3 рэцэпты здаровага фаст-фуду, якія вы можаце прыгатаваць дома

Задаволены

• Замест таго, каб мець Макдональдс -чвэрць, зрабіце гамбургеры з індычных грыбоў.
• Замест таго, каб мець Taco Bell's Crunchwrap Supreme, зрабіце Crunchwrap Supreme Каліфорніі.
• Замест таго, каб узяць удзел у конкурсе KFC's Tenders, зрабіце "смажаныя" курыныя тэндэры, запечаныя ў духоўцы.
• Агляд для

Вы знаходзіцеся ў сярэдзіне захапляльнага эпізоду Скандал, а ў адной з вялікіх сетак фаст-фуда з'явіцца рэкламны ролік для апетытнага камбінаванага гамбургера і бульбы фры. Можа быць, вы пахмелле ад позняга вечара, магчыма, вы спрабавалі скараціць прыпынкі на праездзе, а можа быць, вы проста дзяўчына, якая любіць добры гамбургер. Які б ні быў трыгер, вы афіцыйна жадаеце гэтай камбінацыі, але вы ведаеце, што фаст-фуд не мае залатой зоркі пажыўнасці. (Хоць вы можаце знайсці гэтыя абеды ў сеткі хуткага харчавання, якія на самай справе вельмі здаровыя.)

Я тут, каб сказаць вам, што вы можаце ўзнавіць больш здаровыя версіі гэтага гамбургера і іншых вашых любімых фаст-фудаў у хатніх умовах - і ён будзе на смак нават лепш, чым у сапраўднай ежы. Маючы пад рукой некалькі асноўных вырабаў, вы можаце аддавацца сваім жаданням, не перапранаючы піжаму.

Замест таго, каб мець Макдональдс -чвэрць, зрабіце гамбургеры з індычных грыбоў.

Нягледзячы на ​​тое, што я не супраць ялавічнага фаршу (доказ: Рэцэпт гамбургера памерам без укусаў, які патрэбен у гэтыя выхадныя), нішчымная індычка-выдатны спосаб задаволіць цягу да гамбургераў і адначасова знізіць гэты непажаданы насычаны тлушч. Акрамя таго, прыгатаванне гамбургера ў хатніх умовах дапаможа знізіць утрыманне натрыю (чым славіцца меню хуткага прыгатавання) на 300 мг. Хітрасць заключаецца ў выкарыстанні грыбоў у молатай аснове індычкі. Грыбы-гэта выдатны натуральны спосаб надаць водар умаму вашаму гамбургеру, не маючы патрэбы ў масіўнай мясной катлетцы з паўкіло для выканання гэтай працы. Перанясіце гэты рэцэпт на наступны ўзровень, дадаўшы свой уласны «сакрэтны соус» (psst: гэта карыснае для сэрца авакада).

Што вам спатрэбіцца: Молатая індычка, грыбы, лук, часнык, цельнозерновые булачкі, салата, памідор і авакада

Атрымаць рэцэпт: Бургер з грыбамі з індычкі

Харчаванне бургераў з індычкі: Каларыйнасць 270; Тлушч 9 г (зб 2 г); Бялок 23 г; Вугляводы 31 г; Абалоніна 5 г; Натрый 400 мг

Макдональдс чвэрць Pounder (без сыру) харчаванне: Калорыі 430; Тлушч 20г (СБ 8г); Бялок 26 г; Вугляводы 38 г; Абалоніна 2 г; Натрый 700 мг

Замест таго, каб мець Taco Bell's Crunchwrap Supreme, зрабіце Crunchwrap Supreme Каліфорніі.

Нават самая лепшая мясцовая сапраўдная мексіканская ежа пакіне сляды на маім стале — і сыдзе мяне з нястраўнасцю, пякоткай і неспакойным сном ад неспакойнага страўніка. Калі ў вас няма доступу да сапраўднай мексіканскай або проста не можаце прайсці міма Taco Bell, не жадаючы мяккага тако, я збіраюся паказаць вам, як некалькі простых замен дазволяць вам зрабіць сваё ўласнае здаравейшым версія любімага фанатам Crunchwrap Supreme без усялякага тлушчу. Гатовы прадукт мае не толькі свежы смак, але і палову тлушчу, і бялок удвая. (Далей паспрабуйце гэты рэцэпт імгненнага гаршчка для мексіканскага курынага суху.)

Што вам спатрэбіцца: Аладка, чорная фасолю, сыр, салата, піка дэ гала, авакада, а калі вы мясаед, то бялок выбару

Атрымаць рэцэпт: Каліфорнія Crunchwrap Supreme

California Crunchwrap Supreme nutrition: Каларыйнасць 360; Тлушч 9 г (зб 2 г); Бялок 31 г; Вугляводы 40 г; Абалоніна 6 г; Натрый 800 мг

Taco Bell Crunchwrap Вышэйшае харчаванне: Калорыі 510; Тлушч 18г (СБ 5г); Бялок 19 г; Вугляводы 69 г; Абалоніна 5 г; Натрый 1160 мг

Замест таго, каб узяць удзел у конкурсе KFC's Tenders, зрабіце "смажаныя" курыныя тэндэры, запечаныя ў духоўцы.

Я не буду хлусіць: калі вы прагнеце смажанай курыцы, цяжка знайсці хатні варыянт, які гэтак жа задавальняе. Я выдаткаваў амаль два гады на ўдасканаленне гэтага рэцэпту, запечанага ў духоўцы, каб ён меў патрэбную колькасць храбусцення, як і можна было чакаць у смажанай курыцы. (Так, можна сказаць, што я адданы справе.) Вы не толькі зніжаеце калорыі напалову, робячы гэтыя тэндэры дома, але і пазбавіцеся амаль дзвюх трацін натрыю. Вы можаце падаць іх у якасці закускі з вашымі любімымі соусамі або лёгка закласці пару ў суцэльназбожжавую булачку з лісцем салаты і памідорамі. Зрабіце гэта страва, пякучы смажанае агародніннае бульбу фры.

Што вам спатрэбіцца: Сырое курынае філе, суцэльназерневыя панко, яйкі, сметанковае масла, рапсавы алей, ільняная мука і італьянскія прыправы

Атрымаць рэцэпт: "Смажаныя" курыныя тэндэры, запечаныя ў духоўцы

Курыца, запечаная ў духоўцы, харчаванне: Каларыйнасць 290; Тлушч 9 г (зб. 1 г); Бялок 20 г; Вугляводы 33 г; Абалоніна 5 г; Натрый 400 мг

KFC Tenders Go Cup харчаванне: Калорыі 540; Тлушч 27г (СБ 4г); Бялок 24г; Вугляводы 50 г; Абалоніна 4 г; Натрый 1330 мг

Агляд для