У жанчыны з'явіўся "сіндром разбітага сэрца" пасля таго, як вы з'елі занадта шмат васабі
Задаволены
На першы погляд, гэтамог лёгка зблытаць авакада і васабі. Яны абодва маюць аднолькавы адценне зялёнага з крэмавай тэкстурай, і абодва яны робяць цудоўныя дапаўненні да многіх з вашых любімых страў, асабліва да сушы.
Але на гэтым падабенства сканчаецца, асабліва з улікам мяккага густу авакада і фірмовай пікантнасці васабі, што значна ўскладняе бяспечнае ўжыванне ў вялікіх колькасцях.
Фактычна, 60-гадовая жанчына нядаўна трапіла ў бальніцу з захворваннем сэрца пад назвай кардыяміяпатыя такцубо-таксама вядомая як "сіндром разбітага сэрца"-пасля таго, як з'ела занадта шмат васабі, яна памылкова прыняла за авакада апублікаваны ў ст Брытанскі медыцынскі часопіс (BMJ).
Неўзабаве пасля таго, як з'ела васабі на вяселлі, неназваная жанчына адчула «раптоўны ціск» у грудзях і руках, якое доўжылася некалькі гадзін. New York Post справаздачы. Мабыць, яна вырашыла не сыходзіць з вяселля, але на наступны дзень яна адчула "слабасць і агульны дыскамфорт", што прымусіла яе пайсці ў хуткай медыцынскай дапамогі.
На шчасце, яна поўнасцю акрыяла пасля таго, як месяц праходзіла курс лячэння ў кардыялагічным рэабілітацыйным цэнтры. Але лічыцца, што ўжыванне ў ежу «незвычайна вялікай» колькасці васабі спрыяла яе стану сэрца. (Па тэме: Ці можна ёсць занадта шмат авакада?)
Што такое "сіндром разбітага сэрца"?
Кардыяміяпатыя Такоцубо або "сіндром разбітага сэрца" - гэта стан, якое аслабляе левы страўнічак сэрца, ён жа адна з чатырох камер, па якіх кроў рухаецца, каб дапамагчы перапампоўваць насычаную кіслародам кроў па ўсім целе,Гарвардскае здароўе. Мяркуецца, што з 1,2 мільёна чалавек у ЗША, якія перанеслі інфаркт міякарда (любы стан, пры якім парушаецца кровазабеспячэнне сэрца), прыкладна ў 1 працэнта (або 12 000 чалавек) можа развіцца сіндром разбітага сэрца Клініка Кліўленда.
Гэта захворванне, як правіла, часцей сустракаецца ў пажылых жанчын, паколькі даследаванні паказваюць сувязь паміж сіндромам разбітага сэрца і зніжэннем эстрагену ў перыяд менапаўзы. Звычайна гэта адбываецца пасля "раптоўнага моцнага эмацыйнага або фізічнага стрэсу" BMJПаведамляецца, што хворыя адчуваюць падобныя сімптомы сардэчнага прыступу, у тым ліку боль у грудзях і дыхавіцу. (Па тэме: Рэальны рызыка сардэчнага прыступу падчас практыкаванняў на цягавітасць)
У дадатак да таго, што яго называюць сіндромам разбітага сэрца, гэты стан таксама часам называюць «стрэс-індукаванай кардыяміяпатыяй», калі многія захворваюць пасля няшчаснага выпадку, нечаканай страты або нават ад вострых страхаў, такіх як вечарына-сюрпрыз або публічныя выступы. Дакладная прычына гэтага стану невядомая, але лічыцца, што скачок гармонаў стрэсу «аглушае» сэрца, не даючы леваму страўнічку нармальна скарачацца. (Па тэме: Гэтая жанчына думала, што ў яе трывога, але на самой справе гэта быў рэдкі дэфект сэрца)
Нягледзячы на тое, што стан, безумоўна, гучыць сур'ёзна, большасць людзей хутка папраўляюцца і вяртаюцца да поўнага здароўя за лічаныя месяцы. Лячэнне звычайна ўключае ў сябе такія лекі, як інгібітары АПФ для зніжэння крывянага ціску, бэта-блокаторы для запаволення сардэчнага рытму і лекі супраць трывогі для барацьбы са стрэсам, Клініка Кліўленда.
Ці варта перастаць ёсць васабі?
The BMJ у справаздачы адзначаецца, што гэта першы вядомы выпадак сіндрому разбітага сэрца, звязаны з ужываннем васабі.
Іншымі словамі, васабі лічыцца бяспечным для ўжывання ў ежу, пакуль вы не ясьце лыжкі прадуктаў адначасова. На самай справе, японскі хрэн мае мноства пераваг для здароўя: даследчыкі з універсітэта Макгіла нядаўна выявілі, што вострая зялёная паста змяшчае антымікробныя ўласцівасці, якія могуць дапамагчы абараніць вас ад бактэрый, такіх як кішачная палачка. Акрамя таго, японскае даследаванне 2006 года паказала, што васабі можа дапамагчы прадухіліць страту касцяной масы, што можа прывесці да такіх захворванняў, як астэапароз. (Па тэме: Самыя здаровыя роллы з сушы на заказ)
Нягледзячы на тое, што гэта добрая навіна для вашых сушы-начэй, ніколі не бывае дрэннай ідэяй атрымліваць асалоду ад вострай ежы ў ўмераных колькасцях — і, вядома, неадкладна паведамляць пра любыя трывожныя сімптомы свайму лекару.