмакі. Аднак для пахудання з дапамогай мукі з маракуйі важна таксама ўжываць менш тлушчу і цукру, рэгулярна займацца фізічнымі нагрузкамі і піць шмат вадкасці на працягу дня.
Як зрабіць муку з маракуйі
Муку з маракуйі можна лёгка зрабіць у хатніх умовах, спатрэбіцца толькі 4 маракуйі. Каб зрабіць муку, проста аддзеліце мякаць ад лупіны маракуйі. Затым неабходна выдаліць белую частку лупіны і паставіць у сярэднюю духоўку, пакуль яны не высахнуць і не стануць далікатнымі.
Затым змесціце ў блендер альбо змяшайце і ўзбівайце, пакуль усё не здрабніцца. Для захоўвання проста пакладзеце муку ў чыстую, сухую і шчыльна закрытую ёмістасць.
Каб не марнаваць мякаць садавіны, цікава прыгатаваць сок маракуі, які таксама мае некалькі пераваг для здароўя, у тым ліку, напрыклад, памяншае трывожнасць і паляпшае якасць сну. Адкрыйце для сябе іншыя перавагі маракуйі.
Для чаго гэта трэба
Дзякуючы вялікай колькасці валокнаў, вітамінаў, жалеза, кальцыя і фосфару, муку маракуйі можна выкарыстоўваць для некалькіх мэт, галоўнымі з якіх з'яўляюцца:
- Дапамагаюць схуднець;
- Кантроль ўзроўню цукру ў крыві;
- Насыціць апетыт;
- Зніжэнне ўсмоктвання тлушчаў;
- Дапамагаюць знізіць узровень халестэрыну;
- Зніжэнне ўсмоктвання вугляводаў;
- Змагацца з заваламі;
- Спакой і барацьба з бессанню;
- Дэтаксікацыю і ачышчэнне арганізма.
Каб мука з маракуйі мела кароткатэрміновы і доўгатэрміновы эфект, важна, каб чалавек ужываў яе рэгулярна і заўсёды суправаджаў збалансаваным і здаровым харчаваннем, практыкай рэгулярных фізічных нагрузак і спажываннем вадкасці на працягу дня.
Як спажываць
Дыетолаг - лепшы спецыяліст, які дапаможа вам з'есці муку маракуйі ці іншую харчовую дабаўку з клятчаткі, бо гэта залежыць ад мэты і метабалізму кожнага чалавека. клятчаткі ў індывідуальным парадку.
Адзін са спосабаў ужывання мукі маракуйі - 1 сталовая лыжка ў асноўныя прыёмы ежы ў дзень, бо гэта дазваляе пазбегнуць піка глікеміі і, напрыклад, паменшыць паглынанне вугляводаў.
Харчовая інфармацыя
У наступнай табліцы паказана колькасць пажыўных рэчываў, якія змяшчаюцца ў муцы з лупіны маракуйі
Пажыўныя рэчывы | Колькасць у 1 сталовай лыжцы (10 г) |
Энергія | 14 калорый |
Вугляводы | 2,6 г. |
Вавёркі | 0,7 г. |
Валакна | 5,8 г. |
Натрый | 8, 24 мг |
Кальцый | 25 мг |
Жалеза | 0,7 мг |
Кошт і дзе купіць
Муку з маракуйі можна знайсці ў прамысловай форме па цане ад 10 да 15 рэалаў за кг. Яе можна набыць у крамах здаровай ежы, на некаторых кірмашах і ў Інтэрнэце.
Рэцэпт мукі з маракуйі
Муку з маракуйі можна дадаваць у садавіну на сняданак ці падвячорак, а таксама можна ўключаць у розныя рэцэпты. Адзін з варыянтаў - бісквіт з маракуйі з какосам, які з'яўляецца карыснай і функцыянальнай закускай.
1. Бісквіт маракуйі з какосам
Інгрэдыенты
- 1 шклянку мукі з суцэльнай пшаніцы;
- 1 1/2 шклянкі мукі маракуйі;
- 1/2 шклянкі карычневага цукру;
- 1 лыжка какава;
- 3/4 шклянкі какосавага малака;
- 3 сталовыя лыжкі какосавага алею;
- 2 сталовыя лыжкі канцэнтраванага соку маракуйі
Рэжым падрыхтоўкі
Змяшайце ўсе інгрэдыенты вельмі добра, пакуль не ўтворыцца аднастайная маса, якую можна фармаваць рукамі, утвараючы невялікія шарыкі. Раскачайце цеста на стале альбо кухоннай прылаўку качалкай. Затым нарэжце цеста на невялікія квадрацікі або кружочкі і выпякайце каля 15 - 20 хвілін, пакуль яны добра прыгатуюцца. Размесціце фальгу або пергаментную паперу, каб печыва не прыліпала да бляхі.