5 прычын, чаму ваша ежа можа перашкодзіць вашым гармонам

Задаволены

• 1. Кансерванты
• 2. Фітаэстрагены
• 3. Пестыцыды і гармоны росту
• 4. Алкаголь
• 5. Пластык
• Агляд для

Як і ва ўсіх аздараўленчых рэчах, баланс мае ключавое значэнне ў вашай дыеце, плане практыкаванняў і нават гармонах. Гармоны кантралююць усё - ад фертыльнасці да абмену рэчываў, настрою, апетыту і нават пульсу. Нашы здаровыя (і не вельмі здаровыя) звычкі аднолькава спрыяюць іх утрыманню ў раўнавазе.

І нядзіўна, што тое, што вы штодня ўносіце ў свой арганізм, можа моцна спрыяць парушэнню гармонаў. Тут самыя вялікія трыгеры і што вы можаце зрабіць, каб кантраляваць узровень. (Глядзіце таксама: Самыя важныя гармоны для вашага здароўя)

1. Кансерванты

Тое, што ежа лічыцца "здаровай", не азначае, што вы абаронены ад парушальнікаў гармонаў. Напрыклад, алеі з суцэльнага збожжа, якія выкарыстоўваюцца ў збожжавых, хлебе і сухарах, могуць прагоркнуць, таму часта дадаюць кансерванты, кажа доктар медыцынскіх навук Стывен Гундры, аўтар Парадокс раслін.

Кансерванты парушаюць працу эндакрыннай сістэмы, імітуючы эстраген і канкуруючы з натуральным эстрагенам, што можа выклікаць павелічэнне масы цела, зніжэнне функцыі шчытападобнай залозы і зніжэнне колькасці народкаў. Выклікае заклапочанасць той факт, што кансерванты, такія як бутылаваны гідраксіталуол (злучэнне, якое звычайна называюць BHT, якое раствараецца ў тлушчах і алеях), не павінны быць пералічаныя на этыкетках з пажыўнымі рэчывамі. Паколькі FDA звычайна лічыць іх бяспечнымі, яны не патрабуюць іх раскрыцця на ўпакоўцы прадуктаў харчавання. (Гэтыя сем дзіўных харчовых дабавак з'яўляюцца на этыкетцы.)

Ваша рашэнне: Увогуле, лепш есці як мага больш суцэльных, неапрацаваных прадуктаў. Падумайце аб куплі хлеба ў пякарнях або ежце свежыя прадукты з меншым тэрмінам захоўвання, каб пазбегнуць дадання кансервантаў.

2. Фітаэстрагены

Фітаэстрагены - прыродныя злучэнні, якія знаходзяцца ў раслінах - прысутнічаюць у многіх прадуктах, уключаючы садавіну, гародніну і некаторыя прадукты жывёльнага паходжання. Колькасць вар'іруецца, але соя, некаторыя цытрусавыя, пшаніца, саладкакорань, люцэрна, салера і фенхель маюць большую колькасць фітаэстрагенаў. Пры спажыванні фітаэстрагены могуць уздзейнічаць на ваш арганізм гэтак жа, як і натуральны эстраген-але вакол фітаэстрагенаў і станоўчых або адмоўных наступстваў для здароўя існуе шмат спрэчак. Прыклад: усе тры эксперты, прыведзеныя тут, мелі розныя варыянты. Такім чынам, адказ аб спажыванні падыходзіць не ўсім.

Некаторыя даследаванні паказваюць, што спажыванне фітаэстрагенаў з ежай можа быць звязана са зніжэннем рызыкі сардэчна-сасудзiстых захворванняў, астэапарозу, сімптомаў менопаузы і рака малочнай залозы з станоўчымі рэцэптарамі гармонаў, кажа зарэгістраваны дыетолаг Майя Феллер, R.D.N. Яна рэкамендуе наведаць кваліфікаванага спецыяліста, каб вызначыць, як узрост, стан здароўя і мікрабіём кішачніка могуць паўплываць на тое, як ваша цела рэагуе на фітаэстрагены. (Па тэме: Ці варта харчавацца з улікам менструальнага цыклу?)

«Жанчыны з ракам грудзей або яечнікаў часта пазбягаюць злучэнняў фітаэстрагену ў соі і лёну, але ліганды ў соі і лёну могуць блакаваць рэцэптары эстрогена на гэтых ракавых клетках», - кажа доктар Гандры. Так што яны не толькі абсалютна бяспечныя, але, верагодна, карысныя і як частка агульнай здаровай дыеты, кажа ён.

Эфекты соі могуць вар'іравацца ў залежнасці ад чалавека, канкрэтнага органа цела або залозы, пра які ідзе гаворка, і ўзроўню ўздзеяння, кажа Мініша Суд, доктар медыцынскіх навук, эндакрынолаг бальніцы Ленакс -Хіл у Нью -Ёрку. Хоць ёсць некаторыя доказы таго, што дыета, багатая сояй, на самай справе зніжае рызыку развіцця рака малочнай залозы, ёсць таксама доказы таго, што соя таксама з'яўляецца эндакрынным парушальнікам, кажа яна. Паколькі ёсць супярэчлівая інфармацыя, пазбягайце ўжывання лішніх соевых прадуктаў, напрыклад, выключна соевага малака. (Вось што вам трэба ведаць пра сою і пра тое, карысная яна ці не.)

3. Пестыцыды і гармоны росту

Варта адзначыць, што самі прадукты звычайна не парушаюць гармоны негатыўна, кажа доктар Суд. Аднак пестыцыды, гліфасат (гербіцыд) і дабаўленыя гармоны росту ў малочных прадуктах і прадуктах жывёльнага паходжання могуць звязвацца з рэцэптарамі гармонаў у клетцы і блакаваць натуральныя гармоны вашага арганізма ад звязвання, выклікаючы змененую рэакцыю ў арганізме. (Гліфасат быў хімічным рэчывам, якое нядаўна было знойдзена ў многіх аўсяных вырабах.)

Эксперты выказваюць неадназначныя меркаванні адносна самой соі, але існуе яшчэ адна патэнцыйная праблема з пестыцыдамі: "Гербіцыды на аснове гліфасатаў шырока выкарыстоўваюцца ў пасевах соі, і на соевых бабах часта ёсць рэшткі, якія могуць быць праблематычнымі для людзей, якія ўжываюць вялікую колькасць соевага малака, асабліва перад палавым паспяваннем ", - кажа доктар Суд. Ужыванне занадта вялікай колькасці фітаэстрагенаў, апрацаваных гліфасатам, можа паменшыць колькасць народкаў і паўплываць на ўзровень тэстастэрону і эстрагену.

Хоць няма ніякага спосабу цалкам пазбегнуць пестыцыдаў, улічваючы, што нават фермеры -арганікі выкарыстоўваюць іх. (Вы можаце разгледзець пытанне аб куплі біядынамічных прадуктаў.) Аднак арганічныя прадукты, як правіла, вырошчваюць з менш таксічнымі пестыцыдамі, што можа дапамагчы, кажа д-р Суд. (Гэта кіраўніцтва можа дапамагчы вам вырашыць, калі купляць арганіку.) Акрамя таго, паспрабуйце замачыць садавіну і гародніну на 10 хвілін у харчовай содзе і вадзе-гэта паказала, што гэта зніжае ўздзеянне, кажа яна. Калі гэта даступна, купляйце прадукты жывёльнага і малочнага паходжання на мясцовых фермах з паслужным спісам прадуктаў без гармонаў, каб пазбегнуць дадання гармонаў росту.

4. Алкаголь

Алкаголь можа аказаць моцны ўплыў як на жаночую, так і на мужчынскую рэпрадуктыўную сістэму. Хранічнае ўжыванне алкаголю парушае сувязь паміж сістэмамі вашага арганізма, уключаючы неўралагічную, эндакрынную і імунную сістэмы. Гэта можа прывесці да фізіялагічнай рэакцыі на стрэс, якая можа выяўляцца ў выглядзе рэпрадуктыўных праблем, праблем шчытападобнай залозы, зменаў у вашай імуннай сістэме і г.д. (Гэта таксама тое, чаму звычайна прачынаецца рана пасля начнога выпіўкі.)

Як кароткатэрміновае, так і доўгатэрміновае ўжыванне алкаголю можа паўплываць на сэксуальную цяга і ўзровень тэстастэрону і эстрагену, што можа знізіць фертыльнасць і перашкодзіць менструальным цыклам, кажа д-р Суд. Доказы ўплыву нізкага і ўмеранага ўжывання алкаголю на фертыльнасць дагэтуль незразумелыя, але ў тых, хто моцна п'е (якія выпіваюць шэсць-сем напояў у дзень) або сацыяльныя п'янкі (два-тры напою ў дзень) маюць больш рэпрадуктыўных эндакрынных змяненняў, чым выпадковыя або не п'юць. . Лепшы спосаб - піць умерана ці хаця б менш піць, калі вы спрабуеце зацяжарыць, кажа доктар Суд. (Глядзіце: Насамрэч, наколькі дрэнна ўжываецца запой для вашага здароўя?)

5. Пластык

Перапрацоўка, пазбяганне саломкі і купля прадметаў шматразовага выкарыстання аказваюць большы ўплыў, чым простая эканомія чарапах-вашы гармоны таксама будуць вам удзячныя. Бісфенол А і бісфенол S (вы, напэўна, бачылі, як яны называюцца BPA і BPS), якія знаходзяцца ў пластыкавых бутэльках і ў падкладцы слоікаў, з'яўляюцца эндакрыннымі парушальнікамі. (Вось больш падрабязна аб праблемах з BPA і BPS.)

Таксама ёсць фталаты ў поліэтыленавай плёнцы і кантэйнерах для захоўвання харчовых прадуктаў. Даследаванні паказалі, што яны могуць выклікаць заўчаснае развіццё грудзей і блакаваць функцыю гармонаў шчытападобнай залозы, якая рэгулюе абмен рэчываў, а таксама працу сэрца і стрававання, кажа доктар Гундры. Ён рэкамендуе пазбягаць харчовых прадуктаў, загорнутых у пластык (напрыклад, мяса ў прадуктовай краме), пераходзіць на шкляныя ёмістасці для захоўвання прадуктаў і выкарыстоўваць бутэльку з вадой з нержавеючай сталі. (Паспрабуйце гэтыя бутэлькі з вадой без BPA.)

Агляд для